הסצינה: אוכל, אלכוהול ולילה

אין כמו יפו בעולם, וגם לא כמו החומוס הזה. אל קלחה (צילום: יעקוב בלומנטל)

אפשר עוד פיתה: 13 החומוסיות הכי טובות בתל אביב (וביפו)

עם גרגרים, עם פול, עם ביצה או בלי - חומוס הוא הדלק שמניע את גלגלי תל אביב המשחה שמדביקה אותנו יחד והדבר שעליו פודיז ישראלים יכולים להתווכח לנצח. זה הזמן לרענן את הרשימה הכי מעוררת מחלוקת בעיר, כדי שתוכלו להתווכח עד חורמה: מיהי החומוסיה הכי טובה בתל אביב? כלומר ביפו

מאת יעל שטוקמן

העיקר היין, כלומר הרומנטיקה. "סיד וננסי", בר היין של AKA (צילום: נועם רון)

אוכלים שותים

נכנס יין יצא טעים: 24 ברי היין הכי מומלצים בתל אביב

עכשיו כבר אפשר לתת ליין לנשום קצת: אחרי כמה שנים היסטריות ועשרות פתיחות וסגירות ושינויי קונספט, שיאו של טרנד ברי היין מאחורינו. המקומות שקפצו על העגלה האופנתית כבר אינם איתנו ברובם, ובשטח נותרו בעיקר הברים המוצלחים והמיוחדים ששרדו את התחרות. שתינו, נשנשנו ובחרנו את ברי היין הכי טובים בעיר

מאת יעל שטוקמן ושרון בן-דוד

סלט פנצנלה וקלמרי כבוש וספטגי מיטבולז. LUPA (צילום איתן ונונו)

אוכלים שותים

לזניה כציפרלקס: המסעדניה לופה היא שילוב בין שני כוחות קולינריים

היא לא בדיוק מסעדה ולא בדיוק מעדניה, אבל Lupa היא בדיוק מה שאנחנו צריכים - מקום שמציע אוכל ביתי איכותי עם טון איטלקי. השף איתן ונונו (החלוצים 3) והמסעדנית דיה רז (האנוי) מפרגנים אחד לשני, ומתרגשים מהלזניה - ובצדק

מאת שרון בן-דוד

זה בורקס? זה שקשוקה? זה שקשוקורקס! (צילום באדיבות בובה בורקה/טיים אאוט New York)

אוכלים שותים

קחו בורקס. הכניסו לתוכו שקשוקה. למה לא חשבתם על זה קודם

אנחנו נגיד לכם למה לא חשבתם על זה קודם: כי אתם לא בן סימן טוב מ"בובה בורקה" הניו יורקית, שפיתח יחד עם הקומיקאי ג'ייק גולדברג את הבורקס הגאוני החדש הזה. מעטפת פריכה וחמאתית עם רוטב שקשוקה וביצה חצי רכה זה כל מה שאנחנו רוצים לאכול עכשיו

מאת טיים אאוט ניו יורק ולורה רטליף

מה רע בשוק בשר? M25. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם m25.meatmarket)

אוכלים שותים

שמחים לבשר: הבשרים של M25, עכשיו באמפם הקרוב לביתכם

מאת מערכת טיים אאוט

נזקי קריסת הבניין על פיצה לילה. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @@pizza_lila)

אוכלים שותים

מחממים תנורים: בואו לעזור לפיצה לילה להתאושש מהבניין שקרס

מאת מערכת טיים אאוט

אוכלים שותים

רק טבעי: בר היין "החממה" מאיר את רביעיית פלורנטין עם הנחה רדיקלית

מאת מתן שרון

תקשיבי מה אני אומר לך. חיים כהן ורותי ברודו מדברים על קולינריה ישראלית (צילום דור קדמי)

אוכלים שותים

חיים כהן חוגג בר מצווה. השפים הגדולים מתייצבים. גם אתם מוזמנים

קחו אוויר: אסף גרניט, יוסי שטרית, רותי ברודו, רז רהב, ארז קומורובסקי, תומר אגאי, נאיפה מולא ועוד מבכירי הקולינריה המקומית -...

מאת שרון בן-דוד 4 בנובמבר 2024

דאמ, באמת חתיכת עיצוב. יאוזה נסגרת (צילום: ארקדי רסקין)

אוכלים שותים

המשבר בענף מעמיק: שתי מסעדות יוקרה של צפון תל אביב נסגרות

סרפינה ויאוזה, ממסעדות היוקרה הבולטות בצפון העיר, נהנו מהצלחה נאה בקומפלקס שבהקמתו הושקעו כ-15 מיליון שקלים. אבל המלחמה הביאה לירידה בתפוסה...

מאת שרון בן-דוד 13 בנובמבר 2024

מקום שהיה כמו בית. המטבחון (צילום: פייסבוק/@hamitbahon)

❤ תל אביב

כשתל אביב הייתה זולה: סגירת המטבחון מסמנת את סוף הניינטיז

בשלהי הניינטיז ובשיאו, המטבחון בשוק הכרמל היה מסעדה זולה והגונה לצעירים שמתגעגעים לאוכל של בית. במשך 27 שנה הוא שרד מגוון...

מאת ירון טן ברינק 3 בנובמבר 2024

הפיתה של חמודי אבולעפיה בג'ורג'. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @hamoodi_aboulafia)

אוכלים שותים

הפיתות הכי מיוחדות בתל אביב: איך אתם עם צוואר טלה וחמינדוס?

עם כל הכבוד לפרגית/קבב/מרגז של היום יום, לפעמים אנחנו רוצים לאתגר את עצמנו גם מבלי לצאת מגבולות הפיתה, ולכן אספנו את...

מאת יעל שטוקמן 29 בנובמבר 2024

לפחות הרווחנו שטח ציבורי. חצר גולדמן. (צילום מתוך עמוד האינסטגרם goldman_garden@)

אוכלים שותים

זמן שקיעה: המקום בן ה-25, הקפה הבריא ומקדש הטבעונים שנסגרים

אנחנו ממש שונאים לבשר חדשות רעות, אבל אין מה לעשות - צרות באות בצרורות, והמשבר שעובר על תעשיית המסעדות לא פוסח...

מאת יעל שטוקמן 3 בנובמבר 2024

אמריקה, אבל עד מתי. שייק שאק (צילום: אינסטגרם/@ShakeShack)

אוכלים שותים

מגלים את אמריקה: לאן המטבח האמריקאי מתקדם, אם בכלל?

"למה הכוונה 'מטבח אמריקאי'? מה עוד יש בו חוץ מהמבורגר?". ובכן - תופתעו. כי למרות שהכיוון הכללי של אמריקה לא ברור,...

מאת שרון בן-דוד 1 בנובמבר 2024

שיכורים ונהנים. שישקו (צילום דנה גורנברג)

אוכלים שותים

בראנץ' השיכורים חוזר, כוכב מישלן שני לשף ישראלי ועוד חדשות אוכל

הבראנץ' האהוב חוזר לשישקו עם אכזבה אחת קטנה שקשורה לפנקייקים בתמונה, חמודי אבולעפיה מכין פיתות דה לוקס, הסיח של גרטי חוזר...

מאת שרון בן-דוד 31 באוקטובר 2024

גם לצפונים מגיעים להימחץ על הסמאש שלו. סניף לוקאל החדש ברמת אביב. צילום: אלון פלד

אוכלים שותים

סניף חדש ושדרוג לישן: לא קל פה, אבל לוקאל בורגר רק מתרחבים

המזללה האמריקאית הנפלאה של אלון פלד משתכפלת ומשתכללת, ויחד עם תפריט קוקטיילים חדש ומכונת ארקייד יפנית, הם משיקים גם סניף ברמת...

מאת יעל שטוקמן 30 באוקטובר 2024

מחווה לרפי כהן. הקציצות של בלאדי שיק (צילום: יחסי ציבור)

אוכלים שותים

יאללה הפועל: המנות הכי טובות בתל אביב בהשראת מסעדות פועלים

מסעדות פועלים הן עולם הולך ונעלם בתל אביב - כמה פועלים אתם מכירים? - אבל אוכל של מסעדות פועלים נכנס חזק...

מאת שרון בן-דוד 4 בנובמבר 2024

הוא חוזר (חלקית, ללא התחייבויות). רושפלד בבריקס (צילום חנן אליהו)

אוכלים שותים

יונתן רושפלד ראה בר שכונתי שהוא אהב, אז הוא החליט להצטרף למטבח

הרומן של השף המפורסם ובר היין החביב בכיכר גבעון הוא סיפור מתוק שיכול לקרות רק בתקופה שכזו. "אין פה שום סיפור...

מאת שרון בן-דוד 29 באוקטובר 2024

ראו עוד

הסצינה: אוכל, אלכוהול ולילה

אפשר עוד פיתה: 13 החומוסיות הכי טובות בתל אביב (וביפו)

נכנס יין יצא טעים: 24 ברי היין הכי מומלצים בתל אביב

לזניה כציפרלקס: המסעדניה לופה היא שילוב בין שני כוחות קולינריים

קחו בורקס. הכניסו לתוכו שקשוקה. למה לא חשבתם על זה קודם

שמחים לבשר: הבשרים של M25, עכשיו באמפם הקרוב לביתכם

מחממים תנורים: בואו לעזור לפיצה לילה להתאושש מהבניין שקרס

רק טבעי: בר היין "החממה" מאיר את רביעיית פלורנטין עם הנחה רדיקלית

חיים כהן חוגג בר מצווה. השפים הגדולים מתייצבים. גם אתם מוזמנים

המשבר בענף מעמיק: שתי מסעדות יוקרה של צפון תל אביב נסגרות

כשתל אביב הייתה זולה: סגירת המטבחון מסמנת את סוף הניינטיז

הפיתות הכי מיוחדות בתל אביב: איך אתם עם צוואר טלה וחמינדוס?

זמן שקיעה: המקום בן ה-25, הקפה הבריא ומקדש הטבעונים שנסגרים

מגלים את אמריקה: לאן המטבח האמריקאי מתקדם, אם בכלל?

בראנץ' השיכורים חוזר, כוכב מישלן שני לשף ישראלי ועוד חדשות אוכל

סניף חדש ושדרוג לישן: לא קל פה, אבל לוקאל בורגר רק מתרחבים

יאללה הפועל: המנות הכי טובות בתל אביב בהשראת מסעדות פועלים

יונתן רושפלד ראה בר שכונתי שהוא אהב, אז הוא החליט להצטרף למטבח

ערוצי תוכן

מיוחדים

שירות לקוחות

יובל סיגלר תקשורת בע״מ