שפים ומוזיקאים מתארחים אצל חיים כהן
אם אתם מנסים למצוא את נקודות האור שבקורוני, קבלו את סדרת האירוחים החדשה בשישי בצהריים במסעדת יפו תל אביב. ראשונים יתארחו שלושה שפים מובילים שכרגע אינם מתפעלים מסעדות
ימי הקורונה אינם פשוטים עבור המסעדנים, אבל הסועדים שבכל זאת ממשיכים לפקוד את המסעדות נהנים משלל יוזמות מרימות וטעימות.
ועכשיו פותח חיים כהן את המטבח של יפו תל אביב לשפים אורחים שכרגע אינם מפעילים מסעדות משלהם, שיבואו לבשל איתו בסגנון פריסטייל ויביאו איתם את הטעמים שלהם. הראשון באורחים הוא השף יוסי שטרית, שיצטרף אל כהן כבר בשישי הקרוב (31.7) אחריו יעלה ויבוא שף ענר בן רפאל פורמן (7.8) שעזב לאחרונה את מסעדת איגרא במשק. אחרון לעת עתה הוא השף אוהד לוי (14.8), שהוביל עד לפני כשנה את המטבח המצוין של צ'יקטי.
הארוחות שיוגשו בגינה הפורחת של המסעדה יכללו מנות קטנות וגדולות, הרבה יין בכוסות והרכב ג'אז שינעים למוזמנים את הארוחה.
"בימים קשים למדינת ישראל כל אחד מאיתנו צריך לעשות משהו חיובי במסגרת היכולות שלו, אני בוחר לארח שפים שאין להם מסעדות, זמרים, מוסיקאים ותקליטנים. מנסים לשמור על מורל ושפיות". אומר כהן.
יש בתוכנית שפים נוספים?
"יהיו שפים, מוזיקאים וזמרים וגם כמה הפתעות".
אירועי האירוח יתקיימו בימי שישי בין השעות 11:00 עד 16:00.