המצב ההזוי שמרגילים אותנו אליו לא נורמלי, אבל אנחנו לא ניתן לו להפריע לנו להישאר נהנתנים ושבעים - או לפחות לקחת ברייק נדרש מהטירוף. יש המון מסעדות עם מרחב מוגן במרחק הליכה, אבל אלו המסעדות והברים שבקושי תצטרכו לזוז כדי להגיע לאזור בטוח, מבלי להפסיק לשתות את הדרינק
הוראות פיקוד העורף עדיין מבלבלות את רובנו, אבל רבות מהמסעדות איכשהו נפתחו כבר, גם אם במתכונת לא שגרתית. במרביתן תמצאו מרחב מוגן בקרבת מקום, שמרגע קבלת ההתרעה תצטרכו לעוט עליו – אבל כשאנחנו יוצאים לאכול במסעדה בא לנו לאכול ברוגע, מבלי להרגיש בכוננות ריצה עם פפרדלה בבטן. לכן מצאנו את המסעדות שיש בהן מרחב מובן, ממש מתוך חלל המסעדה – כך שתוכלו לאכול ולשתות, לדלג למרחב המוגן במידת הצורך, ולחזור מיד אחר כך להמשיך את היין בדיוק מאיפה שהפסקתם. מוגזם לקרוא לזה טיפה של נחמה, אבל אם זה מה יש – עם זה ננצח.
היבה
מי אתם האנשים שהולכים בימים האלו לארוחת טעימות בהיבה? כי פייר, אנחנו מעריצים אתכם ומקנאים בכם. אז אולי מדובר במקום שהוזמן מבעוד מועד, ואולי באמת מצאתם את המענה המושלם לאסקפיזם ויש לכם כסף לשרוף – כך או כך, יפה לכם ואנחנו לגמרי מפרגנות. זה הזמן גם לספר שהמרחב המוגן של היבה נמצא בתוך המסעדה – וליתר דיוק במעבדת ההתססות והנסיונות של המסעדה, שם עומדות בגאון צנצנות שיהפכו למשהו טעים. רציתם מרחב מוגן קולינרי? קיבלתם, ובענק.
דרך מנחם בגין 144, תל אביב
R48
האמת שאף פעם לא נגיד לא לארוחה ב-R48, אז עכשיו כשיש ממ"ד בקומת הכניסה של המלון, בכלל אין לנו תירוצים ונשמח להגיע. בתכנית: ישיבה על הבר, לגימת קוקטייל צונן, סלט חסה כמו שרק רותי יודעת, סשימי דג טרי ורענן, טליאטלה עם דג ועוגת גבינה בנוסח קופי בר לקינוח. וגם אם יש התרעה, אפשר להישאר הכי צ׳יל, כי הממ״ד כבר בפנים.
רוטשילד 48, תל אביב
בלבוי | באטלר
בר הקוקטיילים האהוב בניצוחו של המיקסולוג אריאל לייזגולד לא רק מחזיק במרחב מוגן, אלא שהבאטלר – שזה בעצם החדר הפנימי של הבלבוי שמתאפיין באווירה ותפריט ייחודי משלו – הוא בעצמו מרחב מוגן. האמת שלהיות שיכורים משלושה-ארבעה קוקטיילים במרחב המוגן נראה לנו כמו הפתרון האולטימטיבי, במיוחד שכשיש אזעקה לא עלינו, ואנחנו יכולים ליטרלי להישאר ישובים במקום, ורק להמשיך לשתות בסבבה מבלי להרגיש שיש עולם בחוץ. רק אל תלכו מיד אחרי האזעקה לשירותים, זה כבר עלול להיות מבהיל. מה הקטע עם הצרחה הזו? עדיין לא הצלחנו להבין.
ברדיצ'בסקי 14, תל אביב
בואו
אומרים שטיימינג זה הכל בחיים, והמסעדה החדשה של שף תומר טל בג'ורג' נפתחה רק לפני שבועות אחדים, וכבר נאלצה להתמודד עם מתקפת טילים איראניים. אבל זה ממש לא הזמן לומר נואש, כי בג'ורג' יש מרחב מוגן והמסעדה פועלת, פועמת וחיה. כל שנותר לכם הוא לבוא לאכול את האוכל המצוין של תומר טל, המרחב המוגן כבר בפנים.
ישראל טל 5, תל אביב
רובע א
מסעדת הפיוז'ן והדגים של אביתר מלכה ממוקמת במלון אלקונין היפהפה, מה שאומר שהמרחב המוגן כבר בילט אין – ואסקפיזם באווירה של המלון היפה הזה בהחלט מדבר אלינו. האוכל של אביתר הוא מילה נרדפת לאוכל מנחם, ועתה ביתר שאת – בשבילנו חמוסטה ים משתכשכת ברוטב לימוני עז בהחלט עושה את העבודה. שלא לדבר על טירמיסו לקינוח, שתמיד אפשר לקחת איתנו למרחב המוגן של המלון. נו ביגי, הכי נורמלי.
יהושע התלמי 18, תל אביב
אסיף
אסיף הוא באמת מקום מיוחד, תמיד נעים לבקר ותמיד טעים לאכול. בימים אלה השף עומר שחם מעמיד סירים מעניינים בטעם של בית, זאת לצד התפריט הקבוע שמחזיר אותנו קצת לשפיות. יש גם מוצרי מעדנייה מקומיים מעולים, ואת הספריה הנהדרת למעלה למי שממש רוצה לצלול לעולמות קולינריים רחוקים – וכמובן, גם מרחב מוגן.
לילינבלום 28, תל אביב
מנרה
מתוקף היותה במלון שרתון, מסביב למסעדת מנרה הנהדרת יש לא פחות משלושה מרחבים מוגנים תקניים. חוץ מזה יש בה אוכל ים תיכוני מעולה ואפילו כשר. אם אתם רוצים ממש להירגע ולשכוח מהצרות נמליץ ללכת בשעת שקיעה, כך תוכלו לזלול מנת דג טרייה ומופלאה מול הגלים והשמיים שהופכים ורודים, וממש להישאר באותו רוגע גם אם יש אזעקה. כי שני צעדים ואתם ממוגנים, שבעים וטובי לב.
הירקון 115, תל אביב
שרונה מרקט
בשרונה מרקט יש שלל דוכנים, ערב רב של טעמים וניחוחות ולא פחות מחמישה מרחבים מוגנים. כן כן, אפשר ללהטט בין לחמבעג'ון אצל מנאל, להמשיך בפיתה כרובית במזנון, לנשנש פופקורן עוף אצל אהרוניס ולקנח בגלידה פיסטוק של אוטלו. כן כן, הכל פתוח, עוד לא מאוחר, מצב הרוח גם עומד להשתנות אנחנו מקווים – אבל עד אז מזל שיש אוכל רחוב, ומרחב מוגן להתנחם בו.
קלמן מגן 4, תל אביב
קלארו
אם במקרה לא מצאתם את עצמכם בשרונה מרקט ובא לכם אווירה קצת יותר חגיגית, אז אין טובה מקלארו. אוכל מצוין בדגש על תוצרת מקומית, ומרתף תחתון שהוא המרחב המוגן הכי סטייל בסביבה. אם תישמע אזעקה, אתם רק לוקחים את כוס היין וממשיכים כאילו כלום.
הארבעה 28, תל אביב
