בבוקר הוא תייר. בערב הוא שף. זאת העיר של מידד קונפורטי

1. חובות הלבבות

אמנות, אוכל וקרמיקה נפגשים. החלל, אשר נבנה ועוצב כדי לשלב כמה מוקדי עשייה במקביל, ממלא בהשראה. השתתפתי בקורס קרמיקה ויצרתי צלחות שעל חלקן אני מגיש במסעדה, והחוויה שמשלבת את שניהם ממלאת אותי כל כך. במקום גם מתקיימות ארוחות קונספט בסגנון פתוח, שווה לעקוב. חובות הלבבות 5

 2. באהבה

סהר מנהל באהבה גדולה את אחד ממוקדי ההשראה שלי ביפו העתיקה, חלל שמציג תערוכות מתחלפות מדי שבוע ומופעים שנוצרים במיוחד. אני רואה בעשייה משתנה ומתחלפת את האפשרות לבטא את עצמך באופן שוטף ובלתי מתפשר. כעת מתקיימת בו תערוכה שקשורה באוכל ואני ממליץ להגיע לראות. כיכר קדומים

3. פינת המלבי

מדי פעם הרגע השקט שלי ביום הוא פשוט לרדת לנמל ולהביט בגלים. אפשר לפגוש את ג׳ומע בפינת המלבי ולקבל רגע של טעם רך ומתוק. נמל יפו

4. קפה בירנבאום

בשעות הבוקר המוקדמות אני תייר, מטייל ברחובות כמו שטיילתי בתאילנד. מוקדם מוקדם רואים את העיר מתעוררת ואחת מנקודות העצירה הראשונות שאני אוהב להתעורר בהן לפני שאני הולך לקניות בשוק הכרמל היא קפה בירנבאום. דג מטיאס מתובל בשמיר ויוגורט עם סלט קצוץ דק זו התחלה טובה ליום. נחלת בנימין 31

5. אלקלעי

לאחרונה הכרתי את אחת מנקודות המפגש בין חשיבה יצירתית וטעם טוב. טעמתי את מאפה הכרישה ומאפה עם ממרח עלי גפן לאבנה וזעתר. אלקלעי 1