האיש מאחורי מעדניית ביאטריס מוכן לשיר שיר הלל לשיפוד הזה

רועי קינן בסלון ביאטריס. צילום: אמילי קור
רועי קינן בסלון ביאטריס. צילום: אמילי קור

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. הפעם: רועי קינן, הבעלים של המעדנייה ההולנדית ביאטריס (והבר הסמוך סלון ביאטריס), מזמין אותנו להפליג איתו בתיאורים: שיפודים וארנצ'יני ששווים שירים וספרים, ירקניה שהיא בעצם מוזיאון לירק

14 בספטמבר 2022

1. מסעדת קיסר

מסעדה משפחתית קטנה בשכונת התקווה עם גריל פחמים ובשר טרי. יש גם מאפיית פיתות סמוכה אז קשה שלא להוציא ביס אלוהי. שיפודי שקדים ,כבד מולארד,פרגית – פשוט שירה על שיפוד.

2. כפרה מיו

ללא ספק האיטלקית הכי טובה בארץ. בנצי הוא כישרון שמוציא מנות טעימות בטירוף הרגיל, הספיישלים תמיד משובבי חך והארנצ'יני ראוי להיכתב בספרים (או שפשוט יכתבו עליו ספרים). תודה לך, אלוהים, על הכפרה.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by KAPARA MIO (@kaparamio)

3. כרמלה

מוזיאון לפרי ולירק. צוות מקצועי, פירות וירקות הכי טריים, יפים ומסודרים. מוזיקה אריתראית עם סאונד לפרצוף. פיש הוא מקצוען ומלך מקומי, מדי יום אנו קונים מהסחורה שלו – גם הביתה וגם לעסקים שלנו.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by כרמלה Carmella (@carmella.co.il)

4. מספרת מיכה כמיא

נכנסים למיכה ויוצאים חתיכים. הוא תמיד יקבל אותך בחיוך של גולש גלים. פתוח תמיד, אלא אם כן הוא בדיוק באימון ג'יו ג'יטסו, משחק כדורעף או אם יש גלים. אבל מדי פעם הוא פתוח.
טשרניחובסקי 9

5. לוציפר

ה-מקום לדרינק לילי. גינס משובחת, ברמנים מקצוענים, מוזיקה מהאגדות ותמיד יקבלו אותך באותו סבר פנים… בקיצור, יחי משה!
אלנבי 97
לוציפר. צילום: יוני אוחיון
לוציפר. צילום: יוני אוחיון