Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

למקומות, היכון, זלול: רולדין מחלקת סופגניות בחינם

רולדין מעלה את רף ההגזמה בקולקציית הסופגניות לחנוכה הקרוב. לא מבינים מה זה גרין קווין קרמו פיסטוק שוקולד לבן בציפוי פיסטוק, סבלה שקדים וקרם מסקרפונה? בואו לקבל סופגניה בחינם

סופגניות רולדין תשע״ח. צילום: רונן גנון
סופגניות רולדין תשע״ח. צילום: רונן גנון
12 בנובמבר 2017

אם אתם מתקשים להבין למה בדיוק מתכוונים כשאומרים "גרין קווין קרמו פיסטוק שוקולד לבן בציפוי פיסטוק, סבלה שקדים וקרם מסקרפונה", רולדין מזמינה אתכם לטעום סופגנייה (אחת לכל לקוח!) חינם מקולקציית תשע"ח ולהבין בעצמכם. הקולקציה החדשה היא עוד יותר מוגזמת מהמוגזמת לחלוטין של שנה שעברה. ההזמנה לטעימה חינם תקפה להערב, יום ראשון 12.11.17, בסניף אבן גבירול, מהשעה 19:30 בערב ועד שמסתערי החג יחסלו את כל הסופגניות.

קולקציית הסופגניות של תשע״ח ברולדין. פחמימות הן חברות. צילום: רונן גנון
קולקציית הסופגניות של תשע״ח ברולדין. פחמימות הן חברות. צילום: רונן גנון

הכנה מראש מומלצת

לאור הדוחק הצפוי, היינו ממליצים ללמוד מראש מה בקולקציה, ולו כדי לייצר התלבטות מושכלת. בחלוקה סכמטית ניתן לקבוע שקיימים שלושה סוגי סופגניות. היוקרתי והעשיר ביותר מכיל המוני רכיבים וקרמים ועולה 11 ש״ח נקראYOLO GOLDומורכב מקרמו שוקולד בטעם מעדן YOLO בציפוי שוקולד, תחרת שוקולד ואגוזי לוז, קרם פרלינה ופאייטה זהב. סופגנייתפקאניליהממולאת בקרם פטיסייר בציפוי שוקולד לבן, פקאן דרז'ה וצ'ייסר קרמל. ואילו סופגניית הרד קיסמכילה קרמו פירות אדומים בציפוי אמרנה, קרם מסקרפונה, נשיקות מרנג, אמרנה וצ'ייסר פירות יער. תמצאו כאן גםמרנג צ'יז קייקעם קרמו מנגו אננס בציפוי שוקולד לבן, שנטילי, מקלות מרנג, קרמבל שקדים וצייסר טרופי, ולחובבי הקפה היינו ממליצים לנסות את הקופי קראסט– שילוב של קרמו אספרסו ואמארטו בציפוי שוקולד וקראסט שקדים.

סופגניות ברולדין: הסדרה השנייה. צילום: רונן גנון
סופגניות ברולדין: הסדרה השנייה. צילום: רונן גנון

הסוג השני בקולקציה קרמי מאוד, אבל ענייני וממוקד סופגניה יותר, עם פחות רכיבים ותוספות ומחירו 10 ש״ח:שוקו שיקקרמו שוקולד בציפוי שוקולד קראנץ';קצפתמכיל פשוט קצפת בציפוי שוקולד בלגי ושוקו פארטיממולא בקרמו שוקולד בציפוי עדשים צבעוניות.
הסוג השלישי נוטה למחוזות הקלאסיים (7-5 ש״ח):דולצ'הריבת חלב קלאסית,תות קלאסית(כלומר סופגניית ריבת תות פושטית).

סופגניות ברולדין: הסדרה הבסיסית לחובבי קלאסיקה. צילום: רונן גנון
סופגניות ברולדין: הסדרה הבסיסית לחובבי קלאסיקה. צילום: רונן גנון

ולקינוח טיפ משועלי סופגניות ערמומיים: אם כבר חינם, אז העזו לנסות יותר, תמיד תוכלו לחזור למחוזות הריבה הישנה והטובה.

רולדין, סניףאבן גבירול.יום ראשון 12.11.17 מהשעה 19:30 ועד שנגמר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!