החדשות הטובות הן שאין חדשות רעות, לפחות נכון לעכשיו. הימים המתוחים שבין מלחמות – כי לכו תדעו מה ילך עם הפסקת האש של טראמפ – שומרים את סצינת האוכל על קצה המושב, אבל זה לא אומר שהפסקנו לאכול. אז מסעדות חדשות עדיין אין בשפע (אל דאגה, עובדים על כמה), אך אירועים, סניפים חדשים, שפים מתחלפים ופופ-אפים טעימים בהחלט יש. אספנו לכם את כל מה שקורה במה שטעים, ואין מה להגיד – זה מה שאנחנו אוהבים.

החשיפה למזרח | טורק לחמג'ון

עובדי גוגל, פאלו אלטו נטוורקס ושאר מפלצות ההייטק על ציר יגאל אלון – הרווחתם, כי טורק לחמג'ון מגיע. בעוד כחודש ייפתח במתחם המגדלים שלכם סניף של המסעדה הטורקית המעולה מדרום העיר, עם כל החשודים המיידיים ובראשם שווארמה (כמעט) כמו באיסטנבול, שכיום אפשר רק לחלום עליה. את הכתובת אפשר כבר לשמור במועדפים –יגאל אלון 94, תל אביב– ולקוות שלא תפרוץ מלחמה ששוב תחרבש הכל.

מתוק מדובאי | יוסי שטרית ועומר לוי

חשבתם שטרנד שוקולד דובאי כבר לא? אז הנה הוא חוזר, ובפול פאואר, על ידי לא פחות מאשר יוסי שטרית (המקורי). בשת"פ עם יוצרת התוכן עומר לוי (יותר ממיליון עוקבים בטיקטוק) משיק השף שלא עוצר לרגע פופ אפ אקסטרה־מוגזם, ובמרכזו קינוח שמורכב מקראמבל פיסטוקים אגוזי עשיר, מוס גבינה ווניל קטיפתי, רוטב קרמל מלוח ו- כאן הטוויסט – צ'יפס פריך מפודר באבקת סוכר ובהרט. ה-Chips Cake יושק ביום רביעי הקרוב בקניון עופר רמת אביב כחלק מאירועי פתיחת קומת האוכל החדשה, שעליה נספר בנפרד. הוא יימכר במארז חגיגי הכולל כפית מוזהבת ומעוטר בחתימותיהם של שטרית ולוי, בחלל מעוצב בהשראת דובאי עם ספות מעוצבות ונגיעות זהב. אפשר להניח שצפויה הסתערות רבתי (אלא אם טראמפ יחליט אחרת).
אינשטיין 40, תל אביב. רביעי-שישי (29.4-1.5) ובקניוני עופרברחבי הארץ

הכל נשאר במשפחה | Fe

בקולינריה התל אביבית, משפחת ניומן היא הדבר הכי קרוב לבנאי ודיין – עם כישרון שעובר בגנים וסטייל בהתאם. ראש השבט אדי, שמשקשק קוקטיילים עוד לפני שהמציאו את המושג "מיקסולוג", חולש על הבר של קאב קם (ומדי פעם מפתיע בפופ אפים עם אדם, הבן האמצעי, שמתקלט); האח הבכור בר הולך בדרכי אביו ומאייש את הבר של Nai, הספיק איזי החדש של קאב קם; וצעיר הבנים תום (הבר מוריס מבית הבסטה) מבשל היום (ראשון, 26.4) בגסטרו בר Fe קלמארי ממולא סיציליאני, קציצת בסטיל במילוי מוח, כרוב ממולא חזיר ועוד מנות לא כשרות ולא מתנצלות. יהיו גם אויסטרים, ואשת היין עדי קוסקאס תמזוג יינות תואמים ומרטיני. בקיצור יהיה טעים ומשכר ושמח כמו תמיד כשהניומנים בסביבה.
שד' וושינגטון 26, תל אביב. מ-18:00

שובו של הבראנץ' | משייה

מסעדת משייה עוברת בימים אלה מתיחת פנים לקראת כניסתו של שף צעיר, מוערך ומדובר – כל הפרטים בקרוב ממש – אך בינתיים הבראנץ' האהוב חוזר, עם אותו בופה עשיר ומנות עיקריות סקסיות. על המזנון מונחים מגשים וקערות עם סלטים וירקות צלויים, דגים כבושים, גבינות ועוד ועוד, לניגוב עם לחמי מחמצת מעולים ממאפיית חגי והלחם ופיצות לוהטות, והעיקריות נשענות על מנות בוהוריים קלאסיות – למשל אגז בנדיקט סלמון, מקושקשת על ברוסקטה ופרמזן וחלה קלויה עם אבוקדו וצמד ביצי עין. החל מהשעה 11:00 מוגשים פסטת חלמונים בקרם עגבניות שרי פיקנטי והמבורגר ותפוחי אדמה בטאבון, כהקדמה למנות צוהריים מתחלפות (בתוספת 25/30 ש"ח). מוזלי ופירות טריים, מאפים וקינוחים סוגרים את הארוחה הנהנתנית, שעם קוקטייל בצד (מ-40 ש"ח) הופכת לפתיחה יותר מאשר ראויה לסופ"ש. מחיר: 168 ש"ח כולל כוס מיץ ושתייה חמה.
מנדלי מ"ס 5, תל אביב.חמישי-שבת 8:00-14:00,להזמנות

שביל ישראל גרסת האביב | יניב גור אריה 7:1X

מעבדת הקוקטיילים 7:1מארחת שוב את שף יניב גור אריה תחת הכותרת "שביל ישראל", והפעם בסימן אביב. בארוחה, שהיא בעצם מסע, יוגשו לא פחות מ-14 טעימות מחומרי גלם מקומיים, בביסים שמחברים בין זיכרונות ושורשים לחדשנות טכנולוגית. גור אריה מלקט, כובש, מתסיס ומכין ביסים מפתיעים, שמיועדים לבעלי סקרנות קולינרית שמחפשים את הדבר המרתק הבא (וכן, יוצאים משם לגמרי שבעים). מחיר: 450 ש"ח לאדם (ניתן להוסיף חמישה קוקטיילים תואמים בתשלום נוסף).
אחד העם 1, ימי שני,להזמנות

מוקטיילים בכרמל | נופר זוהר Fruits&co

המלחמה שיבשה את לוחות הזמנים, אבל עכשיו כשהימים ימי הפסקת אש, הפופ אפ התוסס בשוק הכרמל יוצא לדרך: שת"פ בין השפית נופר זוהר וסודה מי עדן, שנוחתים בבר הקוקטיילים Fruits&co ומבשרים את תחילתו הרשמית של האביב. יחד עם שגיב לוגסי המיקסולוג ובעלי המקום יצרה זוהר מוקטיילים קרירים וקופצניים מחומרי גלם עונתיים, סודה וסירופים מתוצרת בית, למשל Jaffa Fizz (מסטיקא, פריחת הדרים, פילה תפוזי דם וליים) ו-Coconut Dream (קוקוס טרי, למון גראס, קפיר ליים ואפונת הפרפר). בתוספת תשלום אפשר לשדרג את משקאות הגזוז באלכוהול, או פשוט ללכת ישר על Rainbow Mojito, גרסת שוק הכרמל לדרינק האיקוני. 29-49 ש"ח.
מל"ן 47, תל אביב. שלישי-שישי (5-8.5), 11:00-18:00 (שישי מ-10:00)

מחוץ לעיר

פסטיבלים בגליל המערבי

בתום תקופה מורכבת בצפון הגליל שב לפרוח בשני אירועים אביביים: יריד טעם הגליל (8.5) ופסטיבל אביב זמן גליל מערבי (14-16.5). בשני סופי השבוע, שמתקיימים ביוזמת עמותת זמן גליל מערבי, יתארחו אמנים ויצרני בוטיק מהגליל שיביאו איתם יינות וגבינות זוכות פרסים, מאפים טריים, תוצרת חקלאית, עבודות אמנות, קוסמטיקה, תכשיטים ועוד – הזדמנות מעולה לקנות ולתמוך, ועל הדרך לצאת מהבית לפיקניק, ולהתבשם קצת מיופיו של הטבע.
פרטים באתר עמותת זמן גליל מערבי

שוק איכרים בבאר שבע

לאחר הפוגה עקב המצב, שוק האיכרים של באר שבע חוזר עם תוצרת מגוונת ועשירה של חקלאי האזור: פירות, ירקות, ריבות, דבש, גבינות, פרחים ותבלינים ועוד ועוד, על רקע מופעי להקות חיות, מוסיקה ואווירה שמחה. השוק מיועד לסייע לכלכלה ולחזק יצרנים מקומיים וגם להפוך את המדרחוב ההיסטורי למוקד פעילות תוסס, ולהחזיר לעיר הדרומית שנפגעה במערכות האחרונות את זוהרה כבירת הנגב. הכניסה חינם.
רחבת מדרחוב קק"ל, העיר העתיקה, באר שבע, ימי שישי (1-29.5, 5.6) מ-08:00, פרטים באתר

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• בראנצ'
• משייה
• השף יוסי שטרית

השינויים התדירים בשוק האוכל המקומי מכים גלים, ומגיעים גם עד הנמל – שם אחד השווקים האהובים בעיר עומד בפני אתגר שמשאיר סימני שאלה. לשמחתנו, שאר החדשות בקולינריות דווקא משמחות יותר, עם שיתופי פעולה מעוררי תיאבון (חכו לדים סאם), טעמים מעמק חפר, בראנץ' מסקרן ואוכל ביתי שתופס סיבוב קולינרי מעורר תיאבון. בואו לאכול איתנו, אם יש לכם תקציב להוציא.

לאן שטים? | שוק הנמל

גם אנו מתבאסות לפתוח את המדור בכזו ידיעה כי אין דרך לרכך את המכה, אלא פשוט לספר ששוק הנמל האהוב בצורתו הנוכחית עומד להיעלם מהנוף. בחודשים הקרובים עתיד האנגר 12 לעבור שיפוץ, ומשכך ייסגרו העסקים הפועלים בו – זמנית או באופן קבוע, עדיין מוקדם לומר. שיר הלפרן, מבעלי השוק מאז הקמתו לפני 16 שנים (יחד עם האדריכל רועי חמד, ועם מיכל אנסקי שפרשה מזמן), הודיעה כבר כי אינה מתכננת לגשת למכרז להפעלת שוק הנמל והאיכרים במתכונתו החדשה. מאידך, מסעדת תריסר ששופצה לאחרונה תמשיך לפעול כרגיל. דובר חברת אתרים מסר כי "אכן מתוכנן שיפוץ במבנה שוק הנמל בנמל תל אביב. קיימות מספר חלופות בתכנון, אך טרם הוחלט תכנית השיפוץ הסופית. השיפוץ יהיה חיצוני ומטרתו לשפר את חווית הביקור והשהייה בנמל בכלל ובשוק בפרט". אנחנו כבר מתגעגעות.

מגדלים באוויר | יוסי שטרית

אם גם אתם ממעריצי יוסי שטרית – ואיך אפשר שלא – ודאי תשמחו לשמוע על אחות חדשה להיבה ובנדיט שכבר קורמת עור וגידים. הפרויקט, ששמו עדיין אינו ידוע, יפתח במתחם דה וינצ'י בפינת הרחובות דה וינצ'י וקפלן, על פי ידיעה שפורסמה במאקו. על העיצוב חתום אדריכל האלפיון פיצו קדם, שעיצב גם את היבה, ועל פי הדיווח התפריט יכלול שיפודים ובישול באש פתוחה. מטעמו של שטרית טרם נמסרה תגובה, ואם וכאשר תגיע – נעדכן. ממשרד היח"צ המייצג את שטרית נמסר שהמסעדה תיפתח עוד השנה, ושההדמיות שפורסמו בסטורי של משרד האדריכלות אינן סופיות. אנו, כהרגלנו, נמתין לפרטים המדויקים ולא נבנה מגה פרויקטים באוויר על בסיס הדמיות.

סקנדינביה קל"ב | פופינה

כולם כבר היו במסעדות שף בסקנדינביה ורק אתם לא? הנה הזדמנות לסגור את הפומו בערב חד פעמי שפותח את חגיגות 13 שנים להקמת פופינה. באירוע החגיגי יארח שף אוראל קמחי את לייף סורנסון, שף בעל שני כוכבי מישלן ומאבות המטבח העילי של איי פארו (מי ידע שזה דבר?), שיכין חמש מנות ספיישל מדגי סלמון שיובאו במיוחד מהיעד האקזוטי – למשל סלמון מעושן בבצק עלים עם בצל כבוש וקייל מבושל בשמנת, וטרטר סלמון עם קוביות מלון ומלפפון, קרם פרש, איולי פטרוזיליה, אגוזי קשיו וגרגר נחלים. מחיר: 88-156 ש"ח למנה, זול יותר מכרטיס לאי שם.
אחד העם 3, רביעי (21.1) מ-18:00,להזמנות

ערב דים סאם | לילך רווה D298 X

כבר אמרנו שבצקים ממולאים בכלל וכיסונים בפרט הם האיט גירלז כרגע? לאחר שנרגעה מההייפ של הפסטיבל האסיאתי בשרונה מרקט שף לילך רווה מתארחת ב-D298, בית הקפה החמוד בצפון דיזינגוף שבעליו – שהם גם בעלי "קפה אחד העם" ו"שאולה" – מאמינים בשיתופי פעולה עם יוצרים מוכשרים. בתפריט צפויים מרק וונטון פרגיות עם עלי חרדל וכרוב מותססים (58 ש"ח), באודזה תפוחי אדמה בקארי סיני (46 ש"ח) ועוד ממולאים וטייק אופים על מנות ממטבחי סין והסביבה, וגם קפה חד פעמי מווייטנאם ונפאל. כן ירבו, ותודו שזו סיבה טובה להיפרד מהפוך לכמה שעות.
דיזינגוף 298, רביעי (21.1) מ-19:30

ריקוד הציפורים | X Ilu Birds קפה אירופה

על הבראנץ' בקפה אירופה כבר סיפרנו ארוכות וטובות. אם אתם חשים געגוע ללוקיישן היפה, רשמו לפניכם שבסופ"ש הקרוב יתארחו בחלל של גלריה אירופה אנשי ILU BIRDS אדם סולד ויובל לשם, לבראנץ' פיין דיינינג מעוצב ומתוקתק. סופלה גרוייר ברוטב לבן, מאפה ראגו פטריות ברוטב טלג'יו ותבשיל שפונדרה ואנדיב צלוי מייצגים תפריט חורפי מפתה של עשר מנות שיוגשו למרכז השולחן לצד קוקטיילים על בסיס סן ז'רמן ואמארו, וסטים שינגנו די.ג'יי בן בוסוול (שישי) ונועם נויפלד (שבת). אם כבר לצאת מהבית אז שיהיה טעים וכיף – ואת זאת אנשי הציפורים כבר הוכיחו שהם יודעים לספק ביד רחבה. 220 ש"ח לאדם, לא כולל משקאות.
הרצל 3, שישי-שבת (23-24.1), 15:00-11:00,להזמנות

העמק בא לעיר | קלארו

מטעי הדרים שניטעו לפני יותר מ-120 שנה, מחלבת בוטיק קטנה, מטעי אבוקדו וחוות פטריות מסעירים את דמיונם של שף טל פייגנבאום ושף קונדיטורית עפרי רהב ממסעדת קלארו עד כדי כך, שהם החליטו להקדיש חודש שלם לעמק חפר. וכך, בעקבות מחקר וניסיונות במטבח, התגבש תפריט שכולו מחווה לחקלאות האזורית, לדוגמה פסטה לימונה וריקוטה מעושנת – טייק אוף לקלאסיקה האיטלקית בהשתתפות לימונים מזן אינטרדונטו וריקוטה מהמחלבה הקטנה, מנת פטריות עם חלמון ביצה, ציר אספרגוס וגבינת ירדן וקינוחי גלידת חלב עזים ותותים אורגניים (62 ש"ח), וגם מוס שוקולד מריר עם טוויל שומשום פריך וקרם אנגלז טחינה (64 ש"ח). יינות מיקב ויתקין, שגם הוא מעמק חפר, משלימים ארוחה שהיא מחווה לטבע, לעונתיות ולמורשת חקלאית מפוארת – אבל גם לעמק חפר. אמרנו כבר שזה חודש עמק חפר?
הארבעה 23 פינת דוד אלעזר, עד חמישי (19.2), 03-6017777

יהלומה מבשלת לשבת | הבלקון

במקום לטרוח על ארוחת שישי ולהזיע במטבח, השפית יהלומה לוי עושה את העבודה בשבילכם. מעתה מסעדת הבלקון פתוחה בשישי בערב לארוחה נדיבה וצבעונית עם שולחן עמוס פלאפל איקוני שעושה קאמבק, מרק עוף חופש לולו צלול עם אטריות הום מייד, סלט יהלומה, רביולי דלעת מקורמלת וריקוטה בחמאת אורגנו ושקדים, המבורגר פתוח עם פטריית בלו אויסטר ודמי גלאס ועוד מנות שלוקחות את הבישול הביתי למחוזות קולינריים מעוררי דמיון ותיאבון. לקינוח יגיעו מוס שוקולד נימוח עם אנגלז בוטנים, עוגת גבינה באסקית עם פירות יער, קרפ סוזט עם ריזוטו תפוזים ועטאייף במילוי אגוזים, ולילדים יגישו שניצל עם אורז או תפוחי אדמה, ספגטי קציצות בקר ברוטב עגבניות, וטליאטלה רוזה. עונג שבת על מלא.
בן יהודה 120, להזמנות 050-7460559

מחוץ לעיר

צהריים בהרי ירושלים (וערב גם)

מסעדת נורה המצוינת מרחיבה את שעות הפעילות, ומתחדשת בתפריטי ערב וצהריים שמצדיקים יציאה מהעיר. מעכשיו אפשר לשבת מול נוף הרי יהודה כבר בצהריים ולהזמין מתוך תפריט העסקיות כרוב צלוי בטאבון בחמאת שקדים עם סחוג זעתר, קישוא בלאדי ממולא בשר טלה ואורז, פסטה שורט ריבס ועוד ועוד במתכונת ראשונה ועיקרית במחיר העיקרית (68-110 ש"ח). תפריט הערב מתחדש אף הוא במנות חורפיות כגון קבב דג ים בגריל פחמים וירקות שרופים (82 ש"ח), מסאחן עוף קונפי על לאפה (68 ש"ח) וסינטה בפחמים עם קרם ארטישוק ירושלמי וציר בקר מצומצם (186 ש"ח), שמוכיחים שוב שבהינתן סיבה טובה – אפשר לצאת מתל אביב.
מתחם הרפת, קריית ענבים,להזמנות

פיטמאסטר USA

מיאמי וניו יורק, שימו לב: פיטמאסטר בדרך אליכם. סניף ראשון מעבר לים של ארוחת/מופע הבשרים המצליח והכשר ייפתח בחודש אפריל במיאמי במתחם Waterways Shoppes באוונטורה, לוקיישן שפונה לקהילה היהודית והישראלית בדרום פלורידה, ולמבקרים שמגיעים תדיר בכנף ציון. בהמשך ייפתח סניף נוסף בניו יורק, וכאן כבר מדובר באתגר מורכב יותר לנוכח האקלים הציבורי בעיר כרגע. אם אתם בסביבה, בואו לתמוך.

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• שוק הנמל
• השף יוסי שטרית

באופן מסורתי, סוף עונת הקיץ היא די עונת המלפפונים של תעשיית האוכל. את המקומות שרצו לפתוח לקיץ כבר מזמן השיקו, ואלו שנועדו לימי החורף מחכות לאחרי החגים, אבל גם בימים אלו השוק המקומי לא שוקט, כי בהיעדר מסעדות מסודרות – ובהתאם לשנות המלחמה – נפתחו הרבה מקומות שהם כמעט מסעדה, ליד מסעדה, כמו מסעדה ועוד כל מיני קשקושים שבפועל אומרים שזה מקום חדש לאכול ולשתות בו. ובהחלט יש איפה לאכול ולשתות פה, עם רשימת 12 המקומות החמים של חודש ספטמבר 2025, מסודרות לפי רמת הסקרנות. יצאנו לטרוף, תיכף נשוב.
>>זאת אמורה: 17 המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בתל אביב

1. Bandit

עוד כשסגר את קונתאי, שיתוף הפעולה עם השף תומאס זוהר שהסתיים בצורה עקומה, יוסי שטרית הבטיח שהוא ישתלט על החלל ויצור משהו משלו, ועכשיו המשהו הזה הגיע – גסטרו בר אינטימי וקז'ואלי בהרבה מהיבה, שם השף יוכל להשתעשע באוכל מבלי להיות מוגבל לאזורי הפיין דיינינג, שזה אומר אוכל טעים בגובה העיניים, ואפילו המחירים נשארים באזורים קלילים יותר. לא רע, שף.
לפרטים נוספים

2. קפה שילה

ואם כבר אנחנו בנושא של שפים שמדלגים לקז'ואלי, השף של מסעדת שילה הנהדרת שרון כהן הבטיח לנו לנסות לכוון לקהל צעיר ופחות עמיד, ונקסט דור שכזה הוא בדיוק הפיתרון – מנות בגובה העיניים שרחוקות מהיצירות המורכבות שמוגשות בשילה, אבל גם מתומחרות בהתאם. שרימפסים מטוגנים במחירים שבמסעדת האם בקושי היו משיגים לכם אויסטר. לזה אנחנו קוראים שיפור.
לפרטים נוספים

3. בבנג בנג

אנשי זופה עמדו בהבטחתם, וחזרו עם מקום אסייתי חדש שלא מרגיש כמו עוד שכפול גנרי של אותן מנות פאן-אסייתיות משמימות, מתוקות וזרחניות מדי. מזללה יצירתית עם איכויות של מסעדה, מלא חשיבה מחוץ לקופסה, וכוכב אחד חדש שאתם חייבים להכיר בשם ספודו – לחמנייה הנאפית בשיטה קוריאנית מסורתית, וממולאת במגוון חומרים יצירתיים וערבים לחיך. הרבה זמן רציתם לנסות משהו חדש, לא?
לפרטים נוספים

4. פראזנו

האנשים שמאחורי Mela הקימו מקום חדש שכולו סלטים טריים, תוספות וקינוחים, ריבות, יינות ומוצרי בוטיק משלימים, והכי חשוב – תבשילים קלאסיים ונועזים שיסגרו לכם ארוחת צהריים במחיר של פחות ממסעדה. רגע, לא ידעתם ש"Pranzo" זה "ארוחת צהריים" באיטלקית? שניצל, קוסקוס ולזניה לצד תבשילי מאמות משודרגים כגון חזה עוף בחמאת מיסו וקציצות דגים בקארי ירוק, נשמע כמו לאנץ מהיר ומעולה.
לפרטים נוספים

5. אניצ'ה

האחות הקטנה, החצופה והעונתית של מסעדת האם אנסטסיה, שמקומה בהיכל התהילה של טבעוני העיר. המקום החדש שלהם הולך אפילו רחוק יותר, עם אוכל שחף מתוספים ועשיר בממריצים (טבעיים וחוקיים בלבד, לצערנו). את היום פותחים פה בקפה (או מאצ'ה) ומאפה, ממשיכים בצהריים לסלטים ונשנושים קלילים, ובערב לובש המקום אווירה של טאפאס בר. מאז תחילת המלחמה איבדנו המוןמסעדות טבעוניות בתל אביב, אז משמח שעוד אפשרות צצה.
לפרטים נוספים

6. הונג פאו

מה לעשות, אנחנו ממש ממש ממש אוהבים כיסונים. תתבעו אותנו. לכן ברור שדוכן הדים סאם והבאו החדש בשרונה מרקט יתפוס אותנו, עם אחד מארבעה סוגי כיסונים עם חמישה סוגי מילויים שונים (יש גם שרימפ!), כולם עשויים בעבודת יד של האו צ'אנג צ'ה, ובהתאם מרגישים אותנטיים וטעימים להפליא. עד שלא אכלתם סרייה של כיסונים שונים בשרונה מרקט, אל תזלזלו.
לפרטים נוספים

7. ג'ושוע דלי

באזור האוכל של בית המכולות יש רוטציה, ומעבר לדוכן "שרי הרינג" מתבקש גם בדרום העיר, קיבלנו החודש גם סנדוויצ'יה שעושה כבוד למעדניות בניו יורק, עם כריכים בלחמניות בריוש רכות ונדיבות בבשר, ושפע תוספות ורטבים כמו שהדוד מאמריקה היה לוקח אתכם לאכול. באמת צריך אוכל קצת יותר פרוע בנמל, עכשיו רק שיהיה זמין גם אחרי הופעות בבארבי.
לפרטים נוספים

8. גאזטי

הנקסט דור של בר היין הוותיק גאזטה לא נמצא בצמוד אליו, אבל בהחלט קולע לכל שאר הסעיפים של נקסט דור טוב – התפצלות מהקו המסורתי לטובת רוח משוחררת וקלילה יותר, במה שמהווה גם בית קפה, גם בר יין וגם מקום לאכול בו פניני מול כיכר הבימה. אנחנו מאוד אוהבים את המוד האיטלקי שמשתלט על העיר. אם כבר פאשיזם, אז עד הסוף.

9. פופולה

זה אמנם רק בוטקה קפה שנפתח לצידו של בניין ההסתדרות, ובכלל קרוי על שם פולה בן גוריון, אבל הוא מתכנן להפוך את גינת ההסתדרות למקום מפגש קהילתי בעזרת סלי פיקניק, משחקים לילדים ותפריט נכבד של קלאסיקות פשוטות במחירים שישאירו לכם עודף מ-50 ש"ח. עמוס באפשרויות ונטול קונצים, אהבנו מאוד.
לפרטים נוספים

10. קפה פלור

על טיילת הפארק החופי, ממש בחוף הצוק, בית האוכל החדש במלון Play (לשעבר West) מספק צורך בסיסי בקפה ומאפה, אך גם ארוחות בוקר וצהריים לתושבי המתחם ולמי שמזדמן לאזור. כן כן, גם בדרך בחזרה מהים. רק תסתכלו על האווירה ותגידו שלא בא לכם להגיע לאיזה כוס קפה ו/או מלפוף בתנור.
לפרטים נוספים

11. ג'ורנו בייקרי

רשת הפטיסרי הולכת בדרכם של פושון, שוורצברד ומטרלו, ופותחת סניף דגל רחב היקף בשרונה מרקט שיאכיל אתכם בכל הפחמימות הסקסיות שאדם צריך כדי להיות מאושר. קרואסון ריקוטה עם קראמבל שקדים טר נשמע כמו סיבה טובה מספיק להגיע לשרונה. מקררי גראב-נ-גו מציעים מיצים סחוטים, סלטים וכריכים וארוחות קלות לעובדי המגדלים, ויש מקום חדש לעצור בו, גם ביום שבת.
לפרטים נוספים

12. קפה טרה

בריאות היא שם המשחק בבית הקפה הטרי שנפתח בשכונת כוכב הצפון, כך שאין ארוחת בוקר מז'אנר החביתה־סלט, ובמקומן יגישו לכם גרנולה בול עם גרנולה מתוצרת בית עם פירות טריים ויוגורט יווני, פודינג קינואה על בסיס חלב קוקוס ופירות טריים או טוסט אבוקדו עם בצל מוחמץ, פיצוחים וביצה רכה. גם תושבי עבר הירקון צריכים לאכול טוב, אנחנו מבינים לליבכם.
לפרטים נוספים

• אוכלים שותים
• מסעדות בתל אביב
• בתי קפה בתל אביב
• השף יוסי שטרית
• שרון כהן
• אנסטסיה