Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

בואנוס איירס

כתבות
אירועים
עסקאות
גאון קולינרי כמוהו לא מגיע לכאן בכל יום. שף ג'רמן מרטיטגי (צילום: יחסי ציבור)

התחלנו: הסוהו האוס מארח את את אחת המסעדות הטובות בעולם

התחלנו: הסוהו האוס מארח את את אחת המסעדות הטובות בעולם

גאון קולינרי כמוהו לא מגיע לכאן בכל יום. שף ג'רמן מרטיטגי (צילום: יחסי ציבור)
גאון קולינרי כמוהו לא מגיע לכאן בכל יום. שף ג'רמן מרטיטגי (צילום: יחסי ציבור)

אתמול (9.6) נפתחה מחדש בסוהו האוס מסעדה שאחזה בעבר בשני כוכבי מישלן, ואל המטבח נכנס השף ג'רמן מרטיטגי, מהכוכבים הקולינריים הגדולים בארגנטינה, שמסעדתו בבואנוס איירס הוכתרה כאחת הטובות בעולם בטרם נסגרה על רקע משבר הקורונה. היא חוזרת לחיים דווקא אצלנו במסגרת פרויקט Round Tables - ויש לכם רק עוד 16 יום ליהנות ממנה

פרויקט American Express Experiences מבית Round Tables concepts בבעלות היזם יאיר בקייר מביא לנו בימים אלה את אחד השפים המובילים באמריקה הלטינית, הלוא הוא ג'רמן מרטיטגי. מרטיטגי ניצח במהלך עשור על מסעדת Tegui היוקרתית שבבואנוס איירס, והיא כיכבה לאורך כל העשור בטופ-10 של המסעדות הטובות באמריקה הלטינית לפי מגזין "פיפטי בסט", ואף דורגה במקום ה-25 ברשימת המסעדות הטובות בעולם.

>> שותי חינם: הקוקטיילים הכי זולים בתל אביב (יחסית לתל אביב)
>> לובסטר רול בנמל תל אביב וסופ"ש של ירידי שבועות // חדשות האוכל

שף מרטיטגי הפך עם השנים לאייקון קולינרי בארגנטינה והפך לשופט נלהב ב"מאסטר שף ארגנטינה". בואו נודה באמת, אנחנו כבר ממש אוהבים אותו. אגב, המסעדה שלו בבואנוס איירס עומדת סגורה מאז 2022 עקב נזקי מגיפת הקורונה, אך עתידה להיפתח שוב בחודשים הקרובים, מה שאומר למעשה ש-Tegui חוזרת לראשונה לחיים ממש אצלנו, בפופ אפ שיימשך שלושה שבועות במבנה היפהפה של הסוהו האוס ברחוב יפת.

אחת המסעדות הטובות בעולם. שף ג'רמן מרטיטגי (צילום: יחסי ציבור)
אחת המסעדות הטובות בעולם. שף ג'רמן מרטיטגי (צילום: יחסי ציבור)

כידוע סוהו האוס תל אביב הינו בית לקהילה היוצרת, וחלק מרשת עולמית של למעלה מ-40 בתים ממיאמי עד איביזה, שפועלת במסגרת מועדון חברים. הפעם לא צריך להיות מחזיק כרטיס אמריקן אקספרס או חבר בסוהו האוס כדי ליהנות, כיהחוויה פתוחה גם לקהל הרחב.

ארגנטינה במיטבה. האוכל של Tegui (צילום באדיבות אמריקן אקספרס)
ארגנטינה במיטבה. האוכל של Tegui (צילום באדיבות אמריקן אקספרס)

לצד מרטיטגי יעמוד לא אחר מאשר אחד הברמנים הטובים בעולם, חוזה מנדס מפורטוגל. הבאתו של חוזה והצטרפותו לפרויקט נעשתה בשיתוף המותג היוקרתי GREY GOOSE, על בסיסו יירקח חוזה תפריט ייחודי ומותאם לארוחה. חוזה הצעיד את הבר שלו TORTO בפורטו לרשימה היוקרתית DISCOVERY BEST 50 וזכה בתואר הברמן הטוב בפורטוגל. לצד תפריט הקוקטיילים חוזה יערוך מאסטר קלאס לקהל הרחב ואף יארח בחלל ה-Courtyard בסוהו ערב קוקטיילים לצד לייב די.ג'יי.

הברמן הכי טוב בפורטוגל. חוזה מנדס. צילום: יח"צ
הברמן הכי טוב בפורטוגל. חוזה מנדס. צילום: יח"צ

ומה בנוגע למחירים? אז האמת שהם מפתיעים משהו. עבור 399 ש"ח בלבד (חברי אמריקן אקספרס נהנים מהטבה) תקבלו ארוחת טעימות בת 7 מנות לצד קוקטייל פתיחה ומי פררלה.

לא יודעים מה זה, אבל תביאו. האוכל של Tegui (צילום באדיבות אמריקן אקספרס)
לא יודעים מה זה, אבל תביאו. האוכל של Tegui (צילום באדיבות אמריקן אקספרס)

מי שמצוי במחירים במסעדות השף ובכלל לא יכול להתכחש לעובדה שמדובר במחיר ממש מציאה לארוחה חד פעמית של אחד השפים הטובים בעולם.
הארוחות יתקיימו החל מה-9.6 ועד ה-26.6 (למעט ימי ראשון) בערב, מספר המקומות ממש מצומצם, אז אנו מציעים לכם לתפוס את מקומכם.
>> להזמנת כרטיסים

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אתמול (9.6) נפתחה מחדש בסוהו האוס מסעדה שאחזה בעבר בשני כוכבי מישלן, ואל המטבח נכנס השף ג'רמן מרטיטגי, מהכוכבים הקולינריים הגדולים...

מאתTime Out Boutique10 ביוני 2025

פלרמו סוהו: מרכז הבילוי הבוהמייני של בואנוס איירס

פלרמו סוהו: מרכז הבילוי הבוהמייני של בואנוס איירס

חנויות הבוטיק, בתי הקפה והברים של שכונת האמנים יעשו לכם חשק להישאר בה עוד ועוד

4 באוקטובר 2018

במרכז פלרמו, שהוא ככל הנראה האזור הגדול והמוכר ביותר בבואנוס איירס, נמצאת פלרמו סוהו: שכונה בוהמיינית ומלאת חיים שהפכה למקום הבילוי המועדף על הצעירים בעיר, כמו גם על האמנים והמעצבים המקומיים. פלרמו סוהו מלאה ביזמות מקומית ובאווירה בינלאומית, כך שבתי עסק חדשים וחנויות בוטיק אופנתיות צצים ללא הרף בבתים הספרדיים ובמחסנים המשופצים הפזורים לאורך רחובות האבן הצרים והפסטורליים. כדאי לעצור בבית קפה או בבר – לרובם יש שולחנות על המדרכה – כדי לספוג קצת קרני שמש ולהביט בזרם האינסופי של המקומיים הססגוניים והתיירים המעודכנים שמטיילים ברחובותיה של פלרמו.

Inspired By Maps _ Shutterstock.com
Inspired By Maps _ Shutterstock.com

אוכלים:בפארייה דון חוליו מגישים סטייקים קלאסיים ואמפנדות מסורתיות בליווי תפריט יין גדול, באווירה אינטימית.

שותים:בלסט הוא בית הבירה הוותיק ביותר במדינה, שהתפרסם בזכות בירה ייחודית המיוצרת בברילוצ'ה שבפטגוניה.

מה עושים?בסופי שבוע, הפורטניוס – התושבים המקומיים של בואנוס איירס – והמבקרים כאחד לובשים את מיטב מחלצותיהם ומגיעים לשוק הפתוח בפלאסה סראנו. הברים סביב הכיכר פותחים את דלתותיהם ומאפשרים לסוחרים עצמאיים להציג בהם את מרכולתם.

איפה ישנים?הזמינו חדר במלון הבוטיק המעוצב אוון גראנד פלרמו סוהו כדי להיות קרובים למסעדות מעולות ותחבורה ציבורית נגישה, ממש בלב השכונה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

חנויות הבוטיק, בתי הקפה והברים של שכונת האמנים יעשו לכם חשק להישאר בה עוד ועוד

מאתמאריאל וולפה7 באוקטובר 2018
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!