1. המכולת של חאג' כחיל

חוסיין ואשתו מתפעלים מכולת שהיא מוסד יפואי מדהים. יש שם הכל, ואם אין הוא מיד יביא לך עם שירות אישי. זאת מכולת שהיא בעצם מרכז קהילתי. אם יש בעיות הוא פותר אותן לכל הלקוחות. מעבר למוצרים שיש בכל סופר או מכולת, אפשר למצוא שם גם פיצוחים מעולים, פול במלח ולפעמים בקלאוות ומתוקים מיוחדים שהם עושים בעצמם.
עבודת ישראל 4 (יפו)

2. שי לחובר

כבר הרבה שנים עם התכשיטים הכי שווים בעיר. כלומר בעולם. שירות הכי קול והכי מתחשב שאני מכירה בעסק קטן. נכון, זה יקר מאוד, אבל עדיף לקנות תכשיט אחד עוצר נשימה וכמה קטנים ואפשר גם בתשלומים. ובכל מקרה שווה לקפוץ מדי פעם אפילו רק כדי לראות וליהנות מהיצירה ומהיופי.
דיזנגוף 203

3. משק ברזילי

לא מזמן ביקרתי לראשונה בפרויקט של מרב ברזילי – משק ברזילי. מעדניה ומסעדה על טהרת האוכל הטבעוני. התרשמתי כל כך מהמפעל שבנתה בעשר אצבעות וגם מהאישיות הכובשת שלה עצמה. והכל כל כך טעים, יפה ובריא.
אחד העם 6

4. פרחי R

פרחים תמיד משמחים וזוהי חנות הפרחים האולטימטיבית עם בעלת הבית הכי אופטימית בעולם. לא צריכות ללכת עד לצפון העיר (אני גרה ביפו). אפשר פשוט להתקשר ולקבל בכל פעם הפתעות מרגשות וחדשות. אני מבקשת מגוון פרחים בודדים ומסדרת בעצמי. ותמיד יש לה יציאות, לפנינה. לחלוטין חושבת מחוץ לקופסה על סידורי פרחים.
פנקס 45

5. שוק הנמל

כיף של שוק. למי שאוהבת ניסיונות וחידושים במטבח זה המקום. תמיד יש זנים חדשים שאפשר לעשות אתם ניסיונות. במקום ללכת לחנות הלחם, חנות הבשר והירקן (כאילו שאנחנו בפריז), ניתן למצוא את כל החנויות הטריות והמשובחות האלה במקום אחד. שוק האיכרים בנמל – חוויה ולא מטלה.
נמל ת"א 12

"המושג SLOW FASHION מאוד אפנתי בימים אלו. בשבילנו הוא שם כבר שנים רבות, חרוט על דגלנו ומשמעותו עבורנו: אופנה שעשויה באופן הוגן, אופנה שהולכת עם הגוף ולא נגדו, איכותית, שימושית ומאריכת שנים. אנחנו מתחייבות לפריטים על זמניים עשויים מחומרים איכותיים, בדים עמידים ועיצובים מושקעים וחכמים. כדאי לחשוב מה את באמת צריכה בארון שלך: תשקיעי בפריטים שווים, כאלה שעשויים בעבודת יד למשל, שאת יודעת מי עשה אותם והכניס בהם נשמה. פיסים שבאמת יגרמו לך הנאה וילכו אתך דרך" – סיביל גולדפיינר מנכ"לית ובעלים, קום איל פו

• העיר שלי
• המלצות של מקומיים
• קום איל פו
• סיביל גולדפיינר
• משק ברזילי
• שוק הנמל

• Facebook
• Twitter
• Email

"קשה לתאר את התחושה שאופפת אותך כשהילדה שלך יושבת בכלא", מתפתלת סיביל גולדפיינר, מייסדת בית האופנה קום איל פו, כשהיא מתבקשת לסכם את השנה שעברה עליה. לפני כחודשיים השתחררה בתה, תאיר קמינר, בתום ריצוי עונש מאסר ממושך ומסוקר של חצי שנה בכלא הצבאי. בתקשורת כינו זאת "סרבנות כיבוש", אך בקום איל פו, שיציין בקרוב 30 שנות פעילות, בחרו להתייחס לכך כהשראה. סיפורה של קמינר נשזר בתמה שלפיה בחרו לעבוד השנה בבית האופנה, תחת הכותרת "Measure Me Not". בעוד הקולקציה האחרונה עסקה בנושא באמצעות מרידה במוסכמות גופניות, העונה החליטו בקום איל פו להרחיב את השיח ולבעוט בתפיסות המקובלות של התנהגויות נשיות.

"גם הגוף שלנו הוא פוליטי. בסופו של דבר הכל קשור להיכן ממקמים אותנו כנשים ולאופן שבו מצופה מאיתנו להתנהג", אומרת גולדפיינר. "יש בזה משהו מקומם מאוד. מצד אחד יש לך ילדה ערכית כל כך, שעשתה שנת שירות ומשלמת על כך שהיא מבקשת לעשות שירות לאומי מטעמי מצפון. מצד שני ישנו 'החייל היורה' אלאור אזריה, שכל המדינה מחבקת".

קמינר היא רק אחת מתוך נבחרת שלמה של נשים – בהן השחקנית המנוחה רונית אלקבץ, עורכת הדין האקטיביסטית קלריס חרבון והסופרת אילנה המרמן – שרוחן הלוחמנית שימשה השראה עבור שרון דאובה, מעצבת הבית של קום איל פו. דאובה תרגמה את רוח הלחימה לאוסף פריטים עוצמתי שאפשר לפרש כאוסף שריונות אורבניים עכשוויים, עתירי שכבות ועשירים בפרטים. היא מהלה גזרות קלאסיות ו"נשיות" במוטיבים מילטנטיים ו"גבריים", וכך יצרה, למשל, חולצה לבנה מכופתרת עם צווארון דרמטי המסוכך על הסנטר, וז'קט בגזרה ישרה ונטולת קימורים המצויד בכובע קפוצ'ון מוגזם המכסה את פני העוטה אותו באופן הרמטי כמעט. כדי לחדד את המסר תיבלה דאובה את סקאלת הגוונים המונוכרומטית המזוהה עם בית האופנה בגוונים מלאי נוכחות כמו חרדל, בורדו ותכלת מעושן ובפרטים כמו נוצות, חבלים ורקמה.

יצר הלחימה, או ליתר דיוק ההישרדות, לא הסתכם כאן. לאחרונה נאלצה גולדפיינר להעתיק את מפעלי החברה ואת הסטודיו לחלל חדש וקטן יותר מזה ששימש אותו ב־15 השנה האחרונות. "זה לא סוד שתעשיית הטקסטיל המקומית הולכת ומצטמצמת. אם עד לא מזמן יכולנו להרשות לעצמו לייצר הכל בארץ, זה כבר לא המצב", היא מסבירה. "יש הרבה פחות ביקוש לפרטים מושקעים, לגימורים ולעיבודים מוקפדים – מה שחייב אותנו להיערך מחדש ולהפנות כ־30 אחוז מהעבודה לגורמים חיצוניים".

גולדפיינר אינה מנותקת מהמציאות, אך היא מתקשה להסתיר את התסכול מאלה שכן: "ברור לי שבמציאות הכלכלית של ימינו, אנשים מעדיפים להשקיע את הכסף שלהם בדברים אחרים מאשר בגדים יקרים, איכותיים ושימושיים ככל שיהיו. עם זאת, אני ממליצה לבחון מקרוב את רשימת עשירי העולם, מי שנמצאים שם הם לא המעצבים, אלא הבעלים של זארה ו־H&M".

קום איל פו, 590־2,290 ש"ח, להשיג בחנויות הרשת

• קום איל פו
• סיביל גולדפיינר
• אופנה
• החיים היפים

• Facebook
• Twitter
• Email

חברת האופנה הישראלית קום איל פו מוכרת גם בזכות המעורבות החברתית שהיא מקפידה עליה, בעיקר בנושאים הנוגעים לנשים. באמצע 2013 יזמה החברה את הקמת קואופרטיב עובדות הניקיון הראשון בישראל. פרויקט הדסטארט שהוקם לטובת העניין הצליח לגייס 100 אלף ש"ח, אך השבוע הודיעה החברה כי היא נאלצת לגנוז את הפרויקט כולו.

מטרת הקואופרטיב הייתה לשפר את מעמדן של עובדות הניקיון באמצעות ניתוקן מחברות הקבלן הנצלניות. "לצערנו, הובהר לנו כי נדרש סכום גבוה יותר כדי להתחיל את הפרויקט", הסבירה סיביל גולדפיינר, מנכ"לית קום איל פו. "את הבעיה הזאת היינו יכולות לפתור, אבל מעבר לכך נאמר לנו שאין אפשרות להפוך קואופרטיב כזה לבר קיימא. העלויות הנמוכות כל כך שמציעות חברות הקבלן והיכולת שלהן להרוויח שקלים בודדים על כל עובדת – לא יאפשרו לחברות הקואופרטיב להתקיים בכבוד ולהפוך לכוח משמעותי בשוק הישראלי".

כעת החברה מזמינה את כל מי שתרמו לפרויקט לדרוש את הכסף בחזרה עד 30.12, או לתרום אותו לחמש העמותות שהיא עובדת איתן, הפועלות גם הן למען נשים.

• סיביל גולדפיינר
• פרויקט גיוס המונים
• קואופרטיב
• הדסטארט
• קום איל פו
• תל אביב
• עירוני