Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
רשת QT האוסטרלית מפעילה שלושה בתי מלון ברחבי אוסטרליה. QT Sydney, מלון בוטיק עירוני שנפתח בספטמבר 2012, הוא ספינת הדגל. במלון 200 חדרים בשש רמות, ובכולם פינת עבודה ורהיטים מעוצבים.
QT ממוקם בלב אזור העסקים והקניות של סידני, בבניין "גרואינגס" (Gowings Building) ההיסטורי ששימש חנות כלבו שפעלה מאז המחצית השנייה של המאה ה- 19 וצמוד לתיאטרון הלאומי (State Theatre), בית קולנוע ותיאטרון איקוני בעל עיצוב אקלקטי, שהמלון שואב ממנו השראה. עבודות השחזור והבנייה ארכו 17 חודשים, ואלמנטים רבים מהמבנה המקורי שומרו בתוך ובפנים המלון.
בקומת הכניסה פועלים מסעדה ובר (Gowings Bar & Grill), בראסרי בעל עיצוב אירופי ותפריט מקומי, וגם Gilt Lounge, לאונג'-קוקטייל שמתאים לבילוי של ערב. למלון צמוד גם בית קפה ובר יין בעל עיצוב מובחן, הנקרא פארלור ליין רוסטרס (Parlour Lane Roasters). כדי לסגור את פינת הפינוקים המלון מציע את spaQ, עם שלל טיפולים, ספר שיעניק לגברים שבכם תספורת ותגלחת כמו פעם וחנות עם מוצרי קוסמטיקה.
מלון QT מציע אפליקציית Concierge, עם עדכונים על אירועים ומקומות חמים בעיר.
סידני משתרעת על שטח נרחב והפרברים שלה הם חלק בלתי נפרד מהעיר ומאופייה המיוחד, בדגש על החופים המדהימים שבמזרח. בפרברים המזרחיים של סידני חיים רוב תושביה העשירים ביותר, וכך היה מאז ומתמיד. לצד הווילות החדשות, אפשר לראות אחוזות קולוניאליות רבות, ואפילו פדינגטון (Paddington) הזרוקה הולכת ומתהדרת. במערב הקרוב המתפתח שוכנים הפרברים הצעירים והתוססים של סידני. תושבי מרכז העיר עדיין רואים באזור זה חשוד ומרוחק (אף שהנסיעה אורכת כ-10 דקות בלבד). אבל כנראה שההבדל הוא תרבותי לא פחות מגאוגרפי – בעוד במזרח יש נוף יפה לאוקיינוס, במערב יש בעיקר זיהום אוויר. אבל יש כמובן כמה נקודות אור, ואי אילו מסעדות ומקומות בילוי רב-תרבותיים שמושכים אליהם את תושבי העיר.
המנטרה של רבים מתושבי הפרברים המזרחיים של סידני היא "אל תחצו את גשר הנמל", אבל כשהם מתחילים לעשות ילדים – הם עוברים בדרך כלל לגדה הצפונית (קיריבילי ומילסונס פויינט). חוץ מילדים, יש פה נוף נהדר לצד הדרומי של המפרץ וכמה חופים טובים. זה אזור גדול ומפוזר, וכדאי להסתובב בו במכונית, מה עוד שתחבורה ציבורית לא מגיעה לכמה מהחופים הטובים. הדרך הכי טובה להגיע אל האזור היא כמובן באמצעות המעבורות.
להלן כמה פרברים ששווה להגיע אליהם, ולו רק בשביל לספוג את האווירה המקומית.
בונדי: יהודים וחוף
Bondi Junction ו-Bondi הם ביתה של הקהילה היהודית בעיר, ובשבתות תוכלו לראות את הרחובות מתמלאים במתפללים בדרך לאחד מבתי הכנסת הרבים באזור (בהם בית הכנסת המרכזי).
Bondi Junction הוא מרכז הקניות והתחבורה של הפרברים. הקרבה לעיר ולקניון הענק Westfield Bondi Junction הפכו את השכונה לאזור מסחר הומה. מהצומת, מובילות שתי דרכים לחוף בונדי: Bondi Road עמוס בחנויות כשרות ובאוטובוסים, ובקיץ עדיף ללכת ברגל (כחצי שעה) מאשר לנסוע בתחבורה ציבורית; Old South Head Road המוביל צפונה שקט יותר.
חוף בונדי הוא החוף הקרוב ביותר לעיר, אבל אין זו הסיבה היחידה לכך שתושבי סידני מתים עליו: הוא מגניב, יש בו מסעדות וברים טובים והוא מלא באנשים יפים, מה שמפצה על העובדה שהוא צפוף, רועש ויקר. הרחוב הראשי הוא Campbell Parade הסואן, שעובר ליד החוף ומלא במקומות תיירותיים. החוף עצמו מצוין לגלישה, ותוכלו לשכור פה ציוד ואפילו לקחת שיעורים. החלק הצפוני שלו קצת יותר שקט. המרכז העירוני של החוף הוא ברחוב Hall, ובו בנקים, דואר, סוכנויות נסיעות וכמה מקומות בילוי. ברחוב Gould יש כמה חנויות מעצבים, והבעלים שלהם מוכרים את הסחורה בשוק המפורסם של בונדי מדי יום ראשון.
מהחלק הדרומי של החוף אפשר ללכת לאורך הים, דרך צוקים יפהפיים ונוף מהמם, לחופים הדרומיים Tamarama, Bronte, Clovelly ו-Coogee.
חוף בונדי (צילום: shutterstock)
פדינגטון והסביבה
לא קשה לראות למה Paddington מושכת אליה צעירים מצליחים וטרנדיים – בניגוד לשכנותיה ממערב (Darlinghurst ו-Surry Hills), פדינגטון הצליחה ליצור לעצמה תדמית אופנתית בלי הצדדים האפלים; ושלא כמו השכונות ממזרח, המחירים בה עדיין מאפשרים לצעירים שלא מהעשירון העליון לרכוש בית.
הרחוב הראשי של השכונה הוא רחוב אוקספורד, שעולה מכיכר טיילור עד ל-Centennial Park, רחוב נעים ומלא באנשים יפים. בתחילת הרחוב נמצאים שני בתי קולנוע ייחודיים, Academy Twin ו-Verona. בהמשך הרחוב נמצא Victoria Barracks, מגורי החיילים שנבנו באמצע המאה ה-19 ומשמשים כיום כמוזיאון צבאי מעניין. לא הרחק משם שוכנים Paddington Town Hall ו-Paddington Post Office, בניינים ויקטוריאניים מרשימים, וליד הדואר נמצאת Juniper Hall, אחת הווילות הוותיקות באוסטרליה (נבנתה ב-1824).
בשבתות אפשר לבדוק את הסחורה בשוק פדינגטון הפופולרי, המלא בבעלי מלאכה, המעצבים צעירים, המגלי עתידות, המסאז'יסטים. מצפון לשוק, מעברו השני של רחוב אוקספורד, נמצא רחוב William, ובו כמה ממעצבי הבגדים הטובים בסידני. ב-Glenmore Road הסמוך יש שורה של מסעדות טובות.
אם אתם מחפשים קצת ירוק בעיניים, Centennial Park הוא המקום בשבילכם. קשה להאמין שבסמוך למרכז העיר נמצא מרחב ירוק פתוח וכה רחב מימדים. הפארק מלא באגמים מלאכותיים, בשדות, במסלולי אופניים, ומבקרים בו משפחות, אתלטים צעירים וזוגות מאוהבים. הפארק הוקם לכבוד חגיגות המאה של אוסטרליה, ויחד עם Queens Park ו-Moore Park הסמוכים, הוא משתרע על שטח של 3.8 קמ"ר (כתובת: Between Oxford Street, York, Darley, Alison & Lang Roads, אתר: www.cp.nsw.gov.au פתוח כל יום, כל היום; לכלי רכב רק בשעות האור).
ממערב לפארק נמצא ה-Entertainment Quarter, קומפלקס של אולפני פוקס הכולל בתי קולנוע, מרכז קניות, מסעדות, זירת החלקה על קרח, אולם באולינג ועוד (כתובת: Driver Avenue, Moore Park אתר: www.entertainmentquarter.com.au). בסמוך נמצאים גם Sydney Cricket Ground ו-Aussie Stadium שמושכים אלפי אוהדי ספורט.
פדינגטון (צילום: shutterstock)
ניוטאון
למרות השיפוצים, המשפחות והחנויות המבריקות, Newtown שומרת על אופייה: עירוב מקסים והרמוני של תת-תרבויות – סטודנטים, גותים, פאנקיסטים, זוגות צעירים, הומואים ולסביות. אפשר לבלות יום שלם רק בהליכה ב-King Street. יש פה חנויות מיוחדות (למשל חנות כפתורים), חנויות תקליטים וספרים, תכשיטים ותה. בהתאם לדיירי השכונה, גם לא חסרים פה בתי קפה מתוחכמים ומקומות בילוי ליליים לסטרייטים ולגייז. בקרב המסעדות יש נטייה לאוכל אסייתי. בקצה הדרומי של הרחוב תמצאו חנויות של עניקות, בגדים משומשים וסתם ג'אנק, וגם כמה חנויות בגדים ומעצבים. בנובמבר מתקיים כאן Newtown Festival.
רחוב קינג (צילום: טיים אאוט)
קיריבילי ומילסונס פויינט
הפרברים הראשונים מעבר לגשר בגדה הצפונית הם Kirribilli ו-Milsons Point. למרות בנייני המגורים החדשים, בשניהם יש עדיין אווירה ויקטוריאנית שמקורה בבתים הישנים. בקצה הדרומי של קיריבילי נמצאים בתיהם הרשמיים של ראש הממשלה ושל המושל, שניהם סגורים לציבור אבל שווים הצצה מבחוץ. יש בפרבר תחושה כפרית מאוד, בעיקר סביב הרחובות Fitzroy, Burton ו-Broughton. בשבת הרביעית מדי חודש מתקיים בפינת הרחובות Burton ו-Alfred אחד השווקים הוותיקים של סידני, שמתמחה בעיקר בענתיקות.
למילסונס פוינט כדאי להגיע במעבורת, שעוצרת ב-Alfred Street South. מול הרציף נמצא הלונה פארק של סידני (כתובת:1 Olympic Driveאתר:www.lunaparksydney.com). ממזרח נמצאת North Sydney Olympic Pool, בריכה שבה נקבעו 86 שיאי עולם – אם אתם הולכים לבריכה אחת בסידני, לכו לזאת, ולו בשביל האפשרות לראות את המפרץ מהמים (כתובת:4 Alfred Street Southאתר:www.northsydney.nsw.gov.au).
הלונה פארק של סידני (צילום: טיים אאוט)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
סצנת חיי הלילה של סידני ידעה עליות ומורדות והמועדונים נפתחים ונסגרים בה באותה מהירות כמו בתל אביב. המקומות ששמרו על יציבות, מנסים למשוך הקהל על ידי אטרקציות כמשקאות חינם ומסיבות פתוחות. במקביל, בשנים האחרונות סצנת האינדי התפתחה מאוד ונפתחו כמה מועדונים שהחדירו לעיר מוזיקה חדשה. כדי להיות בעניינים גלשו לאתר של טיים אאוט סידניwww.au.timeout.com/sydney/clubs
Tokyo Sing Song
זה המקום היחידי בעיר המאפשר בילוי מאוחר בסגנון יפני. ימי רביעי מוקדשים לקריוקי אותו מלווים דראג קווין וקומיקאי. הכניסה חינם.
מועדון-פאב-בר ששומר על אופיו כבר שנים רבות. אמנם צריך ללבוש יותר מבגד ים כדי להיכנס, אבל זהו אחד המקומות היחידים שמאשרים כפכפים. זה המועדון המושלם לקפוץ מהחוף לרחבת ריקודים בכמה צעדים מהירים. בימי שלישי, חמישי וראשון יש הופעות חיות, ובשישי-שבת מופיעים די.ג'ייז שמשמיעים כל דבר בין דאב להאוס.
כתובת: Corner of Beach Road & Glenayr Avenue, Bondi Beach
אתר: www.thearthousehotel.com.au
Beach Road Hotel (צילום: טיים אאוט)
Club 77
מועדון חשוך, אנדרגראונדי ואופנתי, שמארח מדי פעם הופעות חיות. יש גם ליינים להומואים.
כתובת:77 William Street, between Crown & Yurong Streets, East Sydney
קשה לעקוב אחרי כל מה שמתרחש במקום העמוס והגדול הזה, שממציא את עצמו חדשות לבקרים. יש בו רחבת ריקודים שמשמיעה פאנק והאוס, ובימי שישי ליינים מתחלפים. בקומות אחרות בבניין נערכות מסיבות גייז.
כתובת: Exchange Hotel, Level 3, 34_44 Oxford Street, between Riley & Liverpool Streets, Darlinghurst
המוניטין של סידני כאחת הערים הגאות בעולם נכון, אבל עלול לעורר ציפיות מוגזמות. אמנם אין קהילה גאה מזו של סידני בצד הזה של העולם, אבל תיירים רבים מאירופה מאוכזבים מההיצע הנמוך סביב המרכז ההומואי, רחוב Oxford. הבעיה היא שסידני גדולה, חסרת מרכז ובעלת גבולות מטושטשים. אפשר למצוא את ריכוזי הקהילה ההומו-לסבית בחוף North Bondi, בבתי הקפה שלPotts Point ובמועדונים של Newtown, אבל גם במקומות הכי לא צפויים. בפברואר מתמלאת סידני בעשרות אלפי הומואים (וסטרייטים), המגיעים מרחבי אוסטרליה והעולם, לחגיגות המרדי גרא הפרועות, ששיאן ביום המצעד הכולל גם מסיבת ענק. לסביות ירגישו בבית בעיקר בניוטאון, שם יש ריכוז גבוה של לסביות ומועדונים מתאימים, אבל גם של זוגות חד-מיניים עם ילדים.
מבחוץ המקום נראה כמו עוד פאב אוסטרלי, אבל בפנים זה אחד הברים הלסביים החמים בעיר. זהו מרכז סצינת הדראג קינגס של העיר, ויום רביעי הוא היום החזק. פתוח עד מאוחר (או מוקדם, תלוי איך מסתכלים על זה).
כתובת:199 Enmore Road, between Cambridge Street & Stanmore Road, Enmore
The Sly Fox Hotel בר (צילום: טיים אאוט)
Oxford Hotel
אחד המקומות הוותיקים והנחשבים באזור, ומקום מפגש קבוע לקבוצות רבות של הומואים. הפאב בקומה התחתונה פתוח החוצה וצופה לכיכר טיילור, ולידו חלל הכולל מקומות ישיבה. בקומה העליונה יש שני ברים נוספים, שחביבים גם על סטרייטיות.
כתובת:134 Oxford Street, at Taylor Square, Darlinghurst
האימפריאל מופיע בתחילת "פריסילה מלכת המדבר", ומאז נערכים פה מופעי דראג לכבוד הסרט (זהירות מכדורי פינג פונג מתעופפים!). ביום הבר הקדמי מושך מקומיים, ובלילה המקום מתמלא בהומואים ובלסביות. בבר האחורי יש מוזיקת ריקודים ומופעי דראג (חמישי-שבת), ובמפלס התחתון יש אזור חשוך.
מועדון אימפריאל הוטל (צילום: טיים אאוט)
Mardi Gras
האירוע של הקהילה בסידני. למעשה, זו שורה של אירועים שמתרחשים לאורך שלושה שבועות בפברואר עד תחילת מרץ. הפסטיבל נחגג במסיבות, בפיקניקים, בפסטיבל קולנוע, בתצוגות אמנות, במופעי קברט ועוד. בסוף השבוע האחרון של הפסטיבל נערך מצעד ענק, שמושך אליו כחצי מיליון איש, ולאחריו מסיבת ענק. קחו בחשבון שהכרטיסים לאירועים המרכזיים נמכרים הרבה זמן מראש.
סידני אוהבת ספורט: כשיש חופים ופארקים מזמינים כל כך ומזג אוויר מצוין זה ממש פשע להישאר בבית. אפילו השתיינים בפאבים הרבים מוקפים במסכי טלוויזיה ומקשקשים על הקבוצה האהובה עליהם. האוסטרלים אוהבים מאוד רגבי (מה שהם מכנים football), וגם מתעניינים בכדורגל (שאותו הם מכנים soccer), וכמובן בקריקט. בכל הקשור לספורט ימי, נחשבת סידני (רבתי) למעצמה בתחום, והיא אחד מהאתרים המובילים בעולם בתחום זה. לפני שאתם יוצאים לים כדאי להתעדכן על מצב הגלים, בדקו ב-www.coastalwatch.comאו ב-www.realsurf.com. כמו כן, באתר טיים אאוט סידני –www.au.timeout.com/sydney/sports, מידע עדכני על הפעילויות השונות.
אש יא גולש (צילום: טיים אאוט)
למי שרוצה לזוז ולהירטב ולא רק להסתכל, קיימות אפשרויות רבות ומגוונות המתאימות לכל הגילאים בכל הרמות. להלן ההצעות שלנו לפעילות ספורטיבית רטובה:
Sydney International Aquatic Centre
בריכה זו אירחה את המשחים האולימפיים, והיא עדיין ביתם של אירועים בינלאומיים ומקומיים. כשאין פה מקצים רשמיים, אפשר להיכנס לשחות או לעשות סיור מודרך.
כתובת:Olympic Boulevard, Sydney Olympic Park, Homebush Bay
גלישה וגלים הם חלק אינטגרלי מהחיים בסידני. בחופים מנלי, Dee Why ו-Freshwater יש גלים טובים למתחילים, ובונדי, ברונטה, קרונולה וכל אחד מהחופים הצפוניים מתאימים לגולשים מנוסים. ברוב החופים יש מצילי גולשים, ואפשר לשכור גלשן לשעה.
אם זו הפעם הראשונה שלכם על גלשן, תוכלו לקחת כמה שיעורים ב-Manly Surf School (אתר:www.manlysurfschool.com), ואם אתם בבונדי גשו ל-Let's Go Surfing (כתובת:128 Ramsgate Avenueאתר:www.letsgosurfing.com.au).
Paddle Surfing (שילוב של גלישה עם חתירה באמצעות משוט) תוכלו למצוא בחוף Manly ב-Paddle Surfing Balmoral (כתובת:410 Pittwater Rd North Manlyאתר:www.paddlesurfing.com.au.
Paddle Surfing. לגלוש עם משוט (צילום: טיים אאוט)
סקי מים
דרך מלאת אדרנלין לראות את אוצרות המים של סידני. המדריכים ב-Aquatic Leisure בטוחים שהם יכולים ללמד כל אחד, לא משנה מה רמתו (אתר:ww.aquaticleisure.com.au).
קאנו וקיאקים
אין דרך מקורית ורעננה לראות את המפרץ מאשר מגובה פני המים, וכך תוכלו לשכור קאנו מ-Sydney Harbour Kayaks (כתובת:Spit Bridge, Mosmanאתר:www.sydneyharbourkayaks.com). אם אתם מספיק אמיצים וחזקים בשביל לחתור באוקיינוס השקט, סעו צפונה ל-blue Water Sea Kayaking (כתובת:Unit 1/5 Marstan Close, west Gosfordאתר:www.seakayaking.com.au). למידע כללי על אפשרויות החתירה באגמים, בנהרות ובאוקיינוס במדינה, בדקו אצלNew South Wales Canoeing (אתר:www.nswcanoe.org.au).
החותרים (צילום: טיים אאוט)
צלילה
אפשרויות הצלילה בסידני מרהיבות – גם הריפים של העיר עצמה וגם החופים שמסביב לה מכילים חיים ימיים יוצאי דופן. לאחת מחברות הצלילה הוותיקות באוסטרליה, Pro Dive, יש מרכזי צלילה ברחבי העיר, ותוכל לשכור אצלם ציוד, לקבל הסמכת צלילה של PADI ואפילו לצאת לטיול צלילה מאורגן (כתובת:Shop 120, 35 Harrington Street, The Rocksאתר:www.prodive.com.au). אם אתם בקטע צנוע יותר, תוכלו גם לצלול עם שנורקלים – כמעט בכל חוף יש חנות צלילה, שם תוכלו לשכור שנורקל ומסיכה, ולשמוע על אפשרויות הצלילה באזור.
ריפים מדהימים במפרץ סידני (צילום: טיים אאוט)
גלישת רוח
יש הרבה אפשרויות לגלישת רוח (windsurfing או sailboarding) בסידני. אחד מבתי הספר הטובים הוא Balmoral Sailing School (כתובת: The Esplanade, Balmoral Beach אתר:www.sailingschool.com.au), שם תוכלו גם לשכור ציוד.
אם אתם שולטים במצב ויודעים מה אתם עושים, החופים הטובים לעשות זאת הם Pittwater, Balmoral ו-Botany Bay. מידע כללי תוכלו למצוא ב-NSW Boardsailing Association (אתר:www.windsurfing.org).
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
