המקום שאפשר לאכול בו מאיר אדוני ליד הבריכה. העיר של לי פן

זה לא השם של המכשף ב"צרות גדולות בסין הקטנה"? לי פן (צילום אנטולי מיכאלו)
זה לא השם של המכשף ב"צרות גדולות בסין הקטנה"? לי פן (צילום אנטולי מיכאלו)

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: לי פן, הבעלים של מסעדת פקין שהודיעה על סגירתה ושותף בחטיבת המסעדנות של מלונות בראון חי ונושם בעיקר אוכל אסייתי, אבל ברור שגם הוא לא יכול לעמוד בפני הפיתה של ג'סמינו

9 באוגוסט 2022

1. טאיזו

פרט לכך שאני אוהב מאוד אוכל אסיאתי, אני חושב שבטאיזו יש מוצר ייחודי שאינו קיים בארץ. כמי שהתגורר בלונדון ומכיר את הסצנה האסיאתית אני יכול לומר שטאיזו באותה רמה וחדשנות כמו מקומות בחו"ל. מנחם בגין 23

טאיזו (צילום: דרור עינב)
טאיזו (צילום: דרור עינב)

2. ג'סמינו

הפיתה בג'סמינו היא בעיני הכי טובה בעיר. יש משהו כובש בפשטות של המקום, עם שלט קטן ותפריט מצומצם ובלי שיווק (חוץ מהתור). הקונספט מדויק והמוצר טוב וטעים. אלנבי 99

3. מלי מלו

מקום עם קונספט ייחודי – פיין דיינינג שמתפתח לבר עם די ג'יי וריקודים. אפשר להעביר שם ערב שלם שמתחיל בחוויה קולינרית ואווירת מינגלינג על הבר ולראות את זה הופך סביבך למועדון שמח עם מוזיקת מיינסטרים ואווירה של החיים. ועם בריכה. זה גם המקום היחיד בארץ שאפשר לאכול בו אוכל של מאיר אדוני. וגם יש בריכה. יבנה 42

4. מטה

אני לא בליין לילה באופי שלי אבל כשאני כבר יוצא למועדון שאינו שלי, אני מעדיף את מטה – מועדון אנדרגראונד טכנו מגניב שנפתח בשתיים בלילה. יש שם די ג'ייז מחו"ל וקהל יפה, וכשאני יוצא למועדון זה רק לשם. בן יהודה 1

5. פקין

כשחזרתי מלונדון, לאחר תקופה שהיו בבעלותי מסעדות בעיר וניהלתי את תחום האוכל בשוק קמדן, קניתי את פקין כהזדמנות עסקית. בילדותי גרתי ברמת השרון ואני זוכר את עצמי אוכל שם הרבה עם ההורים. עד היום אני לא יכול לעמוד בפני עוף חמוץ מתוק עם רוטב ורוד זרחני. משה סנה 54

>> דמעות חמוץ מתוק: מסעדת פקין הוותיקה הכריזה על סגירתה

לי פן הוא הבעלים של מסעדת פקין ושותף ב-OTH, חטיבת המסעדנות של מלונות בראון (קילומטרז', צ'נה ועוד). בקרוב ייפתח סניף של צ'נה באילת.