פרסי האוכל 2019: מסעדת המטבח המקומי הטובה בתל אביב

שף רן שמואלי וקלארו לוקחים את גביע המטבח המקומי של פרסי האוכל 2019, דוק של האחים דוקטור מקבלת את בחירת המערכת... לכתבה המלאה

המסעדה השנייה של ענר בן רפאל ותמיר מיכאלי (מונאר) מגישה מנות ויינות מתוצרת מקומית בלבד, שמגיעה היישר מהחקלאים, ללא ספקים ותיווך.... לכתבה המלאה

ביסטרו יין קטן ואינטימי המציע את אחד המטבחים המעניינים בתל אביב. השפים יאיר יוספי ועופר בן גל ואשת היין ג׳מה נווה... לכתבה המלאה

דוק, מסעדתם של האחים דוקטור (האחים, אייבי), מקדשת את התוצרת המקומית ועובדת עם חקלאים ויצרנים ישראלים בלבד. המנות היצירתיות של שף... לכתבה המלאה

מסעדת השוק השוכנת בסמוך לשוק הכרמל בתל אביב מציעה מטבח מקומי (צרפתי גלילי) ותפריט יינות מפואר, מקצועי ונגיש באווירה בלתי פורמלית... לכתבה המלאה

מסעדת הפארם טו טייבל ("מהחווה לצלחת") של שף רן שמואלי מציעה מטבח ים תיכוני משוחרר וטוב, עם פרשנות אישית. המסעדה שוכנת... לכתבה המלאה