1:1 על הבר עם סער גבע ואורי מזרחי מהסימטא

ממתי אתה בביזנס?

סער – יותר מדי שנים… עברתי כמה מקומות בחיי ולמדתי שמה שהכי חשוב זו הדרך והכיוון, וברגע שמצאתי את השותפים שלי – דין, מרום, אורי ודור – ששותפים גם לחזון ולווייב, הדרך לסימטא הייתה קצרה.

אורי – מגיל 21. ממסיבות בירה ונשירה במכבים רעות, התאהבתי בלעשות שמח לאנשים, ובשביל למנף את זה פתחתי בר. ניהלתי כמה מקומות עד שהחלטתי שאני רוצה מקום משל עצמי במרכז תל אביב.

[tmwdfpad] 

למה לשבת דווקא אצלך?

החלום שלנו היה לפתוח בר שנותן תחושה של רחוב על כל המשתמע מכך! הדרינקים הייחודיים לנו, מנות רחוב ומוזיקה מכל העולם, והכי חשוב – האווירה הפשוטה והזורמת (כמו זרובבלה, הברמנית שלנו), אה! ויש כיסאות עם משענת.

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

אורי – טיול שנתי בכיתה י"א. שתיתי וודקה מהבקבוק עצמו והתחבאתי כל הלילה מתחת למיטה. סער – לא זוכר. אבל זה היה בים, ושחיתי… בחול, לא בים.

איזה משקה אתה לא שותה?

אורי – וודקה, כי אני לא רוצה להתחבא יותר מתחת למיטה. 
סער – טובי, כי לא בא לי לקום יום אחרי עם קרניים וזנב.

עם איזו אישיות היית 
יושב לדרינק?

אורי – ריי דונובן, כי בא לי להוציא את השיגעון שלו החוצה ולהבין מה עובר לו בראש…

סער – פיטר פן. כדי ללמוד דברים שאני לא יודע, להיזכר בדברים ששכחתי וסתם כי נראה לי מצחיק לשכר את פיטר פן.

איזה משקה אתה 
שותה עכשיו?

סער – מונקי שולדר, כשאני שותה אותו אני קם בבוקר, מגרד ת'בית שחי ומחפש בננות בכל הבית. אורי – מונקי שולדר, כדי להבין למה סער מתנהג כל כך מוזר.