חודש פברואר היה די איטי באזורי האוכל של תל אביב, אבל ממש לקראת סופו קיבלנו בשלהי העיר מתחם אוכל עם לא...
שף גל בן משה פותח את Grace, מסעדה קטנטנה ואינטימית של 18 מקומות ישיבה, דלת ליד פאסטל אך שונה ממנה לחלוטין:...
בזמן שבארץ האופטימיות בנוגע למסעדות שף יוקרתיות וקולינריה מקומית יצירתית הולכת ואוזלת, דווקא מעבר לים, למרות המלחמה והאנטי הגלובלי, השפים שיוצאים...
ענר בן רפאל למד על חומרי גלם מסבתא איטלקיה, חמודי אבולעפיה טעם ישר מהצלחת של שאול אברון ותומר אגאי חטף את...
למה אנחנו לא חיים קצת יותר כמו הספרדים? קצת פחות פאניקה על העתיד לבוא, קצת יותר שנ"צ רשמי. עכשיו לפחות אנחנו...
פחות משנה אחרי שגל בן משה נכנס למטבח של פאסטל, הוא לא מפסיק לרענן את המקום: אחרי ששינה את כל אופי...
"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: שף גל בן משה מסגיר שני סודות...
התייצבותו המסקרנת של שף גל בן משה מ-Prism הברלינאית במטבח של פאסטל מייצרת בינתיים כמה רגעים מצוינים ממש, אבל מארוחת טעימות...
הגעתו של השף גל בן משה למסעדת פאסטל, עם כוכב המישלן הברלינאי שלו, היא הסיפור החם של הקיץ בסצנת האוכל. ביקרנו...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
