החוף שבו תיירים מחייכים באושר. העיר של איבו גוילי (רוסטיקו)

איבו גוילי (צילום יח"צ)
איבו גוילי (צילום יח"צ)

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: איבו גוילי, הבוס של האיטלקית הפופולרית רוסטיקו, יודע איזו מנה מעידה על עקביות והתמדה איפה נמצא ההמבורגר הצמחוני הכי טוב בעיר (והוא אדוק בתחום כבר 25 שנה, אז קחו ברצינות)

1. האחים

תמיד שמח, שירות קליל ומדויק, טעמים עונתים נכונים וטעימים. כשאני מארח תיירים או חברים שגרים בחו"ל ובאו לביקור בארץ, זאת הבחירה שלי לחוויה ולטעמים ישראלים מודרניים.
אבן גבירול 26

2. עלמה ביץ'

מה שמייחד את העיר הזאת מהרבה ערים אחרות בעולם זה השילוב של אורבניות וחוף הים. בעלמה ביץ' יש בנוסף גם דיג'יי ובירה. לכן תמיד כיף לבוא לשם, במיוחד בשישי צהריים כשהשמש זורחת, ולראות תיירים מחויכים מאושר.
חוף עלמה ביץ'

3. קפה נחת

כחובב קפה אני מוצא את עצמי עוצר לתדלוק בדרך לפגישות בכמה מקומות שהקפה בהם הוא חוויה מיוחדת. אחד הפייבורטים שלי הוא קפה נחת. בכול אחד מהסניפים האיכות של הקפה תמיד תהיה מעולה והבריסטות יהיו מקצועיים.
כיכר דיזינגוף 1, מתחם התחנה

4. אבו חסן (עלי קרוואן)

אני מאמין גדול בעקביות והתמדה, ואבו חסן זה בדיוק המוסד שידוע ויודע לעשות את זה בצורה מושלמת. חווית טעמים הכי פשוטה וטובה שיש. less is more.
הדולפין 1

5. הפרוזדור

כצמחוני אדוק כבר 25 שנה, ההמבורגר הצמחוני הכי טעים שיש נמצא בפרוזדור – קציצה ורוטב מדויק, אוירה לא מחייבת ושירות נעים.
מנדלי 6