טיים אאוט timeout

תפוס ת'יום: מתחם אוכל ותרבות חדש בטשרניחובסקי

| מאת: שירי כץ

רחוב טשרניחובסקי מתחדש ב- CARPE DIEM ומבקש מכם לחיות את הרגע או לתפוס את היום, איך שתבחרו לתרגם. מדובר בבית קפה שהוא למעשה מקום בילוי בן שתי קומות המציע ספרים, סדנאות, תערוכות הרצאות וכמובן אוכל משובב במיוחד

  • https://static2.timeout.co.il/media/2018/03/sizes/2018-03-11-PHOTO-00008797_H-Copy_wo_680_382.jpg
חדש בטשרניחובסקי, קרפה דיים. צילום: E. OHAYON   

היום קצר והמלאכה מרובה, כלומר כל כך הרבה בילויים וחווית לקטוף בזמן כל כך קצר, שאין זמן לבזבז. זה כנראה ההסבר לשמו של הקפה-מרכז תרבות שנפתח בימים האחרונים בטשרניחובסקי, קרפה דיים, תפוס ת'יום בלטינית מצוחצחת. מדובר במקום בילוי בן שתי קומות, עם מדרגות ספירליות בין קומת הכניסה לקומת המרתף, המציע ספרים, סדנאות, תערוכות אמנות, הרצאות וכיבוד משובב במיוחד.

חדש בטשרניחובסקי, קארפ דיאם, צילום: E. OHAYON   

חדש בטשרניחובסקי, קרפה דיים, צילום: E. OHAYON

לעוד כתבות מעניינות:
קטיפה אדומה: עוגות הרד ולווט הכי טובות בתל אביב
יופי טופי: כך תכינו טופי מלוח מושלם
לא שמים קשים: המיזם הסביבתי מגיע לתל אביב

התפריט קצר וממוקד מטרה: ארוחות בוקר מפנקות כל היום. פרנץ טוסט מתוק עם פירות טריים ומייפל, פרנץ' טוסט מלוח עם אמנטל וסלט או קערית של בננה-קינמון ושיבולת שועל ממותקת בסילאן (36-38 ₪), סנדוויצ'ים עם סלמון, טונה, או טבעוני עם פלפל קלוי, פטריות, סלק, גזר, רוקט וטחינה (38-42 ₪), בסלטים תמצאו סלט ירקות שוק וגבינת פטה, סלט קינואה-סלק עם תפוח עץ, חמוציות ויוגורט או סלט עדשים עם פטריות, רוקט, פטרוזיליה, כוסברה, מלפפון, בצל ירוק וטחינה וקיש (42-44 ₪) וכמובן קפה הפוך.

חדש בטשרניחובסקי, הפרנץ טוסט של קרפה דיים. צילום: E. OHAYON   

חדש בטשרניחובסקי, הפרנץ טוסט של קרפה דיים. צילום: E. OHAYON

המתוקים פה הם בדיוק מהסוג שיגרום לכם לתפוס את היום ולשכוח מהצמיג במותניים של המחר: עוגת שוקולד ללא גלוטן, שמוגשת עם גלידת וניל, ואין סיכוי שתצליחו להתאפק כדי לצלם אותה ולהעלות לאינסטוש, לפני שאתם מסתערים במזלגות שלופים, כי העוגה הזאת היא תאווה לעיניים. בנוסף תמצאו עוגת גבינה אפויה שמוגשת לצד גלידת פירות יער, ופאי תפוחים שמוגש עם גלידת וניל (28-32 ₪). כיוון שבעלת הבית היא עולה ותיקה מניו יורק וחבריה כבר הגיעו לתפוס איתה את היום, תשמעו פה המון אנגלית מתגלגלת במקום, מה שהופך את קרפה דיים לקפיצה קטנה לתפוח הגדול.

קרפה דיים – CARPE DIEM

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: abf6601