נומה

כשמתחילים לעשות על המסעדה שלך פרודיות בסרטים, אתה יודע שהצלחת. "התפריט" (צילום: יחסי ציבור)

אוכלים שותים

אם המסעדה הטובה בעולם לא עושה מספיק כסף, מה יעשו כל השאר?

הסגירה המתוכננת של נומה ב-2024 מבשרת על סוף עידן הפיין דיינינג על כל מאפייניו (בישול מקומי, עונתי, ארוחת טעימות, חשבון ענק...

מאת עודד קרמר 13 בינואר 2023

שף רנה רדזפי ב"נומה" (צילום: גטי אימג'ס)

אוכלים שותים

נומה נומי: המסעדה הטובה ביותר בעולם תיסגר בשנה הבאה

נומה, המסעדה הטובה ביותר והמשפיעה ביותר בעולם, תסגור את שעריה הקופנהגנים בתחילת 2024. השף והבעלים רנה רדזפי, שהמציא את המטבח הסקנדינבי...

מאת מערכת טיים אאוט 9 בינואר 2023

כרובית מקופנהגן של אסף גרניט. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: עמית פרבר

אוכלים שותים

אסף גרניט עם מתכון לכרובית של נומה הדנית. לא תאמינו כמה זה קל

בסוף התהליך לכרובית האחת הזו יש כמה צבעים וכמה מרקמים, וזה קורה עם מינימום התערבות. הזדמנות גם לרענן לאחר ההליכה לפי...

אסף גרניט 8 במאי 2022

(צילום אילוסטרציה: Shutterstock)

חדשות האוכל

מהי המסעדה הטובה בעולם? הזוכות בדירוג המסעדות של סן פלגרינו

אמש הוכרזו 50 המסעדות הטובות בעולם לפי הדירוג השנתי של מדריך סן פלגרינו. מי קטפה את המקום הראשון וכמה גבוה התברגה...

מאת עדן דוד 26 ביוני 2019

The Musket Room, צילום: Signe Birck

אוכלים שותים

אוכלים עולם: הפסטיבל הקולינרי ראונד טייבלס חוזר לתל אביב

פסטיבל "ראונד טייבל ביי אמריקן אקספרס" יוצא לדרך בפעם השנייה עם 13 מסעדות מוערכות מהעולם, שיתארחו בנובמבר ב־13 מסעדות שוות בתל...

מאת נועה רוזין 29 בספטמבר 2016

רז רהב. צילום: איליה מלניקוב

אוכלים שותים

רז רהב עובר מהאינסטגרם למסעדה חדשה ביפו

רז רהב סבל מהפרעות אכילה קלות - והיום מהתנהלות כפייתית משעשעת קמעה, מה שאולי מסביר את שם המסעדה החדשה והמסקרנת שלו,...

מאת נועה רוזין 1 במרץ 2016

אוכלים שותים

ובמקום הראשון: El Celler – הוכרזו הזוכים בתואר 50 המסעדות הטובות בעולם

סמנו על המפה: סן פלגרינו פרסמו אמש את רשימת 50 המסעדות הטובות בעולם. ומה עם תל אביב? כנראה נצטרך לחכות עוד...

מאת שירי כץ 2 ביוני 2015

ראו עוד

© יובל סיגלר תקשורת בע"מ 2024

Designed, Developed and Powered by RGB Media