המסעדות הכי טובות ב-2022 (עד עכשיו)

כן, זאת מנה שאוכלים. היבה של שף יוסי שטרית (צילום: אסף קרלה)

ביקורת מסעדות

אפשר לצייר בסלרי. ריחפנו והתרגשנו בחדשה של שטרית

היא מאוד יקרה, ונדרש פה ושם מעט מיקוד, אבל היבה שלחה אותנו למסע של מעל לשעתיים (אחרי שעברנו מסע למצוא אותה) פרי מוחו הקודח של השף, וזה היה די נפלא. רק שייתן לנו עוד כמה רגעי סלרי כאלה - ואנחנו מסודרים

מאת עודד קרמר

משייה (צילום: אסף קרלה)

ביקורת מסעדות

זאת הייתה מהמסעדות הטובות בישראל. ואז היא השתפרה

אז איך האוכל במשייה? במילה: פנטסטי. במשפט: כל כך מוצלח, שהזמנו את אותה המנה פעמיים. פעמיים! כלומר, פעמיים במהלך הארוחה הגיעה לשולחן מנה כל כך טובה, כל כך טעימה, כל כך "וואו!", שכל מה שרצינו היה לטעום אותה שוב. זה עד כמה האוכל של משייה מוצלח

מאת עודד קרמר

קוצ'ינה הס. רביולי טרטופו, ביצה עלומה ואספרגוס (צילום: הילה פלר)

ביקורת מסעדות

כל ביס הוא לחישה שקטה: חזרנו למקום הכי רומנטי בעיר

הקסם של קוצ'ינה הס מתחיל עוד לפני שאתה מתיישב. מהרגע שנכנסים בדלת כל הטינופת של הרחוב הכי נמוך בעיר מתפוגגת בבת אחת למין מינימליזם שעוטף אותך בעדינות עם מפות לבנות, שירות נעים, יין נהדר ונוף פסטורלי של השמש שצובעת את הים בכתום לפני השקיעה. והאוכל? שקט ומדויק לא פחות

מאת עודד קרמר

אם כבר החלטתם להשקיע בבשר. טריגר בשר ויין ( צילום: אסף קרלה)

ביקורת מסעדות

טריגר היא מסעדת הבשרים שאנחנו צריכים. והצ'יפס. וואו

טריגר היא מסעדה חדשה ויש בה מקום לשפצורים, אבל כבר עכשיו אפשר לקבל פה חווית בשר מרשימה עם נתחים שנראים כמו חומר לחתונה במחירים שפויים יחסית. עוד שדרוג קטנטן וזאת יכולה להיות אופציה מרהיבה לקיץ. ועוד לא אמרנו כלום על הפירה. ועל הצ'יפס. וואו, הצ'יפס

מאת עודד קרמר

אורי בורי. קוקי ספירולינה (צילום: שרית גופן)

ביקורת מסעדות

המסעדה הזאת תמיד שווה נסיעה מיוחדת. עכשיו יותר

בינואר נפתחה אורי בורי מחדש אחרי שנשרפה במהומות בעכו בשנה שעברה, והיא נותרה מסעדה מיוחדת שלא רק מגישה דגים ופירות ים אלא עושה איתם דברים אחרת. תוסיפו לזה את אופציית חצאי המנות (שעוד מסעדות צריכות לאמץ) ויש לכם את אחת החוויות הכי מוצלחות שמשלבות בין נסיעה לארוחה

מאת עודד קרמר

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024

Designed, Developed and Powered by RGB Media