תוכנית חיסכון: 3 מקומות חדשים שידאגו לכם לארוחה זולה בעידן יקר

כבר הבנו שאל מול המלחמה הזו, תל אביב רק עונה עם התחדשות. גם גל סגירות מאסיבי לא עצר את המגמה התל אביבי התמידית של השקת מקומות חדשים, אבל הניתוק שאפיין את סצינת האוכל של חלומות על מישלן לא תופס בעידן שבו גם מסעדות יוקרה הומרו לחמ"לים. העסקים החדשים מחפשים כל דרך להגיע ללקוח הישראלי גם בזמן המלחמה, ואם זה אומר לחתוך קצת מהמחירים ולחפש דרכים יצירתיות להוזיל, זה מה שזה יהיה. וזה לא שהמחירים שהם מציעים מהווים שבירת שוק – אחרי הכל, רק לפני שנתיים-שלוש אלו היו המחירים הממוצעים – אבל ביחס לעליית המחירים של היום, המקומות החדשים האלו לכל הפחות מנסים לעשות את זה שווה גם ללקוח. רק על זה ראוי לפרגן, לטעום ולהתבאס פחות כשמוציאים את הטלפון לשלם, כי מי עדיין משתמש בארנק?

>> יבוא ירושלמי: "מחנה אסאדה" נוחתים בת"א וזה יום חג לקרניבורים

1. מוניקה

"אנחנו יודעים עד כמה אנשים כמהים לבילוי בימים האלה, וכמה הכל מתייקר" זה בדיוק מה שאנחנו רוצים לשמוע כיום מכל בעל עסק חדש. אנחנו לא מצפים מכולם להיות ברמת המחיר של סודוך, אבל לכל הפחות שווה התחשבות. האנשים ב"מוניקה" החדשה שבשוק לוינסקי (הבנתם?) בהחלט מציגים התחשבו מהי, עם מנות שלא עוברות את ה-52 ש"ח וחיבור עמוק לשוק שסביבם.
לפרטים נוספים

2. החלה והיין

בעתות משבר אנחנו נוטים לחזור לטעמים נוסטלגיים, וכך נראה שהרגרסיה מגיעה גם לתחום אוכל הרחוב, עם קאמבק להכל בחלה – אוכל הרחוב הכי יהודי שיש. המקום החדש שנפתח בפינה המקוללת על רחוב הרצל מציע חלות שמתמלאות בשניצל, אנטריקוט, אסאדו, ערוק וכל טוב, במחיר מקסימלי של 52 ש"ח. הנוסטלגיה לארוחת שישי כבר על חשבון הבית.
לפרטים נוספים

3. מרחביה 7

"אין אצלי מנות קטנות וטאפאס. אני רוצה שמי שיבוא לאכול ייצא שבע", אמרה לנו השפים רתם לוי, שפתחה עסק מהסוג שכבר שנים קשה למצוא בגרסה חדשה – אוכל ביתי קלאסי, עם מנות מפוצצות ומחירים שמזכירים את פעם (אבל רק מזכירים). מדובר בעסק משפחתי בכל מובן המילה, כשכל אחיותיה של לוי משתתפות בהפעלתו, כולל אמא שעוזרת במטבח. טעימה מזמן אחר.
לפרטים נוספים

בונוס: שותים בזול

לא על הלחם לבדו יחיה האדם, כי וואלה – חייבים לשתות משהו. ורצוי שהמשהו הזה יהיה אלכוהולי, או לכל הפחות עמוס בקפאין. לשם כך יצאנו לחפש את האלכוהול הכי זול בתל אביב – חצי ליטר בירה מתחת ל-30 ש"ח, כוס יין מתחת ל-40 ש"ח וקוקטיילים מתחת ל-50 ש"ח – וגם את הפיתרון להאנגאובר שיווצר לכם בעקבות זאת, עם רשימה של הקפה הקר שיעלה לכם פחות מ-15 ש"ח. כשתסיימו לשתות אותו, אולי שווה לחשוב שוב על צהריים זול, ולהתחיל את המעגל מהתחלה.