יותר אסקפיזם מזה אין: זה אמנם יעלה לכם החל מ-1,140 שקל לזוג, אבל לילה במלון The Reception החדש בכיכר דיזנגוף כולל גם את הארוחה הנחשקת בבראסרי בל עמי הממוקם בו. ואיך המלון? שרון בן-דוד התארחה ומשום מה חזרה כדי לדווח
לפעמים חופשה מושלמת לא דורשת הוצאת דרכון או התייבשות בטיסה ארוכה, אלא פשוט החלפת זווית ראייה על העיר. טרנד ה-Staycation (חופשה קרוב לבית) הופך את המוכר למסעיר, ומאפשר ליהנות מכל הפינוקים בלי כאב הראש של לוגיסטיקה מורכבת. פשוט לארוז תיק קטן, להתחפש לתיירים ולגלות מחדש את הקסם שנמצא ממש מתחת לאף. ובתל אביב יש כידוע מנות גדושות של קסם, ואפס חנייה. מכיוון שכך, כדי להגיע ל-Hotel Receptionעלינו על אוטובוס, תיקפנו ונחתנו בדיזנגוף סנטר.
>> העיר החופשית: 20 מלונות בוטיק מומלצים לנופש תל אביבי בסטייל
>> החופש קורא לי: 18 בתי המלון הכי מומלצים ומפנקים בישראל
הליכה קצרה וכיפית בדרך ללב הפועם של העיר ללא הפסקה, הלוא הוא כיכר דיזנגוף כמובן, מובילה לבניין שרואים עליו את הנוסטלגיה כשהיא משולבת בשיק מודרני בלתי מתפשר. גרם מדרגות שכבר הפך ללוקיישן לסלפי, מוביל לדלפק קבלה ולתהליך צ'ק אין קצר וממצה, עם כוס קוקטייל ביד. פקיד קבלה חביב שיתף בסיפור על המבנה שהפך למלון, צייד אותנו בכרטיס מפתח והמליץ לעלות לגג לתפוס שמש, על אף שהבריכה עדיין לא פעילה. לקחנו איתנו את הקוקטייל, שמנו את התיק בחדר וטיפסנו במדרגות לנשום אוויר פסגות ולתצפת מלמעלה על העיר הלבנה, שנראית כמו דגם אדריכלי מוצלח במיוחד. בדרך נעצרנו מול כמה עבודות אמנות מעניינות, שמשקפות את האוצרות וההערכה שברשת פתאל רוחשים לאמנות ישראלית.
קצת רקע
מלון ריספשן מקולקצייתFattal Colorsהיוקרתיתשוכן במבנה אייקוני שהוקם בשנת 1938 על ידי האדריכל יוסף נויפלד, עבור קופת חולים הכללית. ייחודו של הבניין בכך שהוא מבין הראשונים בעיר שתוכננו בסגנון הבינלאומי עבור מבנה ציבורי, כשרוב הבניינים שסביבו הם בתי דירות. הקומה הראשונה שימשה לאחסון תרופות (אם תציצו בלאונג' בר שמאחורי עמדת הקבלה תבחינו בקיר שכולו מעין ספריית מגירות, שמזכירה בית מרקחת), והקומה העליונה, שבולטת מקו הבניין, יועדה להנהלת הקופה.
משנות ה-80 ועד 2018 פעל במקום המרכז לקבלה, ואי אפשר לשכוח את ביקורה המתוקשר של מדונה, שגרר מעריצים להתגודד מול הכניסה ולקשור חוט אדום על פרק היד (ומכאן גם השם Reception, "קבלה"). מתוקף הימצאותו בגבולות האזור שהוכרז על ידי ארגון אונסק"ו כעיר הלבנה, הוכרז הבניין לשימור מחמיר. בתהליך שארך שש שנים ובהשקעה של 100 מיליון ש"ח עבר המבנה תהליך שימור קפדני והסבה למלון, תוך הדגשת מאפייני הסגנון הבינלאומי שמעניקים לו את המראה האייקוני.
החדרים
על פי אתר רשת פתאל, לב המלון הוא אזור הקבלה רחב הידיים והלאונג'-בר הצמוד – חלל אלגנטי להירגע בו על קוקטייל לפני שיוצאות לקרוע את העיר. בעינינו הלב נמצא דווקא בחדרים, שכל אחד מהם הוא מסע ויזואלי בזמן שמתחיל בשנות ה-30 של תל אביב ומסתיים בשיא הטכנולוגיה של 2026. עיצוב מוקפד מצליח לגשר על הפער שבין הקווים הנקיים והפונקציונליים של סגנון הבאוהאוס לבין העושר והזוהר הגיאומטרי של זרם האר דקו. התוצאה היא חלל שמרגיש כמו יצירת אמנות תקופתית, אך כזו שעטופה בנוחות בלתי מתפשרת של המאה ה-21, מחלוקי רחצה מלטפים ועד טלוויזיה חכמה. הסוויטות הן ללא ספק גולת הכותרת שמגדירה מחדש את המושג "לארג'". במרכז ניצבת מיטת קינג סייז ענקית ומפנקת, עטויה מצעי כותנה צחורים שקשה להיפרד מהם אפילו עבור ארוחת הבוקר (פרטים בהמשך).
ההפתעה האמיתית חיכתה לנו בחוץ: מרפסת צמודה עם פינות ישיבה ונוף לבנייני העיר הלבנה. החלל החיצוני גדול ומזמין כל כך עד שניתן בקלות לארח בו מסיבה, או פשוט ליהנות מתחושת חופש מוחלטת בלב תל אביב. מכונת קפה, שפע שקעי חשמל, ארון ענק וכורסאות נוחות להתפנק בהן מול הטלוויזיה מרכיבים יחד שילוב מושלם בין שיק של פעם לקצב של היום, כשכל פרט נבחר על מנת לייצר חוויית אירוח פיין. את הצרימה היחידה מצאנו באזור הרחצה, שכולל מקלחון מרווח (אך ללא דלת) ושירותים עם דלת זכוכית חלבית. גם כשמגיעות לחופשה עם בן/בת זוג, פורמט כזה יכול להיות לפעמים TMI. כמו כן, עוד כמה מתלי מגבות יכולים לשפר מאוד את חוויית המשתמש.
קולינריה
עוד לב פועם של מלון ריספשן נמצא בקומת הקרקע, שעליה חולשת מסעדת בל עמי – בראסרי סקסי בבעלות האחים ארי ויורם ירזין (קפה איטליה, מגזינו). מספיק לצאת מהמעלית, ומיד צוללות היישר אל תוך חלל יפהפה, שכל פינה בו היא מאסטר קלאס בעיצוב. בשעות הערב הקסם האמיתי קורה על הבר שמשקיף על כל המסעדה. עם כוס יין משובחת ותפריט קלאסי (פאטה כבד מהחלומות, למשל), אפשר להשאיר את טרפת היומיום בצד, להביט בעיניים ולרקום ערב מלא הבטחות.
ארוחת הבוקר, שכלולה במחיר החדר, רחוקה מחוויית מלון סטנדרטית כרחוק תל אביב מפריז. תשכחי מכל מה שידעת על בופה, כי מדובר בלא פחות מאירוע קולינרי שכבר הוכרז כאחד הבראנצ'ים השווים בעיר. במקום תורים ומגשי חימום מקבלים חוויית בראסרי צרפתית במיטבה: פנקייקים רכים ונפלאים, מקושקשת רכה על בריוש, אגז פלורנטין ועוד מנות יפהפיות, כשעם כל מנה מקבלות סלסלת מאפים חלומית, צלחת גבינות ארטיזנליות, שתיה קלה וחמה. ומכיוון שזהו כאמור אחד הבראנצ'ים ההיסטריים, מזלנו שכאורחי המלון קיבלנו קדימות על התור המטורף שמשתרך מול הדלת.
מה לעשות בסביבה?
שורה תחתונה
להזמנות
הכותבת הייתה אורחת המלון
פורסם לראשונה במגזין "את"
