בראוניז על חלל: מתכון מושלם לכבוד גלעד ארדן

לכבוד רפורמת אי ההפללה של גלעד ארדן, לא יכולנו להישאר אדישים: קבלו מאיתנו מתכון לבראוניז על חלל שיפילו אתכם מהרגליים, תרתי משמע. נבהיר: לא מעודדים כאן שום דבר, אבל אם כבר עושים – עדיף שיהיה טעים, ושתעשו את זה בזהירות. שימו לב: המתכון כאן כולל 2 גרם של מריחואנה לתבנית, לשיקולכם להפחית מכמות החומר, למינון עדין יותר.

החומרים לתבנית של 20 על 20:

• 4 ביצים
• 300 גרם סוכר (כוס וחצי)
• 210 גרם קמח (כוס וחצי)
• 300 גרם חמאה
• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 גרם וויד
• קורט מלח
• 150 גרם שוקולד לבן

אופן ההכנה:

ממיסים את החמאה והוויד עד לקבלת חמאת וויד.
ממיסים את השוקולד בפולסים במיקרו (30 שניות בכל פעם ומערבבים היטב).
מאחדים את החמאה והשוקולד.
טורפים את הביצים עם הסוכר, מאחדים עם מסת החמאה והשוקולד.
מוסיפים קמח ומעט מלח.
יוצקים לתבנית משומנת ומחביאים קוביות של שוקולד לבן.
בשלב זה אפשר לעטר את העוגה עם שקדים/אגוזים מלמעלה.
אופים בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות במשך חצי שעה.

בראוניז הדור הבא. צילום: shutterstock

טיפ של מומחה:

במידה ואוכלים ישר מהמגש הלוהט – המתינו 10 דקות ואיכלו רק לאחר מכן.
לאחר האכילה, מומלץ להפעיל מעט את הגוף: עלו במדרגות, עשו פעילות קצרצרה כלשהי שתעלה לכם את הדופק.
במידה ושומרים את העוגה  בקירור, יש לחמם ולאכול אותה חמה.
ניתן להקפיא עד חצי שנה לאחר האפיה.

על הטיפים: יובל אורן

נבהיר שוב: שימוש וסחר בסמים אינו חוקי במדינת ישראל. אין בנתונים אלה כדי לעודד צריכה של אי אילו מהחומרים המוזכרים – בנפרד או בשילובים ביניהם.