30 מנות ב־30 ש"ח: המסעדה מגיעה לתל אביב

אם אתם תוהים איפה תאכלו בחנוכה בלי להוציא את המכונית ולהסתבך בפקקים של מופעי החג, אנחנו פה בשביל להאיר על ניסים, נפלאות ותופעות קולינריות מעניינות. במהלך החג יפתח היזם אמיר בן שטרית סניף שני של "המסעדה" מראשון לציון – ברחוב הארבעה בתל אביב.

המסעדה. צילום: אפיק גבאי

למסעדה קונספט חדשני: 15 מנות ראשונות ב־15 ש"ח ו־30 מנות עיקריות ב־30 ש"ח. באי הסניף התל אביבי ייהנו מאזור ישיבה ברחבת הפיאצה החדשה שבעורף רחוב הארבעה ( כיכר גבעון בשמה הרשמי).

מרקים ב"המסעדה". צילום: אפיק גבאי

למרות התמחור הנוח של המנות, הן אמורות להיות גם מושקעות וטעימות (אפילו דניאל שק, המבקר של Time Out, טעם אותן בשידור חי אחרי פתיחת המסעדה בראשון לציון ופסק שהן טעימות). הרווחיות של המסעדה נובעת מעבודה בווליום גבוה (כלומר, תיאלצו לחכות בתור כדי להיכנס). תמצאו פה סלמון נורבגי צרוב על הפלנצ'ה על מצע פירה ותבשיל שוקרוט; פרוסות רוסטביף על הפלנצ'ה בלחם מרוקאי; עוף עם אורז בתבשיל קארי ועגבניות; שניצל ג'מבו דק עם צ'יפס ועוד. במנות הראשונות (מנות בגודל בינוני) תמצאו קרפצ'יו בשר בקר, פטריות עם פולנטה, שיפודי חלומי, כרובית אפויה וארטישוק א־לה רומאנה. בסניף בראשון לציון מוגשות גם ארוחות ילדים ב־20 ש"ח ועדיין לא ידוע אם יוגשו כאלה בתל אביב. המסעדה משקפת שתי מגמות מתחזקות בתחום המסעדנות: ואליו פור מאני ומחיר אחיד וקל לחישוב.

המסעדה. צילום: אפיק גבאי

המסעדה, הארבעה 18, 6185511־052, כל יום 8:00־24:00