זאת העיר שלנו: 9 המלצות שימושיות שקיבלנו השבוע בתל אביב
המלצות על דברים טובים לעשות בתל אביב כדאי לקבל מתל אביבים. והשבוע: סוד הפחמימה הבוכרית של דרום העיר! ספסלים ברחובות קטנים! גזוז שאין כמותו! כיכר עם ריח זר! מסעדה שכונתית נחשקת שהתבלבלו בה היוצרות! ועוד דברים שאפשר לאכול ולעשות רק בעיר הזאת!
מדי יום אנחנו מארחים במדור הפופולרי "העיר שלי" את מיטב בנותיה ובניה של תל אביב-יפו, אמנים ומוזיקאיות, שפים ומסעדניות, סופרות וקולנוענים, אקטיביסטיות ומעצבים, וסוחטים מהם המלצות על מקומות אהובים שמיוחדים להם או סתם מקומות מעולים. מדי שבוע נקבץ כאן את ההמלצות המעניינות והמוצלחות ביותר שהצטברו באותו שבוע. והפעם: גזוז מושלם בלוינסקי, גוז'גיז'ה בקצה העיר, מסעדה ששכונה שלמה מחזרת אחריה, מנטרה מומלצת ממיכל בת אדם ועוד דברים מצוינים שאפשר לטעום ולעשות רק בעיר שלנו. רק תחזיקו מעמד.
>> זהב של שותים: 32 בתי הקפה הכי טובים בתל אביב
>> אם אי אפשר לנצח אותם: 19 ברי היין הכי טובים בתל אביב
רגע אחד בשבוע // חמישי 19:00 // מופע ההנצחה לנרצחי פסטיבל נובה // פארק הירקון
קפה // לוינסקי 41
שלי שלייר היא מבעלי קבוצת בוקה ובין ההמלצות המוצלחות שלה הסתתר גם הסוד הקטן והאהוב הזה של שוק לוינסקי:
תמיד כשאני מגיעה לשוק לוינסקי אני מבקרת במקום של בני, ליהנות ממשקה גזוז מופלא ולהתנתק לכמה דקות משגרת החיים. יש קסם כזה בלוינסקי שגורם לי להרגיש כאילו אני תיירת לכמה רגעים, ואצל בני תמיד נעים וכיף. לוינסקי 41 // העיר של שלי שלייר
האנג // ספסלים ברחבי העיר
השחקן העולה יהונתן וילוז'ני (חפשו אותו בהצגה "ארוס ומלנכוליה") עם המלצה להאנג האולטימטיבי בדייט או עם עצמכם:
ספסלים ברחובות שקטים כמו בר אילן ועוד ועוד ועוד (לא שנשארו כל כך הרבה). ספסלים במקום שקט זה משהו שגלום בתוכו פוטנציאל לדברים חיובים בהכרח // העיר של יהונתן וילוז'ני
פחמימות // מאפיית הלחם הבוכרי אמנון
שף מושיקו אברהם עושה פלאות באריא ומסגיר את אחד הסודות הקולינריים האהובים של דרום דרום דרום העיר:
מקום שהוא בית בשבילי. אני ממוצא בוכרי ובכל פעם שאני מתגעגע לבית ברמלה אני קופץ לשם, טורף גוז'גיז'ה על ספסל כשהכול נוזל עליי ומרגיש מאושר. שז"ר 11 // העיר של מושיקו אברהם
הופעה // אביתר בנאי
אין שבוע שבו אנחנו לא מקבלים המלצה על אביתר בנאי, והשבוע זה תורה של שלי שלייר:
"ראיתי מופע מהמם של אביתר בנאי בבארבי. הוא ויוגב גלוסמן מההרכב שלו שרו שיר שכתב אלון שמריז ז"ל, שנהרג על ידי צה"ל בשוגג בעת ניסה לברוח משבי חמאס, וזה היה אחד הרגעים הכי מרגשים ונוגעים ללב במופע. מעבר לכך אביתר זמר בחסד עליון וכל מה שהוא עושה פשוט משגע ומרחיב את הלב // העיר של שלי שלייר
לוקיישן // כיכר המלך אלברט
לרגל עליית סרטה החדש, "הילה", במאית הקולנוע מיכל בת אדם בחרה מקומות אהובים עליה שסרטיה הצטלמו בהם:
כיכר המלך אלברט היא המקום בו נפגשים הרחובות נחמני, מלצ'ט, מונטפיורי ובצלאל יפה, ובו ממוקם בניין הפגודה המפורסם. המקום הפך למולדתי השנייה. כיוון שלצלם בחיפה, המקום בו גדלתי, מייקר מאד את ההפקה, מצאתי לי את הכיכר הזאת ואת הבית ברחוב נחמני 20 ואימצתי אותם כמחוז ילדותי בסרטיי האוטוביוגרפיים ("על חבל דק" ו"איה, אוטוביוגרפיה דמיונית"). יש במקום ריח מובהק של זמן אחר, זמן שמעורר געגועים ומזמין לשהות בו // העיר של מיכל בת אדם
מסעדה // צ'יקטי
נילי לנדסמן הוציאה את ספרה השביעי, "הפועלות", אז סחטנו ממנה המלצות שכונתיות:
ה-שכונתית. אחת לכמה שנים (רבות) מופיעה לה בשכונה איזו מסעדה תורנית לוהטת שמגלה – כי הפראייריות לא מתחלפות – שהתחרות על הלבבות הערלים של תושבי לב העיר היא אכזרית. אבל לא היא. מרגע הופעתה על הרדאר, המסעדה הקטנה שמתמחה על אמת בפרודוקטים, הבהירה את שוויה הרב. וכך, התבלבלו היוצרות, וזוהי השכונה שנגזר עליה לחזר אחרי המסעדה הנחשקת. נאחל לה לצ'יקטי אם כן מכל הלב בריאות רבה ואריכות ימים. יהודה הלוי 58 // העיר של נילי לנדסמן
סרט // "המטבח השתגע"
ברור שהשף מושיקו אברהם ימליץ לנו על סרט שעוסק בשף צעיר, וברור שזה יהיה סרט נהדר:
"המטבח השתגע", הסרט אחרון שראיתי, מספר על משפחה עם אבא שף שהתאבד וחזר לחיים. בנו לקח את המתכונים שלו מפעם והביא משמעות משלו, שזה קצת מזכיר אותי בקולינריה – שאני מביא אוכל עתיק עם שורשים, מפרק אותו ומחבר אותו מחדש בצורה עכשווית // העיר של מושיקו אברהם
אוכל רחוב // סביח פרישמן
עידן מעוז, מבעלי ומנהלי האסייתית יאן בבן גוריון, לקח אותנו לסיבוב טעימות אצל כל השכנים:
כשבא לי לאכול משהו קצת אחר מאסיאתי ולסגור פינה אני קופץ לסביח פרישמן, שנמצא גם כן בסביבה הקרובה אלי. יש שם פלאפל וסביח טעימים להתלבט ביניהם, ויותר מזה אני לא צריך. פרישמן 42 // העיר של עידן מעוז
מנטרה // "שיר משמר" / נתן אלתרמן
אולי ההמלצה הטובה ביותר שקיבלנו. מיכל בת אדם על מנטרה תל אביבית לחיזוק הנפש. ניסינו וזה עובד:
מאז ה-7 באוקטובר אני הולכת ובראשי מילות השיר "שיר משמר" של אלתרמן. הוא הפך כמין מנטרה שמסתובבת בתוכי, שאני אומרת לעצמי ולאחרים.
שמרי נפשך, כוחך שמרי, שמרי נפשך
שמרי חייך, בינתך, שמרי חייך,
מקיר נופל, מגג נדלק, מצל חשך,
מאבן קלע, מסכין, מציפורניים
שמרי נפשך מן השורף, מן החותך
מן הסמוך כמו עפר כמו שמיים
מן הדומם, מן המחכה והמושך
והממית כמי באר ואש כיריים
נפשך שמרי ובינתך שער ראשך
עורך שמרי, שמרי נפשך, שמרי חייך.