Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

יונתן רושפלד

כתבות
אירועים
עסקאות
אייל שני בבית רומנו. צילום: יולי גורודינסקי

מה נסגר: סיכום הפתיחות והסגירות של המסעדות לשנה האחרונה

שבע פתיחות מרשימות - כולל שרונה מרקט העצום, אכזבה ענקית שנגמרה בפרידה וסגירה דרמטית אחת - סיכום השנה בגזרת המסעדות בתל...

מאת שירי כץ 10 בספטמבר 2015
ירון קסטנבוים. צילום: איליה מלניקוב

שבר ת'שוק: ירון קסטנבוים מסכם שנה מוצלחת

ירון קסטנבוים מעיד על עצמו שיש לו אישיות קוטבית: "מצד אחד אני צפונבון, מצד שני אני ערס קטן". זה כנראה מסביר...

מאת שרון בן-דוד 8 בספטמבר 2015
יונתן רושפלד, דניאל גפן סיידא ועודד סיידא. צילום: אנטולי מיכאלו

מכת מוות: עודד סיידא, שותפו של רושפלד לארוחת ערב, על הסגירה

"מתפוסה מלאה נשארנו בלי הזמנות, עם מסעדה כמעט ריקה. יכולנו להשאיר דלתות פתוחות, לספוג הפסדים ואולי לקוות להתאוששות, אבל זה משהו...

מאת עז תלם 1 בספטמבר 2015
יונתן רושפלד. צילום: איליה מלניקוב

יונתן רושפלד סוגר את ארוחת ערב, המסעדה החדשה שלו

רגע אחרי שיונתן רושפלד ועודד סיידא חתמו עם בעלי מלון בראון על פתיחת מסעדת ארוחת ערב ים, החליט השף לסגור את...

מאת שירי כץ 30 באוגוסט 2015
דיוויד פרנקל. צילום: איליה מלניקוב

דיוויד פרנקל פותח מטבח בזו-ביזו. ריאיון

אחרי שבישל במטבחים הנחשבים בעולם, גרף פרסים וטלטל את פרונטו, השף דיוויד פרנקל מסתער על האתגר הבא: לבשל גם לבליינים וגם...

מאת יעל רוזן 31 באוגוסט 2015
בקלה. צילום: אנטולי מיכאלו

מה עומד מאחורי מנות הדגים שסוחפות את הסצינה הקולינרית?

לא ברור מה גרם לאינפלציית הדגים החדה בעיר: העלייה במחירי הבשר או הטרנד האקו־בריאותי. שירי כץ יצאה לברר

מאת שירי כץ 20 ביולי 2015
יונתן רושפלד. צילום: איליה מלניקוב

יונתן רושפלד פותח מסעדה בירושלים

אחרי ארוחת ערב התל אביבית וההצהרה על פתיחת ארוחת ערב מהים – השף פותח מסעדה שלישי תחת קונספט דומה, הפעם בירושלים,...

מאת מערכת טיים אאוט 6 ביולי 2015
אבי ביטון. צילום: אנטולי מיכאלו

אבי ביטון כבר לא הילד הרע של עולם הקולינריה. ריאיון

אבי ביטון מודל 2015 כבר לא מצטלם בעירום לשערי עיתון, לא פותח פה על עמיתים ולא מתפרץ על טבחים. בריאיון לרגל...

מאת עז תלם 5 ביולי 2015
מסעדת דוק של האחים. (צילום: זיו ממון)

המסעדה החדשה של האחים נפתחה, והקונספט – מטבח בר קיימא

המסעדה החדשה של האחים יותם ואסף דוקטור, הממוקמת בחלל שהיה שייך בעבר לקרפצ'יו בר, נפתחה. בתפריט: חומרי גלם ישראליים במיטבם

מאת שירי כץ 25 במאי 2015
יונתן רושפלד. צילום: איליה מלניקוב

השף יונתן רושפלד וקבוצת עדי'ס לייף סטייל – הסוף

השותפות הארוכה בין אנשי העסקים עדי ועירית שטראוס לבין השף יונתן רושפלד, הגיעה לסיומה. מה יהיה גורל המסעדות הרברט סמואל, טאפאס...

מאת תיקי גולן 25 במאי 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!