מותג הוויסקי היוקרתיChivas Regalממשיך את שיתוף הפעולה המוצלח עם השף המוערךמושיקו גמליאלי, מהשמות הבולטים כיום בסצנת הקולינריה המקומית, והפעם זה קורה במסגרת אירוע"Chivas Weekend"שיתקיים ב"בר 51" בתל אביב, בין התאריכים 7-5 בפברואר.

בר 51 נחשב לאחת המסעדות הטובות בתל אביב, מקום המשלב בין אוכל ברמה גבוהה לעיצוב אלגנטי ואווירה ייחודית, ושלושת הערבים הללו מבקשים לקחת את חווית הבילוי של המקום – לשלב הבא. במהלך סוף השבוע המיוחד, יזכו הסועדים בחוויות קולינריות ואלכוהוליות המשלבות את עולמות האוכל, האלכוהול והאומנות, כאשר במרכז הערבים יעמוד קוקטייל הדגל של המותג, המבוסס עלChivas 18, ויסקי יוקרתי המיוצר בגרסה מיוחדת מאז 1997. מדובר בוויסקי מיושן 18 שנים, המוכר בטעמים העמוקים והמגוונים שלו, כולל ניואנסים של שוקולד מריר, פירות יבשים, אגוזים וקרמל. הוויסקי בעל סיומת ארוכה וקטיפתית, שמאופיינת בטעמים נוספים של תבלינים ועץ אלון – שילוב המעניק לו טעם ייחודי.

השףמושיקו גמליאלי, שהותיר את חותמו בסצנה הקולינרית ובקרוב גם יפתח מחדש את מסעדת פרונטו, ממשיך את שיתוף הפעולה שלו עםChivas Regalשמתרחש בכל חצי שנה, במסגרתו הוא יוצר פרויקטים יוצאי דופן עם משקאות הרויאלטי ברמה הגבוהה ביותר.

במסגרת האירועים בבר 51, גמליאלי בחר בכיוונים יצירתיים כדי להעשיר את חוויית הוויסקי ולהתאים אותו לקהל יעד צעיר יותר, עם טאץ' מודרני, תוך שמירה על אלגנטיות. כך, הוא יצר קוקטיילים ייחודיים המיוצרים עםChivas 18, לצידם יוגשו מנות קלאסיות וחדשניות המשלבות את טעמי הוויסקי עם מרכיבים עשירים.

בין המנות שיככבו בסופ"ש הקרוב:טורו של טונה אדומהעם Pepper Sause ,טרטר דג עם קוויארעל בריוש עם איולי קומבו, ושרימפס קוקטייל. מנות שמשדרות יוקרה, בהלימה עם הוויסקי, שעושות שימוש בטכניקות קולינריות מתקדמות ומפגישות בין הטעמים המלכותיים שלChivas Regalלמרכיבים ים-תיכוניים קלאסיים.

כחלק מאותה יצירה וחוויה, השף גמליאלי, בשיתוף פעולה עם האמנית והקדרית תמר עמיחי, יצרו גם כוס חרס ייחודית שתיתן לכל קוקטייל את המגע העדין והמיוחד שלו ותחבר בין הטעמים לטקסטורה.

Chivas Weekendמציע לאורחים חוויה קולינרית ואלכוהולית בסטנדרטים הגבוהים ביותר, והאירועים הללו הם זירה של יצירה ושיתוף פעולה בין כישרונות שונים תוך שמירה על המורשת המפוארת שלChivas Regal. זו הכבר השנה השנייה בה פועל המותג בעולמות של יצירה והשראה עם יוצרים מובילים ממגוון תחומים, ובחודשים הקרובים צפויים במקביל שיתופי פעולה נוספים של מותג הוויסקי עם הזמרת מארינה מקסימיליאן, עם הזמר סטטיק ועם מעצבת האופנה אוריה עזרן.
Chivas Weekend יימשך לאורך כל סוף השבוע (7-5 בפברואר 2026), בימים חמישי, שישי ושבת, בין השעות 23:00-18:00 בבר 51, הירקון 59 תל אביב.

• אוכלים שותים
• אלכוהול
• וויסקי
• Time Out Select