Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

סאנדיי

כתבות
אירועים
עסקאות
סאנדיי של בוזה. צילום: אנטולי מיכאלו

הגביע הקדוש: 6 גלידות הסאנדיי הכי טובות בתל אביב

הגביע הקדוש: 6 גלידות הסאנדיי הכי טובות בתל אביב

הקינוח האמריקאי של שנות ה־80 חוזר בכל מופרכותו. כי למה צריך לבחור אם להוסיף לגלידה שברי עוגיות, סירופ, סוכריות או קורנפלקס אם אפשר פשוט להוסיף את כולם? שישה מקומות לאכול בהם מנות סאנדיי מוגזמות שמוכיחות שהחיים קצפת

סאנדיי של בוזה. צילום: אנטולי מיכאלו
סאנדיי של בוזה. צילום: אנטולי מיכאלו
5 בנובמבר 2018

1. בוזה

בתום תהליך ארוך של עבודה הגלידאי המוכשר אדם זיו והקונדיטורית היצירתית מיכל בוטון משיקים סדרת סאנדייז בבוזה, ומשלבים בין הקונספט האמריקאי למרחב הים תיכוני, ישראלי וערבי שבו הם פועלים. תמצאו פה סאנדיי כנאפה עם שערות קדאיף קלויות, רוטב אוריינטלי, גלידת מסקרפונה, שברי פיסטוקים קלויים וכמובן קצפת. עם ההתקדמות אל תוך החורף תגיע גם סאנדיי קלאסית עם קולי תות, גלידת וניל, קצפת ודובדבנים אמרנה. שוקוהוליקים כבדים יבחרו מבלי לעפעף בסאנדיי פאדג' שוקולד, עוגיות שוקולד עשירות, גלידת שוקולד ים וקרם בוזה וקצפת (28 ש"ח למנה).

סליחה, אפשר בכוס? אני פשוט שומרת. צילום: אנטולי מיכאלו
סליחה, אפשר בכוס? אני פשוט שומרת. צילום: אנטולי מיכאלו

החשמונאים 91 תל אביב, 03־5465295

עוד כתבות שיעניינו אותך:
סיפורו המדהים של הגזוז מלוינסקי שסוחף את העולם
הקינוחים הטבעוניים הכי טובים בתל אביב
קריאת השמנה: רולדין מחלקת סופגניות בחינם

2. אוטלו

מפעלון הגלידה הארטיזנלי הזה, המחביא בתוכו עמדת שוקולטייה, מציע לקראת החורף מה שמוגדר כאן כסאנדיי איטלקי ובו קראמבל עוגיות, גלידת וניל, תותים טריים, קולי תות וקצפת (29 ש"ח) וגם סאנדיי פאדג' עם קראמבל עוגיות קקאו, גלידת וניל, קרמל מלוח, עוגת פאדג' שוקולד חמה וקצפת (34 ש"ח).

דיזנגוף 165 תל אביב, 03־6889890

3. באצ'ו

הגלידרייה הוותיקה שקמה לחיים ברחוב בן יהודה הולכת לכיוון איכותי, וממזגת בו את הרטרו שיק הנדיר שלה בעזרת גביעי זכוכית של סאנדיי. תוכלו להתלבט בין סאנדיי באצ'ו המכיל כדור וניל, כדור תות בשמנת, כדור אמרנה מסקרפונה, קצפת, סירופ פירות יער ודובדבנים (29 ש"ח), לסאנדיי שוקולד ובו כדור באצ'ו עשוי שוקולד, אגוזי לוז ופאדג', קרם חלב ואגוזים, כדור וניל, קצפת טרייה, נוטלה ותוספת עוגיה מתחלפת (29 ש"ח).

באצ'ו. צילום: הדר קדמן
באצ'ו. צילום: הדר קדמן

בן יהודה 70 תל אביב, 03־5234318

4. גלידרייה סיציליאנית

בוויטרינה הגבוהה שניצבת בחזית הגלידרייה הסיצליאנית תמצאו מבחר קינוחי גלידה שכולו אומר היסחפות ומככבת בו קולקציית סאנדייז קטלנית. דווקא בגלל המבחר העצום החלטנו להתמקד בסאנדיי אחת שכל המראה שלה צועק תתפרעו, והיא נקראת פבלובה ומכילה כדור גלידה, מקלות מרנג, רוטב פירות יער חם וקצפת (34 ש"ח).

סיציליאנית. צילום: שירי כץ
סיציליאנית. צילום: שירי כץ

אבן גבירול 63 תל אביב, 03־6962458

5. וופל בר

הוופל בר תמיד משדר על הגל של שנות ה־80 ומעולם לא יצא מהבאגי, לכן לא מפליא למצוא בסניף המשופץ של הרשת מנה של גלידת סאנדיי המכילה שלושה כדורי גלידה לבחירה המוגשים על מצע שוקולד חם, קצפת ובתוספת גביע וופל (48 ש"ח).

אבן גבירול 61 תל אביב, 072־2405398

6. דה דיינר

מכיוון שבדיינר של גוצ'ה יודעים שלפה באים כדי לתפוס קצת וייב אמריקאי, מציעים כאן סאנדיי קלאסי ותיק ונאמן. המנה כאן כוללת גלידת וניל רכה, קוביות בראוניז, קצפת ופאדג' שוקולד חם (39 ש"ח).

אבן גבירול 14 תל אביב, 03־6911603

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הקינוח האמריקאי של שנות ה־80 חוזר בכל מופרכותו. כי למה צריך לבחור אם להוסיף לגלידה שברי עוגיות, סירופ, סוכריות או קורנפלקס...

מאתשירי כץ7 במאי 2019
טראק דה לוקס. צילום: בן יוטסר

מצננים את האווירה: הגלידות המעניינות של קיץ 2015

מצננים את האווירה: הגלידות המעניינות של קיץ 2015

גלידת חרוסת זה כל כך לפני חודשיים. הקו האופנתי של הגלידות השנה הוא בכלל מתוק־מלוח. כולם יציעו לכם גרסאות שונות ומשונות לשילוב הטעמים הקינקי הזה, ויש מי שממש יגזים. גלידת בייקון וקרמל כבר ניסיתם?

טראק דה לוקס. צילום: בן יוטסר
טראק דה לוקס. צילום: בן יוטסר

1

אייסברג

אנשי רשת אייסברג האיכותית נטו תמיד לזגזג בין טעמים נקיים וקלאסיים האופייניים לז'אנר הבוטיק לבין הפתעות קינקיות. בהתאם לצו האופנה הם הוסיפו הקיץ טעמים חדשים, לדוגמה גלידת פרצעל מלוחה עם שבבי פרצעל מצופים שוקולד (16 ש"ח).

לרשימת הסניפים של אייסברג

איך אומרים לה לא? אייסברג
איך אומרים לה לא? אייסברג

[tmwdfpad]

2

אלורה

בגלידרייה אלורה אלמנט ההפתעה משחק תפקיד חשוב. לעולם אין לדעת אילו טעמים תמצאו בוויטרינה, שלא לדבר על הטעמים שיזנקו לכם לפה. חמישה טעמים שיפציעו במהלך הקיץ: תפוז־כוסברה, סלק עם שוקולד, לימון־בזיליקום, וואסבי ומלפפון (14 ש"ח לגביע).

לגלידריית אלורה

3

ג'לטריה

בג'לטריה מפגינים וירטואוזיות בקינוחי גלידה מתוחכמים ולא זונחים את מרכיב ההפתעה בטעמים המתחבאים בסירים הקפואים. שלושה טעמים חדשים כבר נחשפו בוויטרינה: סורבה יוזו (לימון יפני), סורבה שומר ותפוח ירוק, קרם קרמל טונקה (12 ש"ח).

לג'לטריה

4

טראק דה לוקס

אם חשבתם שגלידה היא עניין לילדים, כנראה עוד לא פגשתם את הגלידה של טראק דה לוקס. קרניבורים, הכינו את הכרס: גלידה אמריקאית עם קרמל מלוח ושבבי בייקון.

לטראק דה לוקס

אלוהים לא יעזור לנו. טראק דה לוקס. (צילום: בן יוטסר)
אלוהים לא יעזור לנו. טראק דה לוקס. (צילום: בן יוטסר)

5

חלק מהעניין בגלידה נובע מהפרזה מכוונת בכמויות. במסגרת התמה של מתוק־מלוח תמצאו את האפשרות לטבוע בהררי גלידה בדיינר של ג'וצה: גלידה איטלקית רכה בטעם וניל בורבון ובגרסת סאנדיי, בתוספת בננה, קצפת וקרמל מלח ים אטלנטי (39 ש"ח).

למסעדת Diner

6

Arta

במיוחד לאנשי מחאת הקוטג' – גלידת עוגת גבינה עם קוטג', ריקוטה, מיצוי פירות אדומים וקרמבל שקדים. הגלידה הזאת מיוצרת בגלידרייה החדשה שפתחו בני זוג איטלקים ממש בימים האחרונים והיא זכתה בתחרויות באיטליה. סמנו לעצמכם נקודה בעיר שאין לפסוח עליה הקיץ.

Arta, נחלת בנימין 11, 8954686־055

7

אניטה

באניטה כל הזמן מחדשים במגוון של טעמים, והקיץ הם יציעו גלידה אלכוהולית לדפוק איתה את הראש: ערק־לימון (16 ש"ח) – הגלידה שלא תגלו שליקקתם במפגש AA הקרוב.

לרשימת הסניפים של אניטה

גלידת ערק לימון באניטה (צילום: בן קלמר)
גלידת ערק לימון באניטה (צילום: בן קלמר)

8

וניליה

בוניליה החליטו ללכת על אקסטרים – כל הטעמים בגלידה אחת, או לכל הפחות עשרה תבלינים: ג'ינג'ר, הל, ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי, וניל, טונקה, כוכבי אניס, ליקריץ ואגוז מוסקט (12 ש"ח).

לרשימת הסניפים של וניליה

וניליה. (תמונה: יח"צ)
וניליה. (תמונה: יח"צ)

9

לאביט / פאלטאס

פאלטאס, הארטיקים הדרום אמריקאיים, מגיעים העונה בטעמים שנשמעים כמו הזיה מוזרה־מתוקה: אבוקדו־ליים טבעוני (10 ש"ח), שוקולד עם צ'ילי חריף וקינמון (12 ש"ח), ארטיק סופר פודס עם אצת ספירולינה עשירה באנטי אוקסידנטים, זרעי צ'יה, פולי קקאו, אבוקדו, קוקוס, תפוח ירוק, אגס ומלון. לא מכיל סוכר, מתאים במיוחד לביקיני (15 ש"ח).

לרשימת הסניפים של לאביט

ל-paletas.co.il

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

גלידת חרוסת זה כל כך לפני חודשיים. הקו האופנתי של הגלידות השנה הוא בכלל מתוק־מלוח. כולם יציעו לכם גרסאות שונות ומשונות...

מאתשירי כץ5 ביולי 2015
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!