הכינו את המזלגות: פסטיבל תל אביב EAT חוזר. קרנבל האוכל הגדול שב לעיר בפעם העשירית (14.5-11.5) לארבעה ימים של שיכרון חושים קולינרי עם כל הכוכבים הגדולים של המטבח הישראלי, מנות איקוניות ממיטב הטרנדים, העדות והמטבחים ואווירה שמחה שכל כך חסרה בתקופה האחרונה. כמו בשנים קודמות, הפסטיבל יתקיים במדשאה רחבת הידיים של גן צ'ארלס קלור בהשתתפות עשרות מסעדות ומשאיות אוכל, דוכנים טעימים ומתחמי ענק, שיתופי פעולה והזדמנות לחבק את המילואימניקים מהצפון ומהעוטף.

>> קצה הפיתה: האם הנשנוש הישראלי כל כך נולד כדי לדפוק את מס הכנסה?
>> אייס אייס בייבי: בית הקפה הקר הראשון בעיר נפתח על בוגרשוב

רשימת המשתתפים השנה מרשימה מתמיד, מהשפים הכי היי אנד ופיין דיינינג ועד למזללות סטריט פוד סליזיות. מושיק רוט, האיש וכוכבי המישלן, יגיע להופעת בכורה לצד החברים הוותיקים חיים כהן עם הכנפיים המיתולוגיות וההום פרייז מדיקסי, שחף שבתאי עם האנרגיות הגבוהות מפופ אנד פופ, ישראל אהרוני שבלעדיו אף חגיגה אינה שלמה וגיא גמזו, שמחזיר לארבעה ימים את לחמניות החלב האיקוניות של נונונו. איתי קושמרו יזרוק על הפלנצ'ה את ההמבורגרים המופלאים של ה-AKA ויוסיף כדורי תירס מיפן וגלידה מאמריקה, שאול בן אדרת יביא מנות אהובות מהתרנגול הכחול וינון אלעל מלונל ישווה ויעלה עם ראגו-בורגר ומלוואח שווארמה דג.

גם קבוצת מחניודה הירושלמית, מעשנות הבשר הענקיות של פיטמאסטר, תומר תומס והקסמים שהוא עושה במחבת, סמאשבורגרים מפוארים של לוקאל וסושי כשר מבית ניני האצ'י יחכו להמונים המורעבים, אז כדאי להפסיק לאכול כבר מעכשיו.

כור ההיתוך שנקרא מדינת ישראל מקבל בפסטיבל פרשנות קולינרית שמקיפה את כל העולם כמעט: יאקוזה וואגיו בורגר אימתני מבית אגאדיר, קימצ'י, אוניגירי ונודלס אסיאתיים, פיש אנד צ'יפס סטייל לונדון ורק צ'יפס סטייל אמסטרדם, אמפנדס לטיניים לוהטים וארנצ'יני סקסיים כמו בסיציליה. דוכן מופלא יביא את טעמי אזרבייג'ן, כולל קורזה, פלוב ובקלאוות מתוקות מדבש, ומטעמי המטבח הדרוזי יזכירו שוב למה יש בצפון יש קולינריה נהדרת. דוכן מיוחד של טירת צבי ימכור נקניקיות ובירה, מומחי הבשר מאגריפס סטריט יגישו שווארמה ונקניקיות ענק, וקובה הכרמל יגיע לחזק. על הדשא יתחממו סנדביצ'ים של מיט-טראק, עראייס טלה, קוסקוס וקציצות של שושו לצד כריכי ענק של פרנה בשוק ופיאסטה צבעונית מבית מסעדת מקסיקנה.

מכיוון שבלי משהו מתוק לקינוח אי אפשר, גם כאן הפסטיבל פורש בפניכם מגוון רחב של אופציות צבעוניות מתקתקות, למשל מתוקים מופלאים של אלון בויאנובר ועוגות של הולי קראק פאי, גלידה מאלדו, עוגיות ענק של גבריאל קופלר, קרם ברולה מהברוליה וקרמבו של קאבום. צ'וז יור קוקיס וסטרופי, קיורטוש ואדון שוקו, פרנץ' טוסט יפני של דיאז', יאמי פוד-טראק וצ'ורוס ועוד ועוד. אם אתם חובבי מתוק, נסו לדלג על ההקדמות ולתת לאף להוביל אתכם בעקבות ניחוחות הסוכר. הפיתוי גדול אבל כבר ידוע שמתוקים הם סוג של נחמה, והסוג הטוב והנכון.

פסטיבל תל אביב Eat מהווה חלק מאירועי "הו מאי" של עיריית תל אביב-יפו, המביאים לעיר חודש שלם של תרבות, אמנות וחוויות לכל הקהלים. בין האירועים הבולטים: בתים מבפנים – אירוע האדריכלות והארכיטקטורה הגדול בישראל (7-9.5), תרבות שוליים – לילה של מוזיקה ואמנות אלטרנטיבית בקריית המלאכה והאמנויות, פסטיבלים, מופעים ואירועי חוצות.

עוד פרט שכדאי לדעת, במיוחד אם אתם תל אביבים גאים, הוא שבמהלך פסטיבל האוכל העירוני תיחנך בימת ענק עגולה בגן צ’ארלס קלור, "תל־אביב-יפו 360" – גולת הכותרת ומוקד מרכזי בפסטיבלים הגדולים של העיר כמו מצעד הגאווה ומסיבת הגאווה, לילה לבן ואירועים נוספים. חגיגות שבועות, פסטיבל יין ואירועי שקיעה וקהילה יתארחו כאן וגם שידורים מיוחדים כגון גמר האירוויזיון ומשחקי המונדיאל 2026 בשלבים המתקדמים, שיוקרנו על ארבעה מסכי ענק הניתנים לצפייה מארבעה כיוונים שונים. הבימה תפעל מ-11 במאי עד 31 ביולי 2026, בהובלת המחלקה למופעים של עיריית תל־אביב-יפו.
>> פסטיבל תל אביבEat,גן צ'ארלס קלור, תל אביב,שני-חמישי (11-14.5), 23:00-18:00, מחזיקות ומחזיקי דיגיתלייהנו בהרשמה מראש מהטבה בלעדית דרך יישומון דיגיתל שלי, הכוללת 10 ש"ח הנחה באחד מדוכני המזון (למעט שתייה ואלכוהול), כניסה מוקדמת כבר מהשעה 17:00 ביום הראשון בהצגת כרטיס דיגיתל, וכן תור ייעודי ונפרד בדוכני האוכל לאורך האירוע.פרטים מלאים באתר עיריית תל אביב-יפו

• אוכלים שותים
• תל אביב Eat