>> שף בן כהן הגיע לתל אביב מירושלים, ובארבע השנים האחרונות ניהל את המטבח במסעדת משייה. לפני קצת יותר מחודש הקימו הוא ושותפיו את Cue,בר אוכל שגדל על ברכי הפיין דיינינג, ומאמץ ערכי מצוינות ששמורים בדרך כלל למסעדות שף. עם נפילת הטיל האיראני הראשון, המקום נסגר. "מאוד קשה לעסק שרק נפתח לפני חודשים להיסגר לתקופה ארוכה. לפני שנה, כשתכננו את המקום, חשבנו שהכול יהיה מאחורינו והחטופים יחזרו, אבל זה לא קרה", הוא משחזר. "כמו כולם אנחנו מנסים לעבור את תקופה הקשה הזו ולהוציא ממנה את המיטב, אם זה לתיקונים או כדי לחשוב על מנות חדשות. אני בעיקר מקווה שהכול יעבור בשלום עם כמה שפחות נזקים ושכולם ישמרו על עצמם. זה הכי חשוב כרגע".

>> ציור במוזיאון, דילוג בין קברים ופלאפל מושלם // העיר של תום שובל
>> קפה שכונתי כמו פעם ויער נדיר בתל אביב // העיר של אדית בן גיטה

1. קאב קם

אחד המקומות הראשונים שישבתי בהם כשהגעתי לתל אביב לפני שש שנים. קאב קם היה המקום הראשון שפגשתי בו אוכל תאילנדי והבנתי כמה הוא טעים ומתאים לחך הישראלי ומדבר את השפה שלנו. אני אוהב את האווירה, השירות והבעלים, וגם את העובדה שאפשר לפגוש שם מגוון מייצג של האוכלוסייה בתל אביב – סלבריטיז וחדשים, אנשים מתחום האוכל והיין ועוד. היום אני מגיע לשם בתדירות פחות גבוהה, אבל התחושה הטובה עדיין קיימת.
לינקולן 11 תל אביב

2. מפגש רמב"ם

השווארמה הכי טובה בארץ, נקודה. כל מה שהם עושים טעים.
רמב"ם 3 תל אביב

3. האיזקאיה של מנטנטן

בעיניי זהו אחד מהמקומות הטובים בעיר בגלל האוכל, הדרינקים, השירות והאווירה. תמיד מלא ותמיד כיף לשבת שם.
נחלת בנימין 57 תל אביב

4. קלאביס

בר סודי שנמצא במרתף מאחורי דלת עם קוד. יש כאן קוקטיילים טובים ואווירה, והבעלים הם חברים טובים שנתנו לי את המקום כדי לערוך בו אירוע התרמה לחיילים. לא הרבה מכירים את הקלאביס, אבל מי שמכיר יודע שזה שם דבר.
הרצל 4 תל אביב

5. רחוב לבונטין

הדירה הראשונה שגרתי בה בעיר הייתה בלבונטין והתאהבתי באזור שהוא תל אביבי מאוד בעיניי. בלבונטין יש הכל והוא נמצא במרחק הליכה משדרות רוטשילד ומהתחנה המרכזית הישנה, מיקס של תרבויות שיש לי זיכרונות טובים ממנו. במקרה פתחנו את הקיו לא רחוק משם ועבורי זו סגירת מעגל.

מקום/תופעה לא אהוב.ה בעיר:

הכבישים. אני מתנייד בעיר על קטנוע, וכמות הבורות שיש בכבישים מפחידה. הם מסוכנים מאוד ויום יום אני מוצא את עצמי אומר תודה שהגעתי בשלום ליעד.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
בעקבות המצב לא יוצא לי ללכת יותר מדי לאירועי תרבות, אבל הייתי בהופעה של היהודים ברידינג 3 ועפתי. המוזיקה שלהם מדהימה ואני מאוד אוהב את מה שהם עושים. הם הזכירו את החטופים, החיילים ואנשי המילואים שמחזיקים את המדינה גם כשכולם מנסים לחזור לשגרה. אסור לשכוח את המצב שאנחנו נמצאים בו גם כשנהנים.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
יש זמר לא כל כך מוכר שהכינוי שלו "דודא". הוא ראפר שלאחרונה הוציא אלבום שנקרא "שקוף", שמדבר על החיים שלו והחיים של כולנו, עם טקסטים שנוגעים בלב. אני ממליץ לכולם לשמוע.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
כל מה שקשור למשפחות החטופים ולחיילי מילואים.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
כל המסעדנים שנמצאים כרגע על הפנים. אין תיירים ונפח העבודה ירד דרמטית. יש הרבה מסעדות ואין מספיק לקוחות, ומסעדנים נלחמים יום יום בשיניים כדי להתקיים. יש הרבה מקומות בעיר שמציעים מוצר טוב וגם להם מגיע להצליח.

מה יהיה?
אני יודע שיהיה טוב. עברנו דברים קשים ונעבור גם את זה. החטופים יחזרו, המלחמה תיפסק ומסעדות ישובו לעבוד.

• העיר שלי
• מסעדות בתל אביב
• קאב קם
• מפגש רמב"ם
• מנטנטן
• פינות סודיות

הגינה הקהילתית של פלורנטין

זו לא חוכמה גדולה למצוא פינות חמד בצפון העיר, בעוד בפלורנטין מדובר באתגר של ממש. בין הנגריות הרועשות שוכנת גינה קהילתית קטנה ברחוב הרבי מברכך, מעוטרת בגרפיטי מופלא ובירוק נדיר. לאורך השנים הפכו התושבים את חורבותיו של בית הספר "דרויאנוב" לגינת ירק קטנה, שמאפשרת מפלט מהשכונה הצפופה. אם מתחשק לכם לטפח ערוגות, מדי שבת אחר הצהריים מתקיימת בגינה פעילות קהילתית.

אי הפיראטים בפארק הירקון

פארק הירקון אולי ידוע בעיקר כמוקד משיכה למשפחות וימי הולדת רועשים, אבל את האי הזה אי אפשר להשמיט מהרשימה. בלב האגם הגדול (כן, זה שיוצאות ממנו סירות הפדלים) שוכן אי קטן, המכונה בפי כל "אי הפיראטים". כדי להגיע אליו תצטרכו להקיף את האגם, לעבור בגשר המוביל לאי ולטפס מעל השער הנעול. אנחנו מבטיחים שזה שווה את המאמץ.

חניון בית הדר

בין חורבות הרכבת הקלה נשאר מקום אחד איתן – חניון בית הדר. החניון המחבר בין שדרות רוטשילד למה שנשאר מרחובות הרכבת ומקווה ישראל יספק לכם תצפית מהקומה השנייה, שמרגישה קצת כמו סצנת סיום בסרט פוסט אפוקליפטי. אחת מחברות המערכת אף סיפרה שבתקופת הצבא בהשתובבות נעורים היא נסעה לשם לילה אחד עם הרכב מלווה בחבר שלה דאז, תשלימו את השאר.

המושבה האמריקאית

בקצה המושבה האמריקאית (שהיא כולה קסם אחד גדול) ישנו מתחם בתים נסתר מן העין בין הרחובות נחמה לבר הופמן. כשנכנסים ללב המתחם מעורר הקנאה, קל מאוד לשכוח שהרחובות אילת ושלמה הסואנים נמצאים במרחק מטר וחצי משם. מראה השכונה אולי שונה ביחס לשאר העיר, אך הוא גם מאפיין אותה יותר מכל – הרי אין דבר יותר תל אביבי ממעברים חדים.

סמטת בית השואבה

בסמטת בית השואבה המתוקה והצרה מסתתרת פינה קסומה ולא מוכרת. אם ממשיכים קצת אחרי מסעדת הזכאים, מגיעים לשלושה ספלים עשויי אבן שמוקפים בעצים. הנוף הוא שגרירות אנגולה, שמשרה אווירה מנותקת. אידאלי להמלטות רגעית מההמולה של אלנבי במהלך ערב פרוע או באמצע מסע קניות מעייף, לדייטים שקטים, למזמוזים ואפילו לשיחות קשות.

תצפית על גוש דן

אם אתם ביום קשה של לימודים, או סתם מחפשים תצפית לא רשמית לדייט רומנטי – זה המקום. בכביש שתוחם את אוניברסיטת תל אביב מכיוון מזרח, הקרוי על שם ד"ר ג'ורג' ווייז, ישנם כמה ספסלים, בקצה הגבעה, שמשקיפים לנוף הפתוח של גוש דן. אולי אחד המקומות היחידים להרגיש קצת בריזה בקיץ המחניק.

גשר מגדל נווה צדק

בגשר שמחבר את נווה צדק למגדל המפלצתי שקרוי על שם השכונה שלמרגלותיו מוטבעים פנסים כחולים קטנים בתוך המדרכה. כשעומדים בדיוק מעליהם ומביטים למטה שדה הראייה כולו מתמלא באור כחול בוהק שמכניס את התודעה כולה לעולם חלופי חסר מימדים. שכרון צבע מהפנט.

הגן במרכז לישראל יפה

נראה שאין שום סיבה להגיע לסביבת המרכז לישראל יפה שעל גדות הירקון, אלא אם הוזמנתם לבריתה של בת הדודה. אבל ממש בסמוך למבנה, קרוב מספיק כדי שתוכלו לקפוץ לשירותים הנקיים של המבנה ורחוק מספיק בכדי שתוכלו למצוא כאן פינה שקטה, נמצא אחד הגנים היפים בעיר. מדובר בגינה קטנה ומושקעת, עם שבילים שמתפתלים בין שיחים עבותים וכרי דשא קטנים ומוצלים, לוקיישן מושלם לג'וינט או למזמוזים, ואם אתם משקיענים – גם לפיקניק.

גינת רבי חנינא ביפו

יפו ידועה ברחובותיה הצדדים וסמטאותיה בעלי הניחוח האירופאי, אבל נדמה שרק דיירי הקבע מכירים את האזורים שמנכיחים עד הסוף את האווירה הפריזאית. אחד מהמקומות האלה הוא הגן הקסום שבקצה הדרומי של רחוב רבי חנינא. עם מזרקת אבן עתיקה וכמובן לא פעילה (אם כי היינו שמחים לראות את עיטור האריה משפריץ מים), צמחייה פסטורלית ורגועה ונוף אורבני – מדובר באחת מהפינות היותר רגועות שיצאו לנו להכיר, מצרך נדיר לכל הדעות.

• תל אביב
• פלורנטין
• פארק הירקון
• המושבה האמריקאית
• פינות סודיות
• עירוני
• חניונים בתל אביב