יאללה תגזימי! 8 קינוחים צבעוניים ומושקעים במיוחד לגאווה

כל העיר דגלים בצבעי הקשת, וגם הקינוחים מתארגנים לחודש הכי צבעוני במזרח התיכון ומוסיפים קצת רוז'. קבלו את הקינוחים הכי צבעוניים בעיר לכבוד הגאווה

העוגה המוטרפת של איטס. צילום: סתיו כץ
העוגה המוטרפת של איטס. צילום: סתיו כץ
10 ביוני 2021

חודש הגאווה כאן, ואפילו תאריך למצעד כבר יש. בעבר הייתה אופנה לא בריאה של צום ממושך לפני הפרייד, אז באנו להגיד לכם דבר כזה: אתם יפים בדיוק כמו שאתם ובגלל זה, תגזימו מעט עם הקינוחים הכי צבעוניים במזרח התיכון. כמה פעמים חיים? יאללה תרימו. 

עוגת גאווה | איטס

בקונדיטוריה של מיכל אפשטיין יצרו עוגת גאווה חד פעמית שאי אפשר ופשוט לא רצוי להתעלם ממנה. מדובר בעוגת שכבות מרשימה כאשר כל שכבה היא בצבע אחר של הדגל, והיא במרקם רך ומבורך. גולת הכותרת היא בפרוסטינג גבינת השמנת המלכותית שיוצרת ביס מנצח. ללא  ספק עוגה שתמרח לכם על הוודג׳ חיוך שלא תוכלו להוריד, לפחות עד הפרייד הבא.
פרוסה 36 ש״ח, עוגה שלמה 280 ש״ח. לפרטים והזמנות (בתמונה הראשית), מס' 052-661-1302

קולקציית גאווה | נולה

בבית המתוקים הכי אמריקאי בעיר מניפים בגאון את דגל הגאווה עם קולקציית גאווה צבעונית ומרגשת, שהיא תענוג של ממש לעיניים ולחיך, כמובן. תמצאו כאן עוגיות, קאפקייקס, שתי עוגות שכבות גבוהות ויפיפיות, חטיפים מדויקים של פצפוצי אורז צבעוניים במתיקות מתונה ועוד. מה שנקרא, אם אין שוויון, לפחות תאכלו עוגות. 
עוגיות 14 ש״ח, עוגות בין 85-300 ש״ח. דיזנגוף 197, 03-523-0527

צבעוני לנו. צבעוני מאוד. צילום: יעל רסנר
צבעוני לנו. צבעוני מאוד. צילום: יעל רסנר

דונאט גאווה | דה שואו רום בייקהאוס 

על השואו רום תמיד אפשר לסמוך שירקחו עבורנו קינוחים טעימים באסתטיקה מרשימה וחד פעמית פלוס מארז תואם, כי למה לא. דבר נוסף שיש לומר הוא שאין שני ואין טעים מבצק מטוגן, על כן במארז שובבי ומדליק תמצאו דונאט ברלינר (זה בלי החור, למי ששכח) מצופה כולו בסוכר במילוי קרם ממותק צבעוני וטעים.
15 ש״ח. לפרטים והזמנות

דה שואו רום. צילום: My social
דה שואו רום. צילום: My social

ארטיק גאווה | פאלאטס

פאלאטס, חברת הארטיקים הטבעיים, משיקה ממתק קיצי שסטייל לאללה לאחוז בו כשצועדים במצעד מיוזעים קמעה. הארטיק, מיוצר בעבודת יד עדינה ומדויקת, ומציג את צבעי דגל הגאווה בגאון – כאשר כל פס מוקדש לפרי אחר. התות אדום, הכתום מנגו, הצהוב אננס, המלון ירוק, הספירולינה על הכחול והאוכמניות על הסגול. 
12 ש״ח, נמכר בחנות הרשת בשרונה מרקט או באתר

קרטיב של גאווה. פלאטס. צילום: אנטולי מיכאלו
קרטיב של גאווה. פלאטס. צילום: אנטולי מיכאלו

קאפקייק גאווה | רד וולט

הקאפקייקס של רד וולוט הפכו לשם דבר בעיר ולא בכדי. ראשית, בצק העוגה אפוי כהלכתו ונותר נימוח ומענג, מה שלעצמו מצדיק את התהילה סביבם. אך לא זאת בלבד, הפרוסטינג הוא הקיק האמיתי, מדובר בקרם חמאה ושמנת ממותק וכה טעים שמענג את החיך. בגרסת הגאווה, תמצאו כאן קאפקייק מעוטר בפרוסטינג תכול שמדמה שמיים, ומעליו קישוט ממתק גומי בצבעי הקשת ועיטור עננים. אי שם מעבר לקשת, יאמי.
17 ש״ח, דיזינגוף 134, 076-540-2022

הקאפקייק של רד-ולווט. אנחנו רואים פה גם חד-קרן. צילום: מיכל רז
הקאפקייק של רד-ולווט. אנחנו רואים פה גם חד-קרן. צילום: מיכל רז

עוגת יומולדת צבעונית | מגזינו

ברק כהן, שף הקונדיטור במגזינו, מגשים לנו חלומות כרגיל והפעם בדמות עוגת יומולדת מעוטרת כולה ספרינקלס חלומיים של ילדות. מדובר בעוגת שוקולד למהדרין, גבוהה, אלגנטית ומרשימה, שמעוטרת כולה בסוכריות צבעוניות, משמחות ומקפיצות. עוגה ערבה לחיך ונהדרת. בקיצור – תמיד אפשר להתגאות בפשוט ביותר. 
44 ש״ח, מנחם בגין 21, 03-7570535

מלאאא סוכריות במגזינו. צילום: ברק כהן
מלאאא סוכריות במגזינו. צילום: ברק כהן

עוגיות גאווה | נורדיניו

מיטיבי לכת מכירים היטב את עוגיות החמאה של נורידניו (שנמכרות גם בבוטקה we like you too) ויודעים שלקפה שלהם מגיע רק הטוב ביותר. כעת חווית השתייה והעוגייה אף משתפרת כשהעוגייה נצבעת בצבעי הקשת לכבוד חג הגאווה. אה, וגם קורצים אותה בצורת לב לכדי עוגייה חגיגית, שובבית וטעימה כמו תמיד, כמובן. 
13 ש״ח,  נחלת בנימין 13, 03-671-4452

עוגיית האהבה של נורדיניו. מאינסטגרם
עוגיית האהבה של נורדיניו. מאינסטגרם

טארטלט גאווה | הבייקרי

רותי ברודו והאופים של הבייקרי מציינים את חודש הגאווה בטארטלט צבעוני שאינו רק יפה וטעים אלא גם בעל ערך חברתי – מחצית מההכנסות מהמכירות יועברו כתרומה לחושן. 32 ש"ח.
הבייקרי

טארטלט גאווה בבייקרי (צילום יח"צ)
טארטלט גאווה בבייקרי (צילום יח"צ)