קפאין סיטי: שלושה בתי קפה חדשים שאתם צריכים לנסות עכשיו

אנחנו מקווים שלא נרעיד את עולמכם אם נטען שתל אביב היא עיר של בתי קפה, ובשנה האחרונה אפילו יותר, כשגם באחת מהתקופות הקשות שידעה הסצנה הקולינרית בעיר נפתחים יותר בתי קפה מאשר נסגרים. בתי הקפה החדשים בעיר יודעים שהם חייבים להציע ייחוד, אם באיכות הקפה, אם בגיוון התפריט ואם בלוקיישן, והמקבץ הנוכחי של מקומות שהושקו בחודש האחרון מעיד שכולם הבינו את הפרינציפ. תשתו משהו?

>> ליגת האלופים: 20 בתי הקפה הכי טובים בתל אביב
>> מועדון ה-7 בבוקר: בתי קפה שנפתחים מוקדם בתל אביב

1. התימני: הג'חנון של החלומות שלנו

על קו התפר שבין אלנבי ובן יהודה אין המון מקומות ראויים, ולכן "נועם'לה" של הקונדיטורית נועם לוי משמח במיוחד: בית קפה עם התמחות במאפים תימניים, החל מג'חנון על בסיס סמנה ודרך קובנה בואכה סבאייה בתמחור נעים מאוד, וגם מאפים קצת יותר סטנדרטיים כמו קישים וקוקיז תוצרת בית. בשלב הראשון הוא פתוח כשהדודא לג'חנון טוב בשיאו, כלומר בסופי שבוע, אך בקרוב יהיה זמין לכל דורש גם בימי השבוע. נועם'לה, בן יהודה 15. כל הפרטים כאן

נועם לוי. נועמל׳ה. צילום: דנה רבינוביץ

2. האלוף: כל גינה צריכה קפה כזה

בעיריית ת"א-יפו מתעקשים שהגינה הקטנה החדשה בפלורנטין היא "פארק אלוף בצלות", מה שהופך אותו רשימת לפארק הכי קטן עם הכי מעט עצים בעולם, אבל בתכלס מדובר בגינה חמודה ביותר, וקפה אלוף בצלות החדש הוא בדיוק מה שהיה חסר לה כדי להפוך לאזור מרבץ שכונתי חדש. בבוקר תמצאו כאן קפה נפלא, כריכים טריים שמכינים במקום, טוסטים מושחתים ודברי מתיקה. בערב, יינות נהדרים מהעולם משתלטים על החלל במחירים הגיוניים ועם מוזיקה חיה ברקע. הישיבה במקום היא על גבי שולחנות בצידו של הפארק, תחת ציליות ושולחנות רחבים ונעימים. שווה מאוד. אלוף בצלות, סמטת אלוף בצלות 2. כל הפרטים כאן

זה הקטן, לא בהכרח גדול יהיה, אבל מהנה יהיה. קפה אלוף בצלות (צילום: שחר סגל)

3. הסודי: קפה, מאפה ולוקיישן לוקיישן לוקיישן

בקושי שמים לב לקיומו בשלב זה והוא קצת נחבא מעין, אבל גם לפארק המסילה יש בית קפה חדש. קוראים לו "אליפלט" והוא אורב לכם ביציאה של תחנת הרק"ל אל תוך הפארק, והוא בול מה שאתם צריכים. למרות שמדובר בבית קפה, רוב המוצרים שתמצאו בוויטרינה ועל המדפים הוכנו במטבח הקטן שבירכתי המקום. למשל כריכים במילוי סלט ביצים וירקות, קממבר וריבת בצל או מוצרלה ופסטו, עוגות מתחלפות, עוגיות, באונטי וג'חנון לשבת. המחירים נגישים ומתאימים לעצירה קלילה באוויר הפתוח, מקסימום 30 ש"ח לכריך וכ-32 ש"ח לכוס יין בהרצה. אליפלט, סמטת שלוש 11. כל הפרטים כאן

ככה עושים את זה בפארק המסילה. אליפלט (צילום עדן שמחי)