השףארתור מרטינזהוא שף ובעלים של מסעדת AÜRT במלון הילטון בברצלונה, שבשנת 2020 זכתה בכוכב מישלן ראשון ובפרס Repsol Sun מטעם מדריך המסעדות הספרדי הנחשב REPSOL GUIDE.

מרטינז יתארח אצל השף מוטי טיטמן במסעדתמלגו ומלבר, שדורגה לאחרונה במקום ה-40 בתחרות 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון לשנת 2023.

>>לרכישת כרטיסים לארוחותבמסגרת פסטיבל "הכוכבים של אסטרייה"

שפים נוספים שמתארחים כאן במסגרת הפרויקט:אוריאול קסלאסאצל הלל תווקולי במסעדת אנימאר ואלאן גויארדאצל חביב משה במסעדת מריפוסה.

• הכוכבים של אסטרייה דאם