סורא מארה, סעדיה גאון – לשתות על הגג הכי יפה בעיר

לוקיישן:

הקומה העשירית של בניין משרדים שעושה המון כבוד לנוף האורבני של העיר. המבנה ממוקם ברחוב סעדיה גאון, שהוא גם הרב הראשי של העיר בבל – שהייתה ידועה ביצוא של ענבים וחיטה. ישיבת סורא שפעלה בעיר הייתה מקור ההשראה לשם. כך שאם אתם נצר ליהדות עיראק זה הזמן לעוף על עצמכם בגאווה.

ויז'ן:

בר קולינרי באווירה אקסקלוסיבית. בקיצור, אל תבואו בכפכפים.

בתפריט:

עונתי ומתחלף בהתאם לטמפרטורות בחוץ. מתאפיין בטעמים מדויקים, אפייה בטאבון, פיצות מבצק שהוכן במקום וחיבורים של טרטר דג ים טרי וטחינה שכה חביבים על החך הישראלי. תפריט הקוקטיילים ייחודי ומהודק לא פחות.

על השף:

דור דטנר, אוטודידקט קולינרי, כלומר, לימד את עצמו לבשל לבד מאז שהוא זוכר את עצמו.

וייב:

נוף מרהיב ואווירה של מרכז העיר בלי הרעש של ההמולה. ושמח. ממש שמח.

ערך מוסף:

בקומת החניון שתוביל אתכם לסורא מארה תקבל את פניכם גלריית ארט וידיאו. התערוכות מתחלפות מדי חודש ומארחות אמנים מסקרנים – מקומיים ומרחבי העולם.

קהל:

24 ומעלה. חובבי אלכוהול, קולינריה ובילויים ייחודיים.

בירה:

"רק לא פלסטיק (גרטה מאשרת). סטלה ארטואה לדוגמה מוגשת עם הכוס הייעודית שלה. עגולה על רגל, מה שמאפשר לחוות את הטעמים העדינים שלה בצורה מושלמת".

למה דווקא סטלה ארטואה:

"קלילה, משתלבת, עם הרבה מאוד טעמים וכיפית גם ליד נשנוש".

הכי טוב עם סטלה ארטואה:

טאקו דג.

בואו לבקר:

בכל ימות השבוע החל מ־20:30 עד אחרון הלקוחות.

פייסבוק | אינסטגרם | אונטופו