הבראנצ'ים חזרו: חמש ארוחות בוהריים חדשות, מדורגות מהזול ליקר
מי שאמר שארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום כנראה מעולם לא התעורר מאוחר וגרר עצמו לארוחת בוהריים מושלמת. לכן תל אביב תמיד מתחדשת בבראנצ'ים טריים, ויש לנו חמישייה רעננה (ובמחירים הגיוניים) שאתם צריכים לנסות
בקושי הספקנו להתאושש מרשימת הבראנצ'ים הטובים בעיר וכבר נוחתים על שולחן המערכת אקזמפלרים חדשים שפותחים את התיאבון – ולא שוברים את הכיס. אוקי, לפחות רובם. לכן סידרנו אותם מהארוחה הזולה ביותר עד לעלות הגבוה מכולן.
1. מצרפת באהבה (ובזול) | ברטון קרפרי
רשת הקרפים המקומית משיקה את ברקפסט ברטון – ארוחת בוקר קלילה, משביעה ונטולת גלוטן. עבור משכימי הקום מרחיב סניף אבן גבירול את שעות הפעילות והוא יפתח מעתה בשעה 08:00.
בתפריט: שתי ביצים לבחירה, סלט שוק, גבינת לבנה עם שמן זית, עלי אורגנו ושום קונפי, גבינת פטה, טחינה גולמית, קרמל מלוח, שעועית ירוקה, שתיה לבחירה (קפה/ מים/ סודה) וכמובן קרפ כוסמת לל"ג.
מחיר: אטרקטיבי במיוחד, 45 ש"ח בלבד.
שדרות וושינגטון 22, אבן גבירול 52, ראשון-חמישי 08:00-14:00
2. דילה משתה בוקר גיאורגי | ללה
"בשוק הכרמל יש מגוון רחב של אוכל, אבל כמעט שאין ארוחת בוקר. בכל שבת בבוקר, כשאני מארחת בבית, אומרים לי שחבל שאין כזאת ארוחה במסעדה", אומרת השפית והמסעדנית לילי בן שלום שמשיקה משתה בוקר מוגזם כמיטב המסורת הגיאורגית עם אופציות למנות טבעוניות.
בתפריט: ירקות טריים בחיתוך גרוזיני, סלט סלק עם אגוזי מלך, טח'מלי, איספנחי ושלל סלטים ומטבלים; עיקרית לבחירה כגון אצ'ארולי גבינות (סירה ממולאת בתערובת גבינות גרוזיניות וחלמון ביצה) ואצ'ארולי שקשוקה, פנובאני, לוביאני ועוד; קינוח בולקי – מאפה מסורתי עם חמאה וריבת אגוזים/דובדבנים; שתייה חמה וקומפוט.
מחיר: 85 ש"ח לאדם, 140 ש"ח לזוג.
חיים חבשוש 42, ראשון-חמישי 9.00-14.00
3. יין וכמהין | טייסטינג רום
בראנצ' באווירה אורבנית ואוכל נהנתני? דונט מיינד איף ווי דו. בטייסטינג רום מוגש בכל שישי בראנץ' זוגי הכולל שתי מנות פתיחה, שלוש מנות לבחירה, שתייה חמה ושתי כוסות יין.
בתפריט: פוקאצ׳ת הבית ומטבלים, סשימי סלמון, גבינת סנט מור צלויה על בריוש עם דבש, תימין ושמן שום, אגז רויאל – סלמון גרבלקס על בריוש עם ביצה עלומה ורוטב הולנדייז, "העלומות של פינטו" – ביצים עלומות, מטבוחה, קרם פרש, כוסברה וחלה, מקושקשת כמהין על חלה קלויה וחמאה ועוד.
מחיר: 260 ש"ח לזוג (למזמינים עד יום חמישי תינתן הנחה בסך 50 ש"ח).
קפלן 36 (מתחם שרונה), שישי 11:00-16:00
4. קלימרה עומר מילר | DNA
מתחם הפוד טראקס, האוכל והבילוי DNA במרכז עזריאלי ממשיך באירועי בראנצ' & מרקט ומארח את שף עומר מילר לפופ אפ בראנץ' – שלושה ימי שישי שבהם תוגש ארוחת בוקר יוונית זוגית (שתי מנות פתיחה למרכז שולחן, שתי מנות לבחירה, שתיה חמה ושני קוקטיילים). המתחם כולו יתחפש ליוון עם הופעות חיות, שוק באווירת חו"ל והפתעות.
בתפריט: פלטת מאזטים אתונה – עלי גפן, סקורדליה, מיקס זיתי טאסוס, קלמטה ומנזלינו, מלפפונים כבושים על צזיקי עם רבעי פיתות גירוס ועוד, כדורי זוקיני וגבינה מטוגנים על קרם יוגורט צזיקי, סלט פיראוס, מקושקשת הרקליון – פרח זוקיני ממולא ריקוטה מונח על מקושקשת רכה ופיתה גירוס, טירופיטה – מאפה פילו ממולא גבינות וביצה חצי רכה ועוד. 260 ש"ח לזוג.
מרכז עזריאלי, קומת קרקע, שישי (16.6, 23.6, 30.6), הזמנות באתר
5. להרגיש כמו תייר | מלון דן
מלון דן תל אביב מחזיר למסעדת CAFÉ 99 את ארוחת הבוקר מול הים עם בר לחמים ומאפים, דגים כבושים ונאים, גבינות בוטיק ועוד ועוד.
בתפריט: סלט ירוק, חציל פחמים עם טחינה יוגורט, אנשובי אורטיז וזוקיני צלוי, מקושקשת רכה עם קרם פרש, עירית ולחם מחמצת, בורקס גבינה מבצק קרואסון במילוי גבינות טולום, גאודה מעושנת ועשבי תיבול טריים, אגז בנדיקט, קרוק מיסייה וחסה ליטל ג'ם.
מחיר: 140 ש"ח לאדם, כי על יוקרה משלמים.
הירקון 99, ראשון-שישי 08:00-11:30, הזמנות באתר
