השבוע השלישי למלחמה באיראן לקראת סיומו, והניסיון לחזור אל השגרה תוך כדי נפילות טילים ופצצות מצרר מתגלה כלא פשוט בכלל, בעיקר בכל הקשור לעולם המסעדות. רובן חזרו לפעול בלית ברירה ומשוועות לקהל שיחזור גם כן. והקהל? קצת פחות במצב רוח ליציאות ובילויים כרגע. אבל אם כבר לבלות בזמן המלחמה המשונה הזאת, ההמלצה שלנו היא ללכת על אסקפיזם קולינרי במקסימום. ואנחנו יודעים בדיוק איפה.

>> הופכים לדובאי: מתחם המסעדות השאפתני של עדן בן זקן נפתח לקהל
>> קינוחים נגד טילים: 7 מנות מושחתות ומתוקות להדחיק איתן את המציאות

ישנן בתל אביב קומץ מסעדות שמיד בכניסה אליהן אתם מועתקים אל מקום אחר, נעים וטעים יותר, ואין בכלל שאלה שהגריל רום היא אחת מהן, מאווירת הסטייקהאוס הניו יורקית המוקפדת ועד לנוף המשגע אל הים. החדשות הטובות הן שהחל מהיום (רביעי 18.3) היא חוזרת לפעילות מלאה, בהתאם להנחיות פיקוד העורף כמובן, עם שלל מרחבים מוגנים לבטיחות הסועדים על כל צרה שלא תבוא.

מסעדת הגריל רום, בניצוחו של שף רועי ענתבי, היא אחותה הקטנה והלא כשרה של הגריל רום במלון המלך דוד בירושלים (שחוזרת גם היא לפעילות) ובימים אלה הייתה אמורה לחגוג שנה להיווסדה. אז החגיגות הגדולות אולי נדחו בשלב זה, אבל חגיגת הבשרים שוב כאן: בלב התפריט עומדים נתחים משובחים שמקורם בבקר מגזע הולשטיין בגידול מקומי. פריים ריב (אנטריקוט על עצם), טומהוק, קינג קאט (אנטריקוט על שתי עצמות) ואינגליש קאט (אנטריקוט בצלייה איטית) מיושנים 60 יום לקבלת נתחים עבים, משוישים, עסיסיים ובעלי טעם עמוק – כל מה שאפשר לצפות לו בסטייק איכותי.

לצד תפריט הבשר, מסעדות ה- Grill Room בירושלים ובתל אביב מציעות מנות ביסטרו קלאסיות כמו כבד עגל קצוץ, סלט קיסר, טרטר בקר, סלט ליטל ג'אם, שניצל עגל, המבורגר ועוד. כאן אצלנו בתל אביב מצטרפות לתפריט גם מנות של פירות ים טריים, אויסטרים וקוויאר למי שצריך את האסקפיזם שלו באווירת האלפיון העליון, וכמובן תפריט יינות עשיר מהעולם ומישראל ומגוון קוקטיילים קלאסיים.. זאת לא חזרה לשגרה, אבל זאת היציאה הכי מפנקת ממנה.
>> Grill Room TLV, הירקון 87 תל אביב, ב'-ו' 18:00-22:30,הזמנות מראש כאן

• אוכלים שותים
• הגריל רום
• מסעדות בשר
• מלון דן