המפתח לצהרי שישי מושלמים הוא אלכוהול משובח, מוזיקה טובה ונשנוש פשוט אך איכותי. אז איפה הכי כדאי לקבל את השבת?
קבוצת R2M (קופי בר, בראסרי, הוטל מונטיפיורי) של השותפים רותי ומתי ברודו מתרחבת עם סניף חדש לרשת הבייקרי. בתפריט: כריכים, סלטים...
המנות שלהם נעוצות עמוק בהוויה התל אביבית, אבל אף אחד לא שמע עליהם. הכירו את נבחרת השפים של R2M, אנשים שהאגו חשוב להם פחות...
בשנה הקרובה תפתח הקבוצה מסעדה יפנית בהרצל 16 וסניף רביעי לבייקרי בצפון דיזנגוף, שישמש גם כמעדנייה. תוך שלוש שנים תפתח הקבוצה...
אובססיה בריאה לדברים יפים, קולקציית מחבתות מפוארת וחממה ביתית לגידול ירקות וצמחי תבלין: רותי ברודו וגיא פולק מספקים הצצה נדירה לביתם...
ששת המועמדות בקטגוריית המעדניות הטובות ביותר בתל אביב לשנת 2015
איך ולמה הפכו המעדניות התל אביביות ממקומות שמוכרים דליקטסים מיובאים, לבתי אוכל איכותיים שמציעים לצד הנקניקים והגבינות גם מוצרים ביצור עצמי...
בקבוצת R2M החליטו שהגיע הזמן לרענן את תפריט הקינוחים שלהם, אז הם הביאו עזרה מבחוץ בדמותו של שף פטיסייר איטלקי. "אני...
והרי התחזית: טבעונות - מסתלקת או מתחזקת, בצקים, דגים, מסעדות קונספט ומטבחים לטיניים. שפים מובילים מסכמים את השנה שהייתה, ומהמרים על...
למה בבראסרי מאכזבים לקוחות על הבוקר?
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?