Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

צ'ירס

כתבות
אירועים
עסקאות
נועה שוורץ (צילום: סלפי)

מסעדה שמזכירה את סבתא וחנות שעונים בת 96. העיר של נועה שוורץ

מסעדה שמזכירה את סבתא וחנות שעונים בת 96. העיר של נועה שוורץ

נועה שוורץ (צילום: סלפי)
נועה שוורץ (צילום: סלפי)

נועה שוורץ היא מאמניות תוכנית הרזידנסי של ארטפורט, והיא מציגה בימים אלה בתערוכת הסיום של אמני הרזידנסי, נונפיניטו 2025, שנפתחה בחודש שעבר. קיבלנו ממנה המלצות נדירות על חנות עץ לשתות בה אוזו, על בר שיש לו שולחן פול ועל שיר של לנה דל ריי. אבל את חנות השעונים הזאת אתם חייבים לראות

>> נועה שוורץ היא אמנית שחיה ופועלת בתל אביב. הפרקטיקה שלה כוללת פיסול, הצבות תלויות חלל וצילום. בעבודותיה היא עוסקת באפשרות של האומנות להשתלב במציאות היומיומית ובחייה האישיים, כנושא רעיוני וגם מבחינה מעשית וחומרית. שוורץ נמנתה בשנה האחרונה על אמני תוכנית הרזידנסי של ארטפורט, ומשתתפת בתערוכת הסיום המרתקת נונפיניטו 2025, המציגה פרויקטים ורעיונות חדשים שצמחו בשתי הקומות העליונות של ארטפורט במהלך השנה האחרונה. שוורץ מציגה בתערוכה עבודות חדשות, ביניהן גם שולחן המותאם באופן אישי למפעילות הגלריה.עוד פרטים ושעות פתיחה באתר ארטפורט

"האסיסטנטית", נועה שוורץ, צילום דיגיטלי 2024 (באדיבות ארטפורט)
"האסיסטנטית", נועה שוורץ, צילום דיגיטלי 2024 (באדיבות ארטפורט)

1. דקור עץ

כשהייתי אסיסטנטית של האמנית יעל אפרתי לשמחתי הרבה היא הכירה לי את דקור עץ ומאז אני נהנית לעבוד איתם בכל מה שקשור בעץ. זה עסק מתוק שכבר דור רביעי (אני חושבת) עובד בו, ובכל שעה שבה מגיעים אליו אפשר לשתות עם בעל הבית כוסית אוזו.
שוקן 9 תל אביב

האוזו כבר מחכה. במשרד של דקור עץ (צילום: נועה שוורץ)
האוזו כבר מחכה. במשרד של דקור עץ (צילום: נועה שוורץ)

2. ארטפורט

מרכז לאומנות עכשווית שבליבו תוכנית רזידנסי מהממת, שלשמחתי הייתי חלק ממנה בשנה האחרונה. עבורי ארטפורט זה ללא ספק המקום שהכי נהניתי להיות בו השנה, גם כי הוא היה הסטודיו שלי, ובעיקר בזכות הצוות המדהים והמקצועי שמנהל את המקום ועובד בו.
העמל 8 תל אביב

מקום של אמנות. יריד הספרים של ארטפורט (צילום: דן חיימוביץ')
מקום של אמנות. יריד הספרים של ארטפורט (צילום: דן חיימוביץ')

3. ברבוניה בר

גדלתי בבן יהודה בין ארלוזרוב לז'בוטינסקי, באותו הבניין שגם אמא שלי וסבתא שלי גדלו. ממול הבניין שלנו הייתה מסעדת ברבוניה (הגדולה יותר), וסבתא שלי ואני היינו יושבות בה. המסעדה מאוד מזכירה לי את סבתא שלי אבל בינתיים היא נסגרה. הבר והמסעדה הקטנה עוד קיימים וזה אחד המקומות הבודדים מעולם המסעדנות שעוד זכורים לי מהילדות. טעים שם וגם כיף לשבת על הבר.
בן יהודה 192 תל אביב

ברבוניה בר (צילום: ספי קרופסקי)
ברבוניה בר (צילום: ספי קרופסקי)

4. דני שלמן

חנות שעונים שקיימת מאז 1929, ובעבר הייתה של הוריו של דני. את החנות של שלמן אני מכירה שנים רבות ומתפעלת כל הזמן מהיצירתיות שלו כשהוא יוצר שעונים מכל מיני אובייקטים. השנה שיתפנו פעולה במסגרת התערוכה "גובה פני העיר" באוצרותה של יעל מסר. התערוכה מוצגת במוזיאון העיר ויש לה שלוחה בחנות של שלמן. כעת גם יצרנו מהדורה מוגבלת של שעונים שניתן לרכוש בחנות.
אלנבי 60 תל אביב

שעונים מבקבוקי מי פה ישנים. חנות השעונים של דני שלמן (צילום: נועה שוורץ)
שעונים מבקבוקי מי פה ישנים. חנות השעונים של דני שלמן (צילום: נועה שוורץ)

5. צ'ירס

בר שיש בו שולחן פול. אני מאוד אוהבת לשחק, ובגלל שהוא ליד הבית שלי אז זה פחות מחייב מללכת במיוחד למקום בשביל סנוקר. בעבר הייתי משחקת בקפה נגה שנסגר ובנערות הייתי הולכת לג'יפסי בכיכר אתרים. חוץ מהשולחן פול אני מאוד אוהבת כשברים בנויים בצורה כזאת שהבר הוא אי ורוב מקומות הישיבה הם באמת על הבר.
אלנבי 56 תל אביב

מקום/תופעה לא אהוב.ה בעיר:

אני ממש שונאת מנדפים ואת הריח החם שיוצא מהם. הכי נורא הוא המנדף בקינג ג'ורג' פינת בן ציון.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
התערוכה "מעלות עיזבון" שהוצגה במוזיאון בת ים באוצרותם של נעמה ערד וערן נוה. התערוכה כללה עבודות מרגשות שנוצרו לאורך תקופה של 90 שנים על ידי כ-50 אמניות ואמנים. זו תערוכה מעולה שנאצרה ברגישות ובחוכמה על ידי שני אמנים מעולים.

דלפין זורע, מתוך התערוכה הקבוצתית "מעלות עיזבון", מוזיאון בת ים
דלפין זורע, מתוך התערוכה הקבוצתית "מעלות עיזבון", מוזיאון בת ים

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
Let the Light Inשל לאנה דל ריי.

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
המוקד לפליטים ולמהגרים– ארגון שמגן על זכויות של פליטים, מהגרים וקורבנות סחר ומתנגד לכל העוולות שהמדינה מבצעת נגדם – בבתי משפט, בכלא, בכנסת ובתקשורת. כשאת רואה איך המדינה מתעללת ומתעמרת באנשים שהם חסרי ישע מולה ומגרשת ילדים שגדלו פה, זה גורם לך להבין את עומק השריטה.זה עוד ביטוי לבעיה העיקרית בארץ שהיא גזענות ועליונות יהודית, ובמקרה הזה גם אין את התירוץ של "ביטחון".

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
אמא שלי, עידית שוורץ, שמצליחה הרבה שנים לג'נגל בין המון דברים: עבודה, מחקר, הורות, טיולים ולימודים. היא רופאה באיכילוב, התנדבה שנים ברופאים לזכויות אדם ומרימה לי כבר 37 שנים ברצף.

מה יהיה?
אני לא יודעת.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

נועה שוורץ היא מאמניות תוכנית הרזידנסי של ארטפורט, והיא מציגה בימים אלה בתערוכת הסיום של אמני הרזידנסי, נונפיניטו 2025, שנפתחה בחודש...

מי צריכה יותר מזה בארבע בבוקר. החלון (צילום: אינסטגרם/צ'ירס)

חלון הזדמנויות: יש איפה לאכול פיצה בארבע בבוקר בתל אביב

חלון הזדמנויות: יש איפה לאכול פיצה בארבע בבוקר בתל אביב

מי צריכה יותר מזה בארבע בבוקר. החלון (צילום: אינסטגרם/צ'ירס)
מי צריכה יותר מזה בארבע בבוקר. החלון (צילום: אינסטגרם/צ'ירס)

רק בשבוע שעבר התבכיינו כאן על מיעוט המקומות שפתוחים עד מאוחר בלילה, והנה באה "החלון", פיצריית-נקסט-דור חדשה של בר הצ'ירס באלנבי החוגג עוד מעט 25 שנות רוקנרול, והיא תדאג לכל צרכי המאנץ' שלכם כשאתם שיכורים בשלוש וחצי בבוקר ובמחירים נוחים ביותר. אין על רוקנרול!

1 בספטמבר 2025

בר הצ׳ירס שבאלנבי נוסד בפאקינג 2001. מרגישים זקנים? ובכן, ערב הגון אחד בצ'ירס ואפילו באמצע השבוע יחזיר אתכם מיד לנעורים. המקום פתוח כל ערב, גם בימי השבוע עד השעה 4:00 ובסופ״ש עד 5:00 או אור הבוקר, מה שיבוא קודם. ולא סתם, הוא גם מלא למדי במרבית השעות. כנראה שהסוד של הצ'ירס הוא שמצד אחד הוא נאמן למקור ונותר כשהיה בערב הפתיחה אי אז ב-2001, ולא הוסיף שטיקים טרנדיים ומיותרים. מצד שני, הוא בכל זאת מתעדכן ומתחדש, והנה לקראת חגיגות 25 שנות רוקנרול השתלט על חלל נוסף וצמוד לבר. קוראים לו "החלון" ויוצאת ממנו פיצה לוהטת באחלה מחיר ושאר פחמימות מכובדות לשעות מאנץ' קשות.

רק בשבוע שעברהתבכיינו פה על מיעוט המקומות בתל אביב שפתוחים עד מאוחר בלילה, והנה מושיעים אותנו עם פיצריה לייט נייט אמיתית. החלון בו התמקמה הפיצריה החדשה נקרא כך על שום החלון שפונה ממנו לתוך הצ'ירס, אך למען הסר ספק מדובר בחלל יותר גדול מחלון חור בקיר, בלי פנפונים ובלי מלמולים על פיצה ארטיזינלית. זה מקום שנועד לספק חוויה משלימה לאלכוהול בשעות הקטנות והשיכורות של הלילה, אך גם עומד בפני עצמו כפיצריה שכונתית סוגרת פינה במחיר נוח. הבעלים, שי קוקו, עומד מאחורי הבר ומכניס פיצה בזו אחר זו לתנור. "תמיד חיפשנו מטבח לצ׳ירס, כל הזמן ליקטנו מעסקים מסביב אבל רצינו משהו שיהיה שלנו", הוא מסביר.

היינו כחולמות: פחמימות לשעת מאנץ' מאוחרת. החלון (צילום: יעל שטוקמן)
היינו כחולמות: פחמימות לשעת מאנץ' מאוחרת. החלון (צילום: יעל שטוקמן)

ההזדמנות הגיעה כשהחלל הצמוד התפנה, ועל המקום השתלט תנור פיצה ממנו בוקעות פיצות שמנמנות וטעימות, עם הזדמנות פז לרכוש גם סלייס מחלק מהפיצות ולא מגש שלם, אפשרות שכמעט נכחדה בעירנו וכבר לא רואים הרבה אנשים מסתובבים עם מגש נייר ומשולש נוטף גבינה.

>> אין סוף לקיץ: מסעדות החוף הכי מומלצות בתל אביב
>> הדבר הטעים הבא: מסעדות הדגים הכי מומלצות בתל אביב
>> יש טעם: מסעדות הקז'ואל דיינינג הכי מומלצות בתל אביב

מה אוכלים? ובכן, יש פיצה מרגריטה (15 ש״ח לסלייס, 55 למגש שלם), אחת עם פפרוני (20 ש״ח לסלייס, 65 למגש שלם) אפשר גם ללכת על מרגריטה עם תוספות בתוספת 10 ש״ח (פטריות, תירס, פלפל, סרוולד, חצילים וזוקיני). שאר הפיצות, המוגשות כמגש בלבד, הן פיצה בצלים מתקתקה, פיצה צ'דר וצ'וריסו, פיצה ירוקה, פיצה טבעונית, פיצה יוונית ופיצה עם פרושוטו (טווח המחירים הוא בין 52-78 ש״ח למגש).

היי, מה פיצה כמוך עושה ערה בשעה כזאת? החלון (צילום: יעל שטוקמן)
היי, מה פיצה כמוך עושה ערה בשעה כזאת? החלון (צילום: יעל שטוקמן)

בעודו מכניס פיצות אל התנור, היינו חייבים לשאול את שי אודות השמועה על הלייט נייט העירוני הגווע, ותשובתו דווקא הפתיעה אותנו: "מאז שנגמרה התקיפה עם איראן אנחנו רואים מגמה של עלייה מטורפת בתנועת הלקוחות, ובשוק בערב בכלל. לאנשים היה יותר מדי זמן מקלט, וגם פחות טסים עכשיו כי מלא חברות לא חזרו עדיין לטוס. אז אנשים דווקא יוצאים בהמוניהם. אני אפילו יכול לומר שלא ראינו עלייה כזו בלקוחות הרבה שנים", הוא מספר ומעודד אותנו.

ואם כבר לייט נייט, נכון שפיצה היא רעיון טוב בכל שעה, בטח באמצע הלילה אחרי יותר מדי בירה, אבל בצ'ירס הוסיפו מלבד הפיצות מספר מנות הולמות מאנץ' וראויות אף יותר. כך למשל, קאסדיית שחיתות עם צ׳דר, מוצרלה, גאודה, חלפיניו, פלפל שושקה וגאווקמולה בצד (49 ש״ח), או קאסדייה עם נקניק על בסיס פסטו הום מייד, סרוולד, מוצרלה ושמן זית (55 ש״ח). חוץ מזה יש פוקאצ׳ה עם פטה בתנור ופלפל שושקה (28 ש״ח), וגם טוסטים עם נקניק, אנטיפסטי או גבינות (45-55 ש״ח). אמרנו גם שיש פיצה נוטלה? אה, אז יש ואנחנו חולמים עליה בלילות.
>> החלון, נג׳ארה 17 תל אביב, א'-ה' בין 20:00-04:00, שישי ושבת 20:00-05:00

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

רק בשבוע שעבר התבכיינו כאן על מיעוט המקומות שפתוחים עד מאוחר בלילה, והנה באה "החלון", פיצריית-נקסט-דור חדשה של בר הצ'ירס באלנבי...

מאתיעל שטוקמן1 בספטמבר 2025
צ'ירס בר. לא משתנים, וטוב שכך. צילום: גיל אמיר

20 שנה לצ'ירס: בחרנו לא להיות הבר הטרנדי הבא. נראה שהצלחנו

20 שנה לצ'ירס: בחרנו לא להיות הבר הטרנדי הבא. נראה שהצלחנו

צ'ירס בר. לא משתנים, וטוב שכך. צילום: גיל אמיר
צ'ירס בר. לא משתנים, וטוב שכך. צילום: גיל אמיר

כשהכל מתחלף במהרה, כשמקומות טרנדיים נפתחים ונסגרים, רצינו להיות אלה שלא משתנים: דורות של לקוחות ישבו פה - חלק הכירו את אהבת חייהם, חוו שברון לב, בנו משפחה, הקימו להקה, התבגרו, נעלמו, חזרו - אגב הם תמיד חוזרים ומתקבלים בחיבוק. כמובן שנזכור את הדרינק שלהם | טור מיוחד של בעלי בר הרוק'נרול החשוב בעיר

"העולם משתנה, המוזיקה משתנה, אפילו הסמים משתנים", נהוג לומר. בתור בר שחוגג יום הולדת 20, אנחנו רואים את כל השינויים האלו לנגד עינינו כל הזמן: טרנדים באים ומתחלפים לטרנד הבא בתור כמו רכבות חולפות. יום אחד הבר התורן הוא הדיבור הכי חם בתל אביב, וכעבור כמה חודשים הוא כבר שייך לעבר.

צ'ירס בר. צילום: גיל אמיר
צ'ירס בר. צילום: גיל אמיר

אצלנו, בצ'ירס בר, בחרנו לא להיות הבר הטרנדי הבא שלכם. לא בחרנו בלנסות לרצות את קהל המבלים שמחפש את הדבר הבא בעולם חיי הלילה. אז איך שרדנו 20 שנה? אנחנו מאמינים שבעולם בו הכל מתחלף במהרה, אנחנו אלה שלא נשתנה – אלא רק נתעדכן עם השינויים שמתאימים לנו.

הצ'ירס הוא בר בעל אופי שכונתי, כזה כמו פעם, עם המון לקוחות קבועים שכולם מכירים אחד את השני, ואם הם לא מכירים כרגע, הם יכירו בעתיד. אחרי שתבקרי בבר כמה פעמים, את כבר תכירי את הפרצופים הקבועים. אם את מהמבלים שמחפשים שיחה טובה את תמצאי אותה. אם בא לך להכיר אנשים חדשים תוך כדי משחק פול סוער, או אם אתה מאלה שמעדיפים להתבודד עם כוס בירה וליהנות מהמוזיקה במקום – אתה תמצא גם את המקום שלך.

צ'ירס בר. צילום: גיל אמיר
צ'ירס בר. צילום: גיל אמיר

אגב מוזיקה, הבר שלנו הוא בר רוק'נרול. כן, אנחנו מדברים על דיסטורשנים, תופים ורגש; זה מה שאנחנו אוהבים. זה מה שהקהל שלנו אוהב. זה מה שהופך אותנו לקהילה, ואת זה אנחנו לא נשנה בעד שום טרנד שבעולם. חלקכם יגיע אלינו וירגיש משב רוח נוסטלגית, מוזיקה שאולי האזנתם לה בעברכם והיום היא לא יותר מזיכרון של תקופה בה הרגשתם שאתם נגד הזרם – וזה בסדר גמור.

בשבילנו, הצוות והקהילה, זה לא משהו ששייך לעבר, אלא משהו שעדיין חיי ובועט. אף אחד לא יחליף את הרגע הקסום הזה (ואולי קצת אלכוהולי, בואו נודה) כשהשיר שהכי מזיז לכם משהו מבפנים, וחשבת שהוא רק שלך – מתנגן פתאום, ואת צועקת את המילים ביחד עם מישהו שלפני רגע היה זר, אבל עכשיו יש לכם יותר במשותף מאשר הרבה חברויות קיימות.

כל כך הרבה דורות של לקוחות וברמנים ישבו ועבדו אצלנו, חלק היו ביחסים ארוכי טווח עם הבר, חלק בסטוץ של כמה חודשים, חלק הכירו את אהבת חייהם בבר, חוו שברון לב, בנו משפחה, פגשו את המוזיקאי האהוב עליהם, הקימו להקה, העלו רעיון לסטארט-אפ הבא שלהם, מצאו את השותפה לדירה החדשה, התבגרו, נעלמו, חזרו – אגב הם תמיד חוזרים, גם אם זה אחרי כמה שנים. הם תמיד יתקבלו בחיבוק ועדיין נזכור את הדרינק הקבוע שלהם.

שגרירות הרוק'נרול הרשמית באלנבי. צילום: גיל אמיר
שגרירות הרוק'נרול הרשמית באלנבי. צילום: גיל אמיר

אז העולם משתנה, המוזיקה משתנהוממש לא מזמן פורסם כאן טורשדיבר על זה שרחוב אלנבי משתנה או אפילו גוסס. אני לא מתווכח. אבל באלנבי 56 (והאח הקטן בוויטאל 13), יש מקום קסום שלא משתנה וחשוב כל כך לתל אביב ולסצינת הרוק בארץ בכלל. הוא יישאר בדיוק כמו שהוא. אתם מוזמנים לבוא לחגוג איתנו יום הולדת 20!
מסיבת 20 שנה לצ'ירס בר תיערך בשבת ה-10.7 החל מ-18:00. אלנבי 56 .לפרטים נוספים

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

כשהכל מתחלף במהרה, כשמקומות טרנדיים נפתחים ונסגרים, רצינו להיות אלה שלא משתנים: דורות של לקוחות ישבו פה - חלק הכירו את...

אופיר נקר5 ביולי 2021
אנה לולו. צילום: ענת מרטקוביץ'

חמשת הברים השכונתיים הטובים בתל אביב

חמשת הברים השכונתיים הטובים בתל אביב

הברים שיאפשרו לכם להשתכר בלי להתרחק מהבית

אנה לולו. צילום: ענת מרטקוביץ'
אנה לולו. צילום: ענת מרטקוביץ'

אוקטובר

דוגמה מנצחת לבר שקט, חמים ולא יומרני המשתלב עם האופי הזקן (סליחה, הרגוע) של אחד העם. הרכש החדש של מקום, אפי רז (לשעבר סביח טשרניחובסקי), עושה לנו חשק לקפוץ למנה קומפלט.

לאוקטובר

אפי רז בימי סביח טשרניחובסקי
אפי רז בימי סביח טשרניחובסקי

אנה לולו

פנינה יפואית המפגישה בליינים משני המגזרים באזור. המוזיקה שמחה, האנרגיות חיוביות והמחירים כמעט נוחים. לאחרונה, בעקבות החלטת בית המשפט, אפילו השכנים נכנעו לאווירה.

לאנה לולו

אנה לולו. צילום: ענת מרטקוביץ'
אנה לולו. צילום: ענת מרטקוביץ'

צ'ירס פלורנטין

הפלורנצ'ירס, בשפת המקומיים, הוא העתק של בר הרוק מאלנבי היישר אל תוך האווירה השלוכית של פלורנטין. רגע לפני הקריסה לפיג'מה, תרטיבו את הגרון על הבר. למי יש כוח להיגרר עד רוטשילד עכשיו?

לצ'ירס

[tmwdfpad]

חדר 140

גם לתושבים הצפוניים יותר מגיע ליהנות מפאב קטן וחמים עם שעה שמחה נדיבה (1+1) ומוזיקה מאוד מאוד סבבה. תגיעו מוקדם ותימרחו שיכורים על הספה – מישהו כבר ינציח את זה בפייסבוק שלהם.

לחדר 140

[interaction id="54880b1d1de37ef059a15aca"]

קמילה בר

בהמשכו הגיאוגרפי והרוחני של קפה התחתית הוקם בר חדש שכל כולו רוקנ'רול שכונתי. בתפריט: אלכוהול ומנות ממטבח הפיצריה והתחתית הסמוכים. על הבר: רועי פרייליך.

לקמילה

קמילה בר. צילום: בן קלמר
קמילה בר. צילום: בן קלמר
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הברים שיאפשרו לכם להשתכר בלי להתרחק מהבית

מאתגיא פרחיומיה קופרברג10 בדצמבר 2014
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!