• Facebook
• Twitter
• Email

החלטתם השנה לארח את המשפחה והחברים בביתכם לכבוד החג. אך, באותה הנשימה נוכחתם לדעת כי מטלות היומיום והעומס הרב אינו משאיר לכם זמן רב לבישולים, קניות, סידורים וארגון הבית לאירוח. מה בכל זאת ניתן לעשות בכדי לתת לאורחים שלכם תחושת חג אמיתית? הבאנו לפניכם מספר טיפים אשר יקלו עליכם את משימת האירוח בחג הקרב הבא עלינו לטובה.

ניקיון הבית

הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לדאוג לניקיון וסידור הבית טרם מגיעים אליכם אורחים. אם אין באפשרותכם לנקות משום שאתם עובדים שעות ממושכות דאגו לשריין מבעוד מועד עוזרת בית אשר תוכל לנקות ולסדר את הבית. במידה והעוזרת כבר הייתה בביתכם תוכלו להעביר ניגוב קל על הרצפות ולסדר את הבית קלות. אם יש לכם ילדים, בקשו מהם שיעזרו בסידור וארגון הבית. הסבירו להם את החשיבות של הדבר טרם מגיעים האורחים בכדי שיבינו ויעזרו בחפץ לב.

קניות

כאמור, אם אין באפשרותכם להגיע אל הסופרים השונים או אל השוק תוכלו לפתור את בעיית הקניות בקלות ובלחיצת כפתור. לאחר שהגעתם הביתה מיום העבודה העמוס, הירגעו, הכינו לעצמכם כוס קפה מפנקת ושבו מול המחשב. בחרו את הספק ממנו תרצו לרכוש את המוצרים, זה כמובן יכול להיות יותר מאחד והזמינו את כל הנדרש עד לפתח ביתכם. יתרונו של האינטרנט מהבחינה הזו היא, שהוא מאפשר לכם להזמין מוצרים ייחודים שאולי לא הייתם מוצאים בסופרים כמו:יין איכותימחנות שהיא בוטיק יינות או אפילו מחו"ל, מארזי שוקולד יוקרתיים ועוד.

בישולים

לא לכולם יש זמן לבשל, חלקנו אף לא יודעים לבשל כלל. איך בכל זאת ניתן לפתור את הבעיה הזו? בקלות. ישנן מספר אפשרויות העומדות לרשותכם:

אוכל קנוי – כיום יש מגוון רחב של בתי עסק המציעים לכם אוכל ביתי שניתן לקנות אותו. תוכלו להגיע אל המקום פיזית ולראות במו עיניכם איזה מזון מוצע ואילו מנות תרצו להגיש בחד לאורחיכם.

קייטרינג – אם יש ברשותכם את האמצעים הכלכליים תוכלו להזמין לביתכם חברת קייטרינג אשר תבשל עבורכם את כל האוכל במקום. חברת הקייטרינג תוכל להציע לכם מנות שונות ומגוונות מנסיונה העשיר ולהפתיע את האורחים שלכם בארוחת חג ייחודית.

מבשלת- ישנה אפשרות להזמין מבשלת לביתכם טרם מגיע החג אשר תבשל עבורכם את כל מנות החג. את האוכל תוכלו לשמור במקרר או במקפיא – תלוי מתי הוא הוכן וביום החג תוכלו להוציא את כל האוכל, לסדרו בכלים יפים ולהגישו לשולחן.

שף פרטי – אם אינכם מארחים כמות גדולה של אנשים בביתכם ואתם דווקא מספר מצומצם, תוכלו להזמין שף פרטי אליכם הביתה. תוכלו להרכיב אתו מראש את התפריט אותו תרצו להגיש. בזמן שאתם מארחים בביתכם, לוגמים כוס יין איכותי, ומנהלים שיחה ערה עם האורחים שלכם, השף יבשל עבורכם ארוחת חג למופת.

סידור שולחן החג

סידור שולחן החג הוא חשוב ומרכזי כאשר אתם מארחים בביתכם. חשוב לכם שהאורחים יתרשמו וירגישו שנעשה מאמץ לכבוד הגעתם. תוכלו לעצב את שולחן החג באופן חגיגי ויוקרתי עם מפה ומפיות עשויים כותנה, תוכלו לשים חבקים על המפיות, להניח פלייסמנטים אשר עליהן יונחו צלחות ההגשה, תוכלו לשים סכו"ם מפואר ולהניח שתי כוסות יין לכל סועד וכמובן להניח על השולחן סידורי פרחים ונרות קטנים להשלמת האווירה.

יצירת אווירה

אם ברצונכם ליצור אוירה נעימה ומושקעת בביתכם, תוכלו לקבל את פני האורחים שלכם עם אפרטיף לצידו תוכלו להגיש קרקרים קטנים עם תוספות מעניינות, עוגיות, זיתים ואף פיצוחים שונים טרם תתחיל הארוחה. רעיון נוסף הוא להזמין נגן הביתה, תוכלו לשדרג את כל חווית האירוח בשילוב של מופע נגינה אשר ינעים את שהות האורחים שלכם בביתכם. אם אחד מילדיכם יודע לנגן על כלי נגינה או אף אתם, תוכלו לנגן יצירות שונות עבור האורחים שלכם עד שתתחיל הארוחה.

סיום הערב

בסיומו של הערב, תוכלו לפנק את האורחים שלכם בכוסית וויסקי או ברנדי משובח, כוס יין איכותי או דז'יסטיף לפי טעמם האישי. לצד המשקאות תוכלו להגיש להם קינוחים שונים. אם אין באפשרותכם להכין את הקינוחים, תוכלו להערך לכל מראש ולקנות בקונדיטוריות המקומיות שלל קינוחים טעימים ויפים לעין אשר יסיימו את הארוחה באופן אלגנטי.

• חג
• ראש השנה
• סידור הבית
• המשפחה
• אירוח

• Facebook
• Twitter
• Email

הנה תרגיל מחשבתי קטן: האם אתם יכולים למנות חמש סדרות טלוויזיה עלילתיות שאחד ההורים שלכם צופה בה? אם אתם מתקשים כנראה זה לא במקרה. הטלוויזיה של היום פשוט לא מותאמת למבוגרים, וזה לא רק אופן הצפייה. עדיין יש ערוצי טלוויזיה מסורתיים, וההורים שלכם לא צריכים לדעת להתעסק עם טורנטים או לחפש סטרימינג כדי לצפות בטלוויזיה, הבעיה היא שפשוט אין להם במה לצפות. סדרות הדרמה והמתח המשודרות בטלוויזיה פונות בעיקר לבני 20־30. הן מתחכמות מדי ועוסקות בנושאים שמעניינים בעיקר את דור ה־Y.

"ברוד סיטי", "בנות" ו"לואי" הן הקומדיות הבולטות של השנים האחרונות, ועל גזרת הדרמות משתלטים תכנים מבוססי קומיקס כגון "דרדוויל" ו"ג'סיקה ג'ונס". יש גם סדרות של שונדה ריימס, כגון "האנטומיה של גריי" ו"תופסת", שאמנם פונות לשכבות גיל מגוונות אבל מי שלא מתחבר לסגנון הספציפי מאוד שלהן פחות או יותר מנודה מהפריים טיים. אם נביא בחשבון שהמבוגרים גם לא פותחים חשבון בנטפליקס, מה בעצם נותר להם? כנראה בעיקר ריאליטי אוכל.

לריק הטלוויזיוני הזה נכנסת "המשפחה", דרמת מתח חדשה של רשת ABC שנוצרה על ידי ג'נה באנס. באנס לא חדשה בעולם סדרות המתח – היא הייתה תסריטאית ב"עקרות בית נואשות" ובשנים האחרונות עבדה צמוד לשונדה ריימס ככותבת ומפיקה ב"אנטומיה של גריי" ו"סקנדל" – אבל "המשפחה" כלל לא דומה לדרמות של ריימס, היא דרמת מתח עשויה לעילא עם כתיבה זהירה שלא נופלת למחוזות הקיטש, דמויות אנושיות ואמינות ועלילה מותחת אך לא מופרכת. למרות השנים הרבות לצד ריימס, באנס הצליחה לא להידבק בנטייה שלה לאובר דרמטיות וריבוי בפרטי עלילה מפותלים שאמורים לנגן אך ורק על מיתרי הרגש של הצופים. במקום זאת היא מכוונת גם למוח שלהם.

אז מה הקאץ'? עבור הצופה הטלוויזיוני שרגיל לצרוך קיתונות של אירוניה, רפרנסים לתרבות פופולרית ודמויות מרוכזות בעצמן כמו האנה של לינה דנהאם – "המשפחה" עלולה להיראות מיושנת. למעשה סביר שרוב הצופים בשנות ה־20 וה־30 לחייהם אפילו לא ייתנו לה הזדמנות, מכיוון שאין בה שום דבר ממה שמושך אותם בעשייה הטלוויזיונית של ימינו, אבל דווקא בגלל הזרות שלה בתוך עולם של קומדיות ודרמות שמתאמצות יתר על המידה, "המשפחה" מצליחה להיות מרעננת. היא פשוט דרמה מהסוג שהיו עושים פעם: בלי התחכמויות, בלי דיאלוגים מהירים, בלי גיבורים מתוסבכים ובלי גבולות מוסריים מעורערים.

האישה הטובה

השחקנית ג'ואן אלן (59) מגלמת את הדמות הראשית קלייר וורן, ראש עיר של העיירה הפיקטיבית רד פיינס שבמדינת מיין. הדמות שלה חזקה ובוגרת – מחזה נדיר בתעשיית הסרטים ההוליוודית למשל. "אני חושבת שהרבה מהכתיבה הטובה בימינו היא בטלוויזיה, כך שבמדיום הזה נוצרו יותר הזדמנויות לנשים, ואני אסירת תודה על כך", היא אומרת בריאיון טלפוני ל־Time Out לרגל עליית הסדרה. "אם להיות כנה, אני לא חושבת שהיו נותנים לי לשחק תפקיד כזה בקולנוע. כנראה בכלל לא היו מפיקים סרט עם סיפור מהסוג הזה. עושים יותר בלוקבאסטרים. סרטי אינדי, שאלה רוב הסרטים שעשיתי, נעשים פחות".

יש הרבה נשים כותבות בטלוויזיה בימינו, בעוד בקולנוע עדיין קיימת אפליה מגדרית.

"בהחלט, וזה רק טבעי שנשים יכתבו תפקידים טובים עבור נשים".

לצד אלן ("פלזנטוויל", "סופת קרח", "חדר") משחק גם רופרט גרייבס ("שרלוק") כאב המשפחה ג'ון. העלילה מזגזגת בין ההווה לעשר שנים לאחור, אז בנם הצעיר של הזוג – אדם – נחטף בזמן ששאר בני המשפחה היו עסוקים באחד הקמפיינים הפוליטיים של קלייר ועקבותיו נעלמו. האנק (אנדרו מקרתי, "יפה בוורוד"), השכן של משפחת וורן, נמצא אשם בחטיפה וגם ברצח של אדם, אף שהגופה מעולם לא נמצאה, והוא מבלה את עשר השנים הבאות מאחורי הסורגים. בתחילת הסדרה אדם שב מהמתים, ומתברר שהאנק הופלל ברצח והוא משוחרר, תוך שהמשפחה והמשטרה מנסות לאתר את האיש שחטף את אדם, כלא אותו במרתף והתעלל בו במשך עשור. בקלחת הזאת נמצאים גם ווילה (אליסון פיל ששיחקה גם ב"ניוזרום"), חברת ילדות שהיא כיום עיתונאית, השוטרת שליוותה את המקרה מתחילתו ואחיו של אדם, דני.

הכתיבה הטובה של "המשפחה" והקאסט המצוין הם אלמנטים שהופכים אותה לאופציה מעולה עבור צופים שלא מתחברים לסדרות המתחכמות מדי אבל גם לא מסוגלים לראות עוד פרק של "משחקי השף". אבל מה שהופך אותה לאטרקטיבית ומעניינת גם לצופים צעירים יותר, היא העובדה שמאחוריה עומדת אישה – לא בחירה מובנת מאליה לסדרת מתח. התוצאה היא דרמה שיש בה דמויות נשיות חזקות ומרתקות – ראשיות וגם משניות – והיא עוקפת מדי פעם מהלכים תסריטאיים נדושים בעזרת היפוך מגדרי מעודן ואגבי. במילים אחרות, תנו לאבא לצפות בסדרה כדי שייחשף למסרים פמיניסטיים בלי לשים לב.

אני אוהבת ש"המשפחה" היא סדרה מטריארכלית. הדמות שלך היא זו שמנהלת את העניינים, וגם הדמות של אליסון פיל מאוד בשליטה, בעיקר יחסית לגברים במשפחה. כך נכתבו הדמויות מלכתחילה או שזה משהו שאליסון ואת הבאתן איתכן לדמויות?

"זה בהחלט מכוון. מה שג'נה עשתה, מהרגע הראשון, הוא להפוך על הראש את מה שהייתם מצפים שהורים יעשו בסיטואציה שכזאת. דווקא הבעל, ג'ון, הוא זה שקופא בזמן. הוא מתחיל לכתוב ספרים על אבל ואובדן, ויש לו מפגשים עם אנשים שעוברים את אותו הדבר. לעומת זאת הדמות של קלייר עיבדה את הטראומה באופן אקטיבי יותר. באופן מסורתי היית מצפה שהגבר הוא זה שיקבור את עצמו בעבודה, ואילו כאן זה הפוך. קלייר היא אישה שהתמודדה עם הטראומה ועם האובדן ותיעלה אותם לעבודה שלה. היא באמת חושבת שהיא יכולה לשפר את המצב עבור אנשים אחרים, היא הופכת להיות אקטיביסטית במובן מסוים. במקום להתמוטט היא אומרת 'אני אנסה לעשות שינוי, כדי שזה לא יקרה לאחרים'. זו בחירה מאוד חזקה. גם הבת ווילה מאוד חזקה ויש ברית מאוד מעניינת בין שתיהן".

אף שמדובר בסדרת מתח, אל תצפו להתעללות תסריטאית ולבחינת גבולות הסבלנות שלכם. זה אינו מקרה של תעלומה שתימתח על פני חמש עונות ותזכה לפתרון רק כשהרשת תחליט לבטל את הסדרה. "ג'נה אוהבת לשמור את הקהל במתח, אבל היא לא אוהבת לסחוב את זה יותר מדי", אומרת אלן. "מה שנחמד לגבי הכתיבה שלה הוא שברגע שהצופה מקבל את התשובה לשאלה שנראית לו הכי חשובה – צצות חמש שאלות נוספות".

"המשפחה", סלקום TV,יHOT Plus ו־HOT VOD, שבת 22:00

• אליסון פיל
• אנדרו מקרתי
• רופרט גרייבס
• רשת ABC
• ג'ואן אלן
• המשפחה
• מתח
• המסך
• סדרות
• תרבות