Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

הסימטא

כתבות
אירועים
עסקאות
חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)

אנרגיות מחודשות: בר הסימטא חזר אמש לפעילות

אנרגיות מחודשות: בר הסימטא חזר אמש לפעילות

שבוע אחרי הפיגוע וביום חיסולו של המחבל, חזר בר הסימטא לפעילות רגילה. בין שיחות על פוליטיקה להרמת כוסית לזכר ההרוגים, מסתמן שהחזרה לשגרה היא הניצחון האמיתי

חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)
חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)
9 בינואר 2016

רכב נעצר בפינת הרחובות דיזנגוף וגורדון, אדם יוצא ממנו ושואל אם פה היה הפיגוע. כשעונים לו בחיוב, חברו מחנה את המכונית ושניהם ממהרים למקום כאילו מדובר באטרקציה תיירותית. האמת היא, שאין כאן שום דבר מיוחד שיצביע על מה שהתרחש במקום לפני שבוע. למתבונן מהצד זה נראה כמו בר טיפוסי בערב שישי חורפי ורק פינת הזיכרון המאולתרת, בצמוד לחנות הטבע אניס, מזכירה את שאירע.

"באנו במטרה לתמוך במקום לאחר הפיגוע, הרגשנו שאנחנו צריכות להיות פה וזה חשוב לנו". מספרות שיראל ונור, חברות בנות 20. לשיראל יש גם קשר אישי לאירוע, "אבא שלי הוא הבעלים של בית הקפה SIDE WALK שנמצא ממש בסמוך וגם נפגע מהירי, אחותי מילצרה שם באותו זמן שזה קרה". בין לגימה ללגימה מכוס היין הלבן שהזמינה היא מדברת על חיסולו של המחבל, אירוע שהתרחש כמה שעות לפני. "קיוויתי שזה יקרה. אני אדם שוחר שלום אבל את המחבל הזה רציתי שיחסלו".

בסמוך לתחנת האוטובוס שעד לפני כמה ימים עוד היתה מחוררת מכדורים עומד אחד הבעלים של הבר, סער גבע. אנשים ניגשים אליו, מחבקים ותומכים."כולם היום באו בוייב מאוד שמח, הרמנו כוסית לזכר ההרוגים ולכבוד החיים, כולנו כאן כדי להיות שמחים למענם ולהמשיך את האג'נדה. עם ישראל חי".

למה החלטתם לפתוח דווקא היום?

"היו לנו הרבה מאוד דיונים על זה, זה לא פשוט. לא ידענו מתי זה יהיה מתאים לנו וגם לצוות. לפני יומיים ערכנו סוג של ערב התייחדות עם גיטרות ושירה ועכשיו אנחנו מנסים לחזור לשגרה. חזרנו לפעילות, חזרנו לנסות לעשות שמח והאמת שזה קצת מתחבר לזה שחיסלו את המחבל היום".

מה הרגשת כשנודע לך שהמחבל חוסל?

"זו איזושהי סגירת מעגל אבל עדיין התחושות הן אותן תחושות. אנחנו מנסים כמה שיותר להוציא את שמחת החיים שלנו החוצה כי זה מה שהחבר'ה היו רוצים".

בבר הסימטא מתוכננים כמה אירועים מיוחדים בעקבות הפיגוע אך לדבריו של גבע, מוקדם עדיין לקבוע מה בדיוק יהיה. "אנחנו נעשה אירוע מיוחד, אפילו שניים. אחד שיראה לעם ישראל ולעולם שאנחנו חזקים ולא ניתן לכופף אותנו, ואחד לזכר אלון ושמעון."

אל המצבה המאולתרת לזכר ההרוגים ממשיכים להגיע אנשים ולהדליק נרות. גבע מספר כי עדיין לא יודע מה יעשו עם הגל עד המאולתר. "עד עכשיו לא יכולנו לגעת בזה, כל דבר פה הוא נורא קשה ורגיש", הוא מסביר.

הפחד משרת את השלטון

בחלקו הפנימי של הבר המצב שגרתי לחלוטין. כאן, בניגוד לרחוב, אין סקרנים אלא אנשים שרק באו לשתות משהו בערב שישי. על הבר יושב צעיר בשנות ה-20 המוקדמות לחייו. "באתי כדי לבקר חברים, מבחינתי הכל רגיל" הוא אומר. שני בחורים שיושבים ליד אחד השולחנות נראים מבסוטים. "היינו בארוחת ערב והחלטנו לבוא לשתות". עושה רושם שהם לא ממש רוצים לדבר על הפיגוע. "אם לא היה כאן את העניין הזה לפני שבוע אז כנראה שהיינו יושבים במקום אחר ולא היה לנו מושג שהמקום הזה קיים". אומר אחד מהם ומוסיף, "צריך לזכור דבר אחד חשוב, לעלות על אוטו ולנסוע על הכביש זה הרבה יותר מסוכן מלשבת בבר בת"א. אז פעם ב מגיע איזה משוגע שהתחרפן לו השכל. זה לא עושה את ת"א מסוכנת יותר". חיסול המחבל לא עושה עליו רושם, מבחינתו היה עדיף שישב בכלא. "בנאדם כזה צריך לשבת 60 שנה בכלא בתא של 4 מטר מרובע בלי יכולת לדבר עם אף אחד. זה עונש הרבה יותר גדול ממוות, למות במצב כזה זה לא ממש עונש. מי שיורה כדורים על הימ"מ והשב"כ מאדיר את השם שלו". חברו מתערב בשיחה ובוחר לבקר את התנהלות הממשלה. "ברגע שהפחד משרת את השלטון אנחנו בבעיה. צריך שתהיה כאן ממשלה שרוצה בטובת האזרחים ולא חבורה של בני זונות, משם אולי אפשר יהיה להתנהל בצורה מתוקנת. בתקופת רבין היו פיגועים ובסוף הימין לקח את השלטון, עכשיו שוב יש פיגועים וזה הזמן של השמאל לקחת את השלטון. אם ראש הממשלה מגן בדרך של הפחדה זה פשוט שלטון לא טוב".

בין פוליטיקה לסולידריות חברתית חזר בר הסימטא לפעול בשקט, לחגוג את החיים. וזו, כנראה הדרך הטובה ביותר לזכור.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

שבוע אחרי הפיגוע וביום חיסולו של המחבל, חזר בר הסימטא לפעילות רגילה. בין שיחות על פוליטיקה להרמת כוסית לזכר ההרוגים, מסתמן...

מאתיואב זהבי11 בינואר 2016
חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)

לכבודם: פאב הסימטא יפתח מחדש הערב

לכבודם: פאב הסימטא יפתח מחדש הערב

בשישי בערב, שבוע לאחר אירוע הירי שהתרחש במקום, יפתח פאב הסימטא מחדש לקהל הרחב. "זה לא פשוט אבל אין ברירה. חייבים להיות שמחים, אחרת מה אלון יגיד?"

חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)
חולדאי בפאב הסימטא אתמול (צילום: גיא יחיאלי)
7 בינואר 2016

ביום רביעי, שבוע פחות יום אחריאירוע הירי בפאב סימטא, פתח אמנם המקום את דלתותיו, אבל עדיין לא במתכונת הרגילה. בעלי המקום שמחכים עד לסיום שבעת ימי האבל על שני הנרצחים שימי רוימי ואלון בקל ז"ל – האחרון מנהל משמרת בפאב – החליטו לקיים ערב קצת אחר. צוות המקום לא עבד כרגיל, המוזיקה השמחה נשארה דוממת ותמונות הנרצחים הונחו במקום בולט על הבר. חברים ועוברי אורח הגיעו כדי לכבד את זכרם, כולל ראש העיר, רון חולדאי. "הגעתי לפה להזדהות עם הכאב הזה ולעודד", אמר. "הפיגוע היה כאן בתל אביב-יפו, אבל ההלוויות היו באופקים ובכרמיאל. תושבי העיר אינם שונים מתושבים אחרים במדינה הזו ואלה שמדברים על מדינה נפרדת לא מבינים את המציאות. היו לנו אירועים בעבר, וגם הפעם נתגבר, נמשיך לפתח ונמשיך לחיות".

הערב (שישי 8.1), בסיום שבעת ימי האבל, יקיימו בעלי הסימטא את דבריו של חולדאי, והמקום יפתח מחדש – הפעם באופן רשמי. סער גבע, אחד הבעלים, מספר: "אתמול לא היתה פתיחה. זה היה ערב של פריקת מטענים רגשיים משותפת וחלק מסרגל מאמצים של חזרה לשגרה. זה היה סוג של בר פתוח במתכונת ישיבה שונה, עם גיטרות ומיקרופונים. כולם שרו לכבוד שמעון ואלון, לא לזכר, לכבוד. לא קל ביום אחד לשכוח את מה שקרה ולחזור לשגרה. אפשר להגיד שרק משישי בלילה נתחיל באמת להיכנס למתכונת של שמחה ושגרה. זה לא פשוט אבל אין ברירה. חייבים להיות שמחים, אחרת מה אלון יגיד?"

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בשישי בערב, שבוע לאחר אירוע הירי שהתרחש במקום, יפתח פאב הסימטא מחדש לקהל הרחב. "זה לא פשוט אבל אין ברירה. חייבים...

מאתנופר וחש8 בינואר 2016
חולדאי בזירת הפיגוע בתל אביב. צילום: בן קלמר

די להאשים את תל אביב בניתוק

די להאשים את תל אביב בניתוק

הפאנלים הביטחוניים נזפו בתושבי תל אביב על התנהלותם, הטוקבקים מאשימים אותם בניתוק. נועם שיזף מסביר לשמחים לאיד למה באמת תל אביב שונה מכל הערים האחרות

חולדאי בזירת הפיגוע בתל אביב. צילום: בן קלמר
חולדאי בזירת הפיגוע בתל אביב. צילום: בן קלמר
6 בינואר 2016

"הנה מוטלות גופותינו, ליד הדרבי בר", כתב עלי מוהר אחרי הפיצוץ בקו 5 באוקטובר 1994, גדול פיגועי ההתאבדות שהיו בישראל עד לאותו יום, עליו חשב מוהר שהוא חיסל את "היומיומיות התל אביבית". ביום שישי האחרון הגופות היו מוטלות 300 מטר צפונה, מול המסעדה ההיא שאיש אינו זוכר את שמה, והסופר פארם שפתוח תמיד בשבתות. ברגע הכי שקט בתל אביב, בשישי אחר הצהריים, הסירנות ייללו והמסוקים זמזמו מעל.

בישראל אוהבים להאשים את תושבי תל אביב בניתוק, אבל האמת היא שהעיר תמיד הייתה המטרה מספר 1 בארץ. מהסקאדים של סדאם עד לרקטות של חמאס – כולם רוצים לעצור את החיים בתל אביב. וזה לא רק אנשי חיזבאללה שחולמים לתקוע אותנו. גם בטוקבקים וברשתות החברתיות מאחלים תמיד לאיזה טיל טוב שיפוצץ את הבועה, ואולי גם ייקח איתו על הדרך כמה שמאלנים. שעות אחרי הרצח בבר הסימטא, המשיכו לנסות וללמד אותנו לקח.

הפאנלים הביטחוניים של חדשות השבת נזפו בתושבי העיר שלא יצאו לשתות חמושים, לא פתחו באש, לא רדפו, לא נטרלו, לא וידאו הריגה. איך לא צילמו את הכל בסלולרי והעלו לווטסאפ? גם ברשת הסתלבטו. איזה מין ישראלים אלו, שמתחבאים מתחת לשולחן ומחייגים למשטרה? אתם לא מבינים איפה אתם חיים? ח"כ נחמן שי דרש להכניס מיד את הצבא לעיר. אם תושבי הרחובות דיזנגוף וריינס לא מסוגלים להסתער על האויב, הגיע הזמן להטיל את המשוריינים למערכה. אין כמו ריח הנפל"ם על הבוקר.

את כולם מטריף הסירוב התל אביבי להתיישר לפי הקודים המקובלים של פולחן המוות המזרח תיכוני. בתל אביב אוהבים את החיים במובן הבנאלי והוולגרי ביותר. בירושלים יש טרור בגלל מה שהיא מסמלת, בתל אביב בגלל מה שהיא באמת. עיר חומרנית, שמאמינה בעונג ובהנאה, כאן ועכשיו. איך אפשר ליהנות כשאנשים נהרגים? איך אפשר ליהנות כשהעולם מקום כל כך מחורבן? איך אפשר ליהנות כשגורלו של החזון הציוני מוטל על הפרק? איך אפשר ליהנות כשיש כיבוש? עובדה – אפשר.

אפשר אפילו כשהפיצוצים קורים בתל אביב עצמה. לפני 25 שנה, בין האזעקות והסקאדים, הלכתי עם חבר לראות את "ארכנופוביה" בקולנוע. ישבנו עם מסכות הגז ופחדנו מהעכבישים במקום מהטילים. האינתיפאדה השנייה חיסלה את המגה קלאבים, אז בין פיגוע לפיגוע חזרנו לשמוע די.ג'ייז ישראלים בתמר'ז לאונג' ובדינמו. גם ביום שישי הזה יהיה קשה למצוא מקום במסעדות בתל אביב, ובשבת כולם יטחנו בראנצ’ים בבתי הקפה. אל תאמינו לכותרות בעיתונים על הרחובות הריקים והחיים שנעצרו. הקפה, הבירה והכסף חזרו לזרום. הם תמיד חוזרים.

חולדאי, על כל מגרעותיו, מבין את זה. לכן הוא נפנף את הטענות ההזויות כנגד תושבי תל אביב, שלא השתלטו על רוצח חמוש במו ידיהם. אנחנו לא רמבואים. אנחנו יודעים להתלבש ולהיכנס לחניות צפופות, לא לאתר חשודים ולפגוע בירייה במטרה נעה תחת אש. אפילו לחזרה לשגרה בתל אביב אין משמעות מיוחדת. זו לא "תשובה לטרור". אין לנו תשובות למתים, רק עצב. לכן הנאום הגזעני של ביבי במוצאי שבת בזירת הפיגוע נראה זר כל כך לתל אביב. ראש הממשלה לא בא להזדהות איתנו, הוא בא להוכיח לנו שהבועה אינה קיימת. שנוצחנו. אותו הדבר שר החינוך בנט, שהכריז על מירוץ עממי ברחובות כתגובה לפיגוע. אנחנו לא צריכים את בנט שיאמר לנו לחזור לשגרה. אנחנו לא מגיבים, פה פשוט חיים. כשאחרים רוקדים על הדם, אנחנו סתם יוצאים לרקוד.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הפאנלים הביטחוניים נזפו בתושבי תל אביב על התנהלותם, הטוקבקים מאשימים אותם בניתוק. נועם שיזף מסביר לשמחים לאיד למה באמת תל אביב...

מאתנועם שיזף7 בינואר 2016
1:1 על הבר. הסימטא

1:1 על הבר עם סער גבע ואורי מזרחי מהסימטא

1:1 על הבר עם סער גבע ואורי מזרחי מהסימטא

סער ממש ישמח להזמין את פיטר פן לדרינק. הבעלים של הסימטא עונים על שאלון הברים שלנו

1:1 על הבר. הסימטא
1:1 על הבר. הסימטא

ממתי אתה בביזנס?

סער – יותר מדי שנים… עברתי כמה מקומות בחיי ולמדתי שמה שהכי חשוב זו הדרך והכיוון, וברגע שמצאתי את השותפים שלי – דין, מרום, אורי ודור – ששותפים גם לחזון ולווייב, הדרך לסימטא הייתה קצרה.

אורי – מגיל 21. ממסיבות בירה ונשירה במכבים רעות, התאהבתי בלעשות שמח לאנשים, ובשביל למנף את זה פתחתי בר. ניהלתי כמה מקומות עד שהחלטתי שאני רוצה מקום משל עצמי במרכז תל אביב.

[tmwdfpad]

למה לשבת דווקא אצלך?

החלום שלנו היה לפתוח בר שנותן תחושה של רחוב על כל המשתמע מכך! הדרינקים הייחודיים לנו, מנות רחוב ומוזיקה מכל העולם, והכי חשוב – האווירה הפשוטה והזורמת (כמו זרובבלה, הברמנית שלנו), אה! ויש כיסאות עם משענת.

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

אורי – טיול שנתי בכיתה י"א. שתיתי וודקה מהבקבוק עצמו והתחבאתי כל הלילה מתחת למיטה. סער – לא זוכר. אבל זה היה בים, ושחיתי… בחול, לא בים.

איזה משקה אתה לא שותה?

אורי – וודקה, כי אני לא רוצה להתחבא יותר מתחת למיטה. סער – טובי, כי לא בא לי לקום יום אחרי עם קרניים וזנב.

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

אורי – ריי דונובן, כי בא לי להוציא את השיגעון שלו החוצה ולהבין מה עובר לו בראש…

סער – פיטר פן. כדי ללמוד דברים שאני לא יודע, להיזכר בדברים ששכחתי וסתם כי נראה לי מצחיק לשכר את פיטר פן.

איזה משקה אתה שותה עכשיו?

סער – מונקי שולדר, כשאני שותה אותו אני קם בבוקר, מגרד ת'בית שחי ומחפש בננות בכל הבית. אורי – מונקי שולדר, כדי להבין למה סער מתנהג כל כך מוזר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

סער ממש ישמח להזמין את פיטר פן לדרינק. הבעלים של הסימטא עונים על שאלון הברים שלנו

מאתמערכת טיים אאוט27 באוקטובר 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!