יותר מ-150 מסעדות בתל אביב הצטרפו לשביתה להשבת החטופים

זה לקח כמה ימים, אבל גם תחום הקולינריה התל אביבי התגייס. זו רשימת המסעדות המלאה שיסגרו היום (א', 17.8), "מתוך אמונה שזו הדרך לומר בקול ברור: יש להחזיר את 50 החטופים הביתה ולהפסיק את המלחמה". שלא יהיה לכם תירוץ למה לא יצאתם להפגין
עדכון אחרון לכתבה: יום א' (17.8), 08:00
מסעדנים מצטרפים למחאה: היום תתקיים מחאה להשבתת המשק למען השבת החטופים, כפי שהוכרז מטעם משפחות מטה החטופים ו"מועצת אוקטובר, כמחאה על החלטת הממשלה להתקדם עם כיבוש עזה, שמשמעותה סיכון מיידי לחטופים. הקריאה המובהקת לסיום המלחמה והחזרת כל החטופים אמנם נפלה על אזניו הערלות של יו"ר הסתדרות העובדים, שהודיע כי לא יצטרפו לשביתה, אך מספר אוניברסיטאות, חברות הייטק ולשכת עורכי הדין נענו לקריאה. המסעדות של תל אביב – שכבר חוו בעצמן פגיעה קשה בעקבות המלחמה, לרבות הסבב עם איראן – הצטרפות לאורך הימים האחרונים לאיטן גם גם הן לשביתה.
>> יושבים בפארק המסילה? המחאה נגד הפקרת החטופים באה לשבת איתכם
"אני נגד סגירת בתי הקפה שלי ביום ראשון. אני מרגיש שהקרבתי מעל ומעבר בשנים האחרונות, היינו סגורים כבר עשרות ימים ואנחנו הענף הכי פגיע לרוחות התקופה, אבל אני אסגור אותם ביום ראשון", מסביר עומר פעמוני, בעלי קבוצת בוקה. "אני אסגור אותם כי אין לי יכולת לעמוד מול משפחות החטופים, ואין לי יכולת לעמוד מול הכאוס המוחלט ולהתעלם ממנו. אין לי יכולת להכיל את המצב כפי שהוא בלי להקריב משהו מתוכי. ואני אקריב עוד יום, בדגש על עוד יום של פרנסה לטובת עתיד טוב יותר ומתוך תקווה נאיבית שאור בא אחרי חושך".
הסנטימנט שמתאר פעמוני מדגיש את הדילמה הקשה שעומדת בפני מסעדנים – השבתת מסעדה ליום אחד משמעה הפסד ודאי ברווחים, אובדן חומרי גלם, אובדן הכנסה וכל זה בעיצומו של משבר מתגלגל בענף, שעדיין לא התאושש מימי הקורונה, שלא לדבר על שנתיים של מלחמה. בשלב זה, בדיקת טיים אאוט מצאה שיותר מ-100 עסקי אוכל ישבתו היום, ואנחנו רוצים לפרגן לכל אדם שבוחר להקריב מתוכו, כפי שתיאר פעמוני, ויצא בקריאה ברורה שאי אפשר לתת למצב הזה להימשך.
והרי המסעדות שנכון ליום ליום א' (17.8) צפויות לסגור במהלך השביתה: האחים דוקטור, שאנחנו מחכים כבר שיקימו מפלגה, יסגרו את שלוש המסעדות הנפלאות שלהן אייבי, דוק והאחים; גם המנזר, שאיבד כשבוע עבודה בעקבות סגירה של המשטרה, יסגרו גם הם; בתי הקפה של קבוצת בוקה, הכוללים את בוקה אחד העם ובוקה יהודה מכבי, בוקה 57, דייזי וקפה חמנייה ברודצקי; מסעדת אוזריה; בר הפיקוק; שטפן בייקרי, קפה יעל; פנסיה; קפה שפירא; מסעדת גווידו; פועה והמעדנייה שפרה; גם הנילוס, שרק לאחרונה נפתחו מחדש אחרי שהתאוששו מפגיעת טיל איראני.
גם קפה אסיף; פאי גארדן; עילא; המלביה; קפה טימותי; משק עפאים; הבסטה; מפגש רמב"ם, מלגו ומלבר והג'ונס, קפה ניסו ובר היין כריסטוף הודיעו שישארו סגורים בראשון. כך גם מסעדת OCD והבר תרצה של רז רהב, אמש, קפה מונטי וטוני ואסתר יסגרו את הדלתות, וכך גם בוטיק השוקולד של איקה. עוד מקומות תל אביבים שהודיעו לאורך יום חמישי שיסגרו בראשון הם פרא, קרוט, גיטה, גוד בייגלס. וגם עסקי בית רומנו: תדר, רומנו, נואיבה, קסטה, מיראז וג'אז קיסה, שכפי שנכתב בפוסט שפורסם מטעמם, יהיו סגורים ביום ראשון הקרוב "בצל הכישלון המוחלט".
במהלך הסופ"ש הצטרפו מקומות נוספים, כמו הבר המקסיקני מסקל, מסעדות קפה איטליה ומגזינו וסניפי TLBS (דה ליטל בורגר שופ) לא יפעלו ביום ראשון, וכך גם קפה קסטל וקפה קיוסק. קפה ג'אבה, פיצה גרונימן בחורשה וקפה לב יסגרו, וכך גם ברי היין קוט ופלור. עוד הודיעו שיצטרפו לשביתה: ריבר סושי בר, ביצ'יקלטה, מוזמביק, כמו גם עסקים כמו שאפה, איטלקיה בפשפשים וקפטן הוק – שבעצמם נפגעו לא מעט מהמלחמה – וגם לחמנינה, לה מעלה וא-לה רמפה, הוטל ססיל, קזינו סן רמו ובר הסקייריידרס.
המומנטום נמשך עם הצטרפותן של המסעדות ברשת R2M: הוטל מונטיפיורי, הרצל 16, דליקטסן, הבייקרי, קופי בר ו-R48 יהיו סגורות בראשון, כמו גם פיצה לילה, וינונה פוראבר, החנות המבשלת תמוז, בבקה ואוטלו. כך גם צ'יקטי והורמוטריה, ומסעדותיו של חיים כהן דיקסי ויפו תל אביב. בשעות מוצאי שבת נוספו לרשימה המתארכת גם ג'ונו הצפונית, דה פקטו, J17, יין בכרם, לחמנינה וגרציאני. לה טיגרה, ענן וקוקו נקו הטרנדיות סוגרות גם הן, וכך גם לני'ס, משק ברזילי, שאפל בר, שי-שי, רוסטיקו, שאפל בר, שוקו-לוקו, מתאו, פסטלה ואפילו קפה נואר.
שוחחנו גם עם קרן אלון, מבעלי הבייקרי שטפן שברחוב טשרניחובסקי, שבחרה יחד עם בעלה שטפן מאכר להצטרף גם הם לשביתה ביום ראשון, גם מסיבות אישיות, אבל בעיקר מסיבות מוסריות: "מאז ה־7 באוקטובר, המציאות שלנו השתנתה מן הקצה אל הקצה. הכאב והחרדה הפכו לחלק מהיום־יום, לא רק מהכותרות. עבורנו, החיבור למאבק הוא גם אישי – יפה אדר, סבתה של הקונדיטורית שלנו, הייתה בין החטופים וגופתו של בן דודה תמיר אדר עדיין מוחזקת בשבי חמאס. מהרגע ההוא היינו מעורבים רגשית, מתוך קרבה אישית ומתוך תחושת שליחות אזרחית", מסבירה אלון. "ביום ראשון נצטרף לשביתה הארצית ונעצור את הפעילות בעסק, מתוך אמונה שזו הדרך לומר בקול ברור: יש להחזיר את 50 החטופים הביתה ולהפסיק את המלחמה".
כבר שמענו בעבר שזה המאני טיים, ובלא מעט הפגנות ושביתות למען החטופים היתה דחיפות, אבל ככל שהקווים האדומים ממשיכים להיחצות בזה אחר זה, קריאתם של מטה המשפחות ומועצת אוקטובר צריכה להגיע לכל הציבור, גם מעבר למסעדנים.
"אני אקווה שגם חנות המשקפיים שצמודה אליי תסגור, והטמבוריה בקצה הבלוק, והמכולת שליד, והירקנייה והקצב וחנות החיות וביג וקניון רמת אביב. שכולם יסגרו", מסכם עומר פעמוני מבוקה. "אני רק אקווה, כדי שלא אצא דביל מוחלט. וזה ברור שכל קול קובע, אבל זו גם שטות גמורה כי אם אהיה סגור, וכל מי שלצדי יהיה פתוח, אז אני סתם דביל שמייצר אמירה פעוטה ולא רלוונטית. ואני מודה, פחתה בי האמונה שאם אסגור יחזרו החטופים ותסתיים המלחמה בעלת אופק הניצחון המוחלט המובטח. אבל אני אסגור, ואמשיך לקוות". אנחנו נקווה איתו, וקוראים גם לכם לשבות, למחות, להפגין ולספק רוח גבית משמעותית למשפחות בקריאה עיקשת לסיום המלחמה והחזרת החטופים.