Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

דיפ האוס

כתבות
אירועים
עסקאות
לוק של רואה חשבון וגרוב של מכונת סקס. הנריק שוורץ (צילום: יחסי ציבור)

הרבה זמן לא היה כאן כזה די.ג'יי, והגיע הזמן לרקוד בשבת אחה"צ

המפיק המוזיקלי והדי.ג'יי הענק הנריק שוורץ חוזר להעיף את תל אביב לשמיים, ואיתו חוזר לעיר אחרי שנה של הפוגה גם Uprising,...

מאתמערכת טיים אאוט18 במאי 2023
פנסי שמנסי. La Gare (צילום: יח"צ)

לתפוס את הרכבת: בר חדש על פסי הרכבת במתחם התחנה

לתפוס את הרכבת: בר חדש על פסי הרכבת במתחם התחנה

הכירו את לה גאר, בר קוקטיילים חדש ופנסי בסגנון צרפתי במתחם התחנה. בתפריט: קוקטיילים, יינות, נשנושים ודיפ האוס

פנסי שמנסי. La Gare (צילום: יח"צ)
פנסי שמנסי. La Gare (צילום: יח"צ)

במתחם התחנה, בדיוק בלוקיישן שבו הוקמה תחנת הרכבת הראשונה ביפו, נפתח בר קוקטיילים בסגנון צרפתי מעוצב. המבנה הענקי, שיושב על פסי הרכבת המשוחזרים, שופץ ועוצב כך שיתאים לחוויית דרינק ונשנוש קטן ליד: בר מרכזי ורחב ידיים בחלק הפנימי ומרפסת המשתרעת על פני 150 מ' שבה אפשר לתפוס אפילו קצת בריזה מהים.

5 ברים לשתות בהם תחת כיפת השמיים

על התפריט, שעיקרו מנות קטנות, אחראי השף גיא בן שמחון (וילה וי במושב חד נס, לשעבר לה גוטה בירושלים) שבחר במנות קלאסיות שהולכות טוב עם אלכוהול: סיגרים מרוקאיים עם טחינה ואריסה (48 ש"ח), כנפיים צלויות ברוטב שום, דבש וג'ינג'ר בליווי צ'יפס ורוטב איולי צ'ילי (52 ש"ח), אצבעות חזה עוף בטמפורת בירה עם צ'יפס (54 ש"ח), כרובית בפנקו מוקפצת בצ'ילי מתוק (36 ש"ח), פוטטו צ'יפס בתיבול קייג'ון וסריראצ'ה (32 ש"ח) ועוד.

תפריט הקוקטיילים כולל מנות קלאסיקות (מרגריטה, קוסמופוליטן, מוחיטו, קפיריניה ועוד) וספיישל יומי משתנה (42־52 ש"ח), ובמחלקת היינות תמצאו חמישה יינות אדומים וחמישה לבנים. בסופי שבוע יעלו דיג'ייז מסצנת הדיפ האוס ללוות את הערב עד אחרון הלקוחות.

La Gare, מתחם התחנה,
רביעי־שבת 21:00־אחרון הלקוחות, 7578080־03

La Gare (צילום: יח"צ)
La Gare (צילום: יח"צ)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הכירו את לה גאר, בר קוקטיילים חדש ופנסי בסגנון צרפתי במתחם התחנה. בתפריט: קוקטיילים, יינות, נשנושים ודיפ האוס

מאתנועה רוזין29 ביוני 2016
דייגו סאן (צילום: יח"צ)

קומבינציה שישי (6.5)

להיפרד מהבר קיימא, להינות מתפריט חדש ומסקרן, לרקוד כמו בגרמניה ולסיים במאנצ' מסתורי. מי אמר שתל אביבים נשארים בשישי בבית?

מאתנועה בונה5 במאי 2016
יוסי אמויאל. צילום: Marie Staggat

הסושי עשה את שלו: הלייבל הברלינאי Sushitech Records חוגג עשור

הסושי עשה את שלו: הלייבל הברלינאי Sushitech Records חוגג עשור

הלייבל הברלינאי המוערך Sushitech Records מציין עשור של פעילות. הבעלים, יוסי אמויאל, לא מביט לאחור

יוסי אמויאל. צילום: Marie Staggat
יוסי אמויאל. צילום: Marie Staggat
25 בינואר 2015

יוסי אמויאל, בן 30, הוא הבעלים ומנהל של לייבל הטכנו והדיפ האוס המוערך Sushitech Records, שפועל כבר עשור ובשנים האחרונות אף הגביר משמעותית את קצב הריליסים שלו עם שמות כמו ריאן אליוט ו־XD. למי שכבר נמאס לו לשמוע על ישראלים עם מכונות תופים שערקו לבירת גרמניה, זכרו: זו לא קלישאה אם עשיתם את זה לפני כולם.

הגעת לאן שכיוונת להגיע כשהחלטת לעזוב לברלין?

"האמת היא שאני זוכר את עצמי נורא מפוקס מגיל מאוד צעיר. ברגע שסיימתי צבא עזבתי את הארץ וזה רק נתן לי יותר דרייב להמשיך לעשות את מה שאני אוהב. יש דברים שקשה לתכנן מראש, אבל בכל הקשור לתקליטים שאני וחבריי ללייבל משחררים, אני יכול להגיד שהכל מאוד מכוון ומתוכנן".

הניתוק והריחוק מהאזורים המוכרים עוזר להתמקד יותר בקריירה?

"לנגן במועדונים ולהיות חלק מהסצנה אומר שאתה מוקף בחברים ובאנשים שאתה עובד איתם, אבל אתה עדיין לא קרוב למשפחה. זה מפנה יותר זמן לעצמך וללא ספק מאפשר יותר חופש יצירתי ומסירות. עם הזמן לומדים להפוך את החיסרון של המרחק ליתרון".

יוסי אמויאל. צילום: Marie Staggat
יוסי אמויאל. צילום: Marie Staggat

יוצא לך להסתכל על המתרחש בסצנה בארץ, נניח באיזשהו אירוע מיוחד, ולהגיד לעצמך "שיט, הלוואי שהייתי שם עכשיו"?

"זה לא קורה הרבה. לא בגלל שהסצנה בארץ לא בריאה או מפותחת – היא כן – אבל אני כל כך עסוק בכל מה שקורה מסביב ללייבל בברלין, אז קשה לי לעקוב אחרי ישראל. יצא לי לבקר בסקוואט ונורא אהבתי, ובדלי, שהוא הבית החדש של המסיבות שלנו בתל אביב. הוא אמנם קטן, אבל קסום. בסוף החודש (30.1) אני מגיע לתקלט שם עם דיליינו סמית' מהלייבל".

יש משהו שיכול לגרום לך לעזוב את ברלין?

"לא הרבה. עוד מעט אני אהיה פה כבר חצי מהחיים שלי, אז זה יהיה קצת קשה. אני פה הרבה לפני ההייפ והרבה לפני שערוריית המילקי, ואני מאמין שאשאר פה גם הרבה אחרי".

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הלייבל הברלינאי המוערך Sushitech Records מציין עשור של פעילות. הבעלים, יוסי אמויאל, לא מביט לאחור

מאתעמית קלינג26 בינואר 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!