או לה לה: רז רהב הוא אחד השפים המבטיחים בעולם לפי La Liste
דירוג לה ליסט היוקרתי מדרג את 1000 המסעדות הטובות ביותר בעולם לפי שיקלול שלל מדריכים וביקורות נחשבות. התפריט של OCD, שזכתה ברשימה לציון המרשים 92, הוגדר כ"מגדיר מחדש את הקולינריה הישראלית למאה ה-21"
בוקר טוב להבטחה הבינלאומית החדשה שלנו (אנחנו, כמובן, ידענו כל הזמן הזה): רז רהב (OCD) נבחר על ידי La Liste, אחד מדירוגי המסעדות החשובים ביותר בעולם, כאחד השפים המבטיחים ביותר השנה בזירה הבינלאומית. רהב הוא השף היחיד מישראל שחולק את התואר עם חמישה שפים נוספים מרחבי העולם.
"אנו שמחים מאוד על ההכרה במדריך חשוב כזה ומבטיחים להמשיך ללמוד ולהתפתח ביחד עם הקולינריה הישראלית המתהווה", אמר רהב. "אני מודה לכל המנהלים והצוותים שלנו על העבודה הקשה והעניינית שבלעדיה לא היינו מקבלים את ציוני הדרך הללו והידיעה שאנחנו בכיוון הנכון. מזל טוב לכל המסעדות הישראליות הנוספות שנכנסו לדירוג, אנו גאים לעמוד לצדן".
דירוג המסעדות הבינלאומי La Liste מדרג את 1000 המסעדות הטובות, המובילות והייחודיות ביותר בעולם. הוא מתבסס על שקלול נתונים ממאות מדריכים, פרסומים במדיה וביקורות של אורחים. מסעדת OCD עצמה נכנסה לרשימת המסעדות הטובות של הדירוג וגרפה 92 נקודות מתוך 100 – מעניין אם הם שיקללו את מבקר המסעדות שלנו, שקרא לה "ארוחת השנה" ב-2021.
את המקומות הראשונים בדירוג תופסות מסעדת Frantzén בשטוקהולם, גי סבואה בפריז ולה ברנרדין בארה"ב, שהגיעו לתיקו משולש של 99.50 נקודות. מסעדות נוספות מישראל שנכנסו לדירוג הן משייה (88 נקודות), אלנה במלון נורמן (87.50), מאנטה ריי (81.50), קלארו (80), פאסטל (79) שזוהי הופעתה הרביעית בדירוג ואשר לפני מספר ימים שובצה בפעם השנייה ברשימת דיסקברי של ה-50 Best, הסלון (78), צ'אקרה בירושלים (77.50) וג'ורג' וג'ון (76.50). ההישג הנוכחי מצטרף להישג נוסף של רהב ו-OCD, מקום שלישי בדירוג 50 המסעדות הטובות של סן פלגרינו במזה"ת ובאפריקה. הדירוג לשנת 2023 יוכרז בתאריך 30 בינואר.