Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
עד לא מזמן עסקו בני הזוג דפנה אפרתי וצ'זר דיפורטו בקייטרינג לאירועים קטנים וגדולים לחובבי הז'אנר האיטלקי מחמם הלב. עכשיו הם פותחים את דליציה, טרטורייה־קונדיטוריה איטלקית בבן יהודה. המסעדה־קונדיטוריה המרווחת פתוחה בחזית גדולה עם פרופיל בלגי שחור לרחוב, בהירה מאוד מבפנים עם ריצוף שמזכיר מדרכות רחוב איטלקיות ואריחי חרסינה דקים ומאורכים המחפים על הקירות. בדליציה, שפירושה מטעמים או מעדנים, הם מתכוונים להגיש ארוחות איטלקיות חלביות כשרות וקלילות; לזניה, חצילים אפויים עם פרמזן, פסטה יומית משתנה, למשל על בסיס הפטוצ'יני מאטריות טריות שהם מכינים בעצמם, פיצות דקיקות בצק בסגנון רומאי, הרבה סלטים וירקות טריים, ובעיקר מתוקים: פרופיטרולים, עוגת ריקוטה־שוקולד, קנלוני סיציליאני, קינוח מון בלאן, עוגת טורטה מימוזה ועוד (העוגות יימכרו לפי משקל, 100 ש"ח לק"ג).
דליציה (צילום: אורית פניני)
מכיוון שבני הזוג רומאים, הם מציעים מבחינתם חוויה קולינרית שונה לחלוטין מזאת שמציעה הפיצה הסיציליאנית שמעבר לכביש. הפיצה שלהם אינה דומה גם לזאת הנפוליטנית שמכין ג'וזפה ג'ורדנו מדה פפה. מבחינתם הבצק הדק שהם מכינים הוא הדרך הנכונה והיחידה להכין פיצה רומאית.
Delizie, בן יהודה 41 תל אביב, ראשון־חמישי 8:00־24:00 , שישי 8:00־16:00
אבירים במצודה: התכוננו לחזור לתקופת האבירים במצודה בעכו
מתי בפעם האחרונה אכלת סעודה בידיים, ללא סכו"ם? האם אי פעם צפית בקרבות אבירים על סוסים שאומנו על ידי המומחים הגדולים בעולם? אלו אוצרות חבויים יתגלו בטיול המשפחתי הבא שלכם? קרבות אבירים על סוסים ומשתה אבירים פסח ייערכו באתר ההיסטורי "המצודה" - פעילויות שיחזירו אתכם לאווירת ימי הביניים ויציעו חוויה ייחודית ושונה
המצודה שבעכו,תשיק במהלך חול המועד פסח(5.4־11.4 ט"ז־כ"ב בניסן), פעילות לכל המשפחה מיוחדת במינה: קרב אבירים על סוסים שיתקיים בהיפודרום המקורי ומשתה אבירים שייערך בתוך אולמות האבירים המשוחזרים.
המבקרים יוזמנו להיכנס למסע בזמן שיחזיר אותם לימי הביניים, לתקופה שהמלך ריצ'רד לב הארי, הגיבור המיתולוגי של תקופת הצלבנים, שלט בארץ ישראל. המבנה שבו תיערך הפעילות הוא מבנה צלבני עתיק השמור ביותר בעולם שנחשב לאחד מהמבנים היפים בישראל. הילדים ילמדו על מסע הכיבוש של מלך אנגליה ויצפו בקרב אבירים מרהיב על סוסים שיתנהל בהיפודרום המשוחזר. המופע עומד בסטנדרטים בינלאומיים, בזכות מומחים שהגיעו מבריטניה, ביימו את המופע, אימנו את הרוכבים המקצועיים והביאו יחד איתם מדים וכלי נשק מיוחדים ותקופתיים שעוצבו והותאמו לאבירים ולסוסים. במסגרת קרבות האבירים, ארבעה פרשים אמיצים יילחמו על כס המלוכה הנחשק. הקהל יתחלק לארבע קבוצות, כשכל קבוצה תעודד אביר אחר.
פעילויות אבירים במצודה בעכו
מיד לאחר קרב האבירים, יוזמנו הילדים להשתתף בסדנת יצירה ארכיאולוגית ברוח התקופה, שבמהלכה הם יחצבו בגושי אבנים וסלעים באמצעות כלים מיוחדים, ימצאו מדליות ואוצרות וישמרו אותם כמזכרת. משך סדנת היצירה הוא כ־45 דקות.
משתה אבירים הוא אירוע נוסף שיתקיים לראשונה בישראל. האירוע ילווה בשירה ובריקודים של שחקנים הלבושים בבגדים מסורתיים. במהלך המופע הגרנדיוזי והמשעשע, יוזמנו הסועדים להצטרף לשחקנים ולקחת באירוע חלק פעיל. במשתה השחקנים גם יגישו לשולחנות הארוכים ארוחה המורכבת ממטעמים מסורתיים ואותנטיים ממיטב המטבחים של תקופת ימי הביניים. כיאה לאותה התקופה, האכילה תעשה בידיים חשופות וללא סכו"ם. המזון כשר לפסח.
ממלכת האבירים הוא מתחם לאירועים הממוקם באתר היסטורי אותנטי – המצודה הצלבנית בעכו העתיקה, על אולמות האבירים המרשימים שבה. מתחם המצודה המרהיב מורכב מאולמות היסטוריים עם קמרונות ועמודי תמך דקורטיביים שממחישים היטב את פארה של הבנייה הצלבנית לפני מאות שנים.
פעילויות אבירים במצודה בעכו
במצודה אפשר לחגוג אירועים עסקיים באווירה מיוחדת. המתחם מחולק לשלושה אזורים: "הגן הקסום" – המבואה למצודה הצלבנית שבה ניתן לערוך אירועים לעד 400 איש; "החצר הצלבנית" – חצר רחבת ידיים בלב המצודה שבה ניתן לערוך אירועים של עד 700 איש; ו"חדר האוכל הצלבני" – אולם יפהפה, אידאלי לאירועים של עד 300 אורחים. אפשר כמובן לשלב בין האזורים השונים במתחם כדי ליצור אירוע גדול אחד.
ארוחה כיד המלך: המצודה מציעה גם את שירותי חברת הקייטרינג איט אירועים – בניצוחו של השף גילי בן־סימון – המספקת שירותי קייטרינג כשר, עשיר ואיכותי.
קרבות האביריםיתקיימו ימים א'-ה' בשעות 11:00, 13:00, 16:00 ו־18:00 (בכל מופע יככבו סוסים שונים). בימים ו' ושבת המופע יתקיים בשעות 11:00 ו־13:00.
משתה האביריםיתקיים ביום ג' (7.4.15, י"ח בניסן) וה' (9.4.15, כ' בניסן) בשעה 18:00.
"המצודה" ויצמן 1, אולמות האבירים, העיר העתיקה עכו.
