בית מתרוקן: פלורנטין כבר לא תהיה אותו הדבר, כי הקסבה עומדת להיסגר

בית הקפה והמסעדה הפלורנטינאית, שהייתה לבית חם לתושבי השכונה במשך כ-15 שנים, הצטרפו לגל הסגירות הכואב. "אין אופק לשינוי. לא ברור מתי כל זה ייגמר, נראה שהמשק הולך להאטה, ופשוט אי אפשר לנהל ככה עסק שבנוי על תנועה ועל לקוחות. הלב כבד, יש תחושה שתם עידן"
נדמה שאין תושב פלורנטין – או כל תל אביבי שביקר בשכונה – שלא מכיר את הקסבה. גם עם הסיכון של ליפול לקלישאות, באמת שמדובר במקום שהיה יותר מסתם עוד קפה-מסעדה-בר, אלא מקום שהפך ב-15 שנות פעילותו למוסד של ממש, כזה שנוצרה סביבו קהילה. זה התחיל באווירה קז׳ואלית ולא מתאמצת באווירת יוצאי הודו, עם אוכל ביתי נוח ונגיש לתושבי השכונה, המשיך עם אירוח של הופעות חיות, תערוכות, מכירות יד שנייה ואפילו פופ-אפ הודי קבוע של קאלו באבא שזכה למחמאות ולקוחות קבועים – ויגיע לסיומו ביום שבת הקרוב בקול ענות כאוב של עוד מקום שלא הצליח לעבור את ימי המלחמה הארורים.
>> הקול קורא: שוק התקליטים של תל אביב חוזר. והפעם עם ספרים
בהודעה כאובה שהתפרסמה היום (28.10) בעמוד הפייסבוק של המוסד נכתב כי "בכאב גדול אנחנו מודיעים כי לאחר 15 שנים של פעילות, נאלץ לסגור את דלתות הקסבה. זה לא היה קל וההחלטה התקבלה בלב כבד. התקופה הזו הייתה מלאה ברגעים קסומים, במפגשים ייחודים ובתמיכה מרגשת מצדכם – אתם, שהפכתם את המקום לבית. השבת הקרובה (2.11) תהיה היום האחרון של פעילות הקסבה. עד אז, נשמח שתבואו לשבוע האחרון שלנו, לשבת לקפה אחרון, לשתף אותנו בזיכרונות ולהגיד שלום. כל אחד מכם הוא חלק מהקהילה הזו, ואנחנו מזמינים אתכם לבוא עם חברים ומשפחה, לחגוג איתנו את השנים הנפלאות".
המומים ומבואסים מאוד, פנינו לבעלי הקסבה אלעד נעים, כדי לשמוע ממנו מה הוביל להחלטה, למרות שברור לכולנו הסיבות. "כמו כולם, קשה עד בלתי אפשרי לשרוד עכשיו", הוא אושש את חששנו. "מאתגר מאוד לנהל עסק בסדר גודל של הקסבה, כי הוא דורש צוות רב ופועל לאורך כל שעות היום. לצערי התיירים אינם. את הקיץ הצלחנו לסחוב בקושי, אבל האזעקות האחרונות ותקופת טרום החגים הכריעו את הכף. מה שיותר מכל הביא להחלטה הזו, בלב כבד, זה שפשוט אין אופק לשינוי. לא ברור מתי כל זה ייגמר, נראה שהמשק הולך להאטה, ופשוט אי אפשר לנהל ככה עסק שבנוי על תנועה ועל לקוחות".
איך שרדתם עד עכשיו?
״הייתה תקופה שהיה נדמה שאנשים בעיקר חיפשו שגרה ובאו אלינו הרבה. גם קאלו באבא הביא לכאן הרבה לקוחות, והיו רגעים שהיה נראה שאנחנו שורדים את זה. אבל החודשים האחרונים היו ממש קשים, יחד עם החזית בצפון והטילים מאיראן אנשים פחות יצאו מהבית, ואנחנו החלטנו שאי אפשר ככה יותר. הלב כבד, יש תחושה שתם עידן״.

הסגירה של הקסבה מצטרפת לגל הסגירות המדכא ביותר שראינו בעיר, כאשר רק היום מסעדת אונזה היפואית הודיעה על סגירה זמנית (אך אנחנו מפקפקים קצת בסיכוי לחזור), ושתיהן מצטרפות לכ-50 עסקי אוכל בולטים שסגרו מאז תחילת המלחמה, נתון מדכא למדי. בינתיים נעים שומר על עמימות בנוגע לעתיד ("קודם כל נסיים פה כמו שצריך, ואחר כך נראה"), ואתם עוד יכולים להספיק בפעם האחרונה לבקר בפופ-אפ של קאלו באבא. נתגעגע לבית מחוץ לבית.
קסבה, פלורנטין 3