Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

מהאולפן של רם אוריון עד חוף הילטון. העיר של שגיא צורף

לא ציפינו, אבל הוא עשה לנו חשק לפלאפל. שגיא צורף (צילום: תמר סון)
לא ציפינו, אבל הוא עשה לנו חשק לפלאפל. שגיא צורף (צילום: תמר סון)

שגיא צורף, מוזיקאי ומפיק, מוציא עם תמר סון את המיני-אלבום "לתמיד". הוא לוקח אותנו מגיטרות בסלון של רם אוריון לפלאפל ירוק ולחוף הילטון. בונוס: ספר שעשה לו את זה בקריאה הראשונה

30 ביולי 2026

שגיא צורף הוא מוזיקאי ומפיק, מיוצרי "לרוץ מהר" ופרויקט "30". בשבוע שעבר יצא "לתמיד", שיתוף הפעולה המוזיקלי הראשון שלו עם הזמרת והרקדנית תמר סון, שהיא גם בת זוגו. ה-EP, שיצא ב-24 ביולי, כולל חמישה קטעים וממשיך את החיבור של צורף בין טקסט ישיר, דיסטורשן, פזמון קליט והפקה שנעה בין אלקטרו לרוק קלאסי. משתתפים בו גם רם אוריון, יהלי סובול, אבשלום כספי, יהלי שמעוני ואחרים.כאן ניתן להאזין בכל הפלטפורמות.
>> עצי תות, פחמימות וקולנוע שהפך לבית. העיר של אביב זיו
>> מחווה למדונה וקולבים עם חלומות יקרים. העיר של מיכל אמדורסקי
>> פרלמנט אמהות, חברים רוכלים ומקום לעשות אומנות. העיר של ספיר דרמון

1. אולפני סטארקה רוגוזין

כשהקלטתי את האלבום, כל הזמן הרגשתי שהוא צריך גיטרות מהסוג שאני לא מצליח לייצר לבד. ביקשתי מרם אוריון, אגדת גיטרות בדיוק כמו שאני אוהב, להקליט את מה שאני לא מצליח לנגן בעצמי.
הגעתי לסטארקה רוגוזין, שהוא גם הבית וגם האולפן של רם, ובסלון יש שלושה מגברי גיטרה שונים, אחד על השני. בכל שיר אפשר לבדוק שלושה סאונדים שונים, וזה נהדר. תודה לרם על הסטייל, הסבלנות והנדיבות בחיפוש אחר תפקידי הגיטרה שהיו לי בראש ובהוצאתם לעולם.

שנעלה לג׳אם בסלון? רם אוריון (צילום: גוני ריסקין)
שנעלה לג׳אם בסלון? רם אוריון (צילום: גוני ריסקין)

2. לדין/אוגנדה

בגלל שהמקום לא גדול, הוא מזכיר לי מועדונים קטנים באירופה, שבהם אתה רואה להקה צעירה בפעם הראשונה על במה ויודע שעוד תשמע עליה. פרקש עושה בחלל הזה סאונד משובח ומנצח על המקום בכישרון גדול.
ההופעה הראשונה והמפתיעה שלי עם תמר, משירי האלבום החדש שלנו "לתמיד", התקיימה בלדין והייתה חוויה מהנה במיוחד.
סמטת בית הבד 5

אוגנדה. צילום: דין אהרוני רולנד
אוגנדה. צילום: דין אהרוני רולנד

3. פלאפל ד"ר סעדיה

הפלאפל הירוק של סעדיה בקינג ג'ורג' הולך איתי כבר שלושה עשורים. בכל פעם שמתעורר בי רעב, הפלאפל הזה עובר לי בראש, כי לדעתי הוא הכי טעים בעיר ואולי אפילו הכי טעים בארץ.
המלך ג'ורג' 45

פלאפל ד"ר סעדיה (צילום: אנטולי מיכאלו)
פלאפל ד"ר סעדיה (צילום: אנטולי מיכאלו)

4. תוצרת הארץ

זה בית הקפה של תמר ושלי בשנתיים האחרונות. הוא שוכן בכיכר מסריק כבר שנים – קפה שכונתי צנוע וטעים, שתמיד כיף לתפוס בו רגע של שקט ולקבל חיוך ממיטצ', בעל המקום, שעושה לך את היום.
שדרות מסריק 12

5. חוף הילטון

הבילוי האולטימטיבי שלנו עם הבן שלנו, תור. מתחילים על המדשאה, מתחת למלון הילטון ומעל הים, עם ארוחת בוקר טובה. תור רודף אחרי הציפורים במדרון, ואנחנו רודפים אחריו.
אחר כך יורדים לחוף, מתרחצים בים וחוזרים הביתה ברגל, שבעים, עייפים ומרוצים, לשנת צהריים משובחת של כולנו יחד.

חוף הילטון (צילום מקור: פריץ כהן)
חוף הילטון (צילום מקור: פריץ כהן)

השאלון

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
במקרה, בטיול של שבת אחת, נכנסנו לתערוכה "אבטיפוס: האדריכלות של רם כרמי" בביתן איל עופר, לשעבר ביתן הלנה רובינשטיין. היא העירה אצלי הרבה רגשות חבויים. חלק גדול מהפרויקטים שלו נוצרו בסגנון הברוטליזם, וכשרואים אותם בתערוכה זה מרשים ומעורר מחשבה. הוא תכנן עם אחותו את בית המשפט העליון בירושלים, את מסוף היוצאים של טרמינל 3 בנתב"ג, את האוניברסיטה העברית בהר הצופים ואת הפאשלה המטורפת של התחנה המרכזית בתל אביב. זה הופך אותו להכי אנושי בעיניי, כי מי לא טועה פעם אחת לפחות בתוך רצף של יצירות מופת.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
אני לא זוכר מתי בדיוק הוא הגיע לידיים שלי בשנה האחרונה, אבל הספר "שיעורים בפיתוח קול" של דורית רביניאן מאוד עשה לי את זה בקריאה הראשונה.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
אני ממליץ לתרום כמה שיותר לכל עמותה שתומכת בהלומי קרב. לצערי, הארץ מלאה בנפשות יפות ופצועות קשה מחיי המלחמה הבלתי נגמרת פה.

מי התל אביבי או התל אביבית שהכי צריך להרים להם כרגע?
יהלי סובול. קודם כל, הוא תל אביבי באמת, וגם כי הוא באמת שווה את זה. הוא הקליט לנו תפקיד פריטה אקוסטית יפהפה לשיר "בוכה שעות"מהאלבום החדש שלנו "לתמיד", ואנחנו מודים לו על כך מאוד.

מה יהיה?
אני מאחל לנו: שלא עוד מאותו דבר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!