בבוקר השבעה באוקטובר שי-לי ליפא התעוררה בביתה לאזעקה, יחד עם בעלה ובתה. בנה, ששירת אז בסדיר, נכנס לעזה עם הגדוד שלו ללחימה ארוכה. "מאז אותה שבת ארורה ולמשך כחצי שנה, עצרתי את כל עבודתי והתנדבתי בחמ"לי מזון, בהם הכנו אוכל חם וכריכים לחיילים. בנוסף, העברתי סדנאות בישול למפוני העוטף והצפון. מלבד זאת, לא יצאתי מהבית. להיות אמא לחייל קרבי בשנה וחצי האחרונות, ובכלל להיות אזרח במדינה שלנו, זו חוויה קשה במיוחד". ביום שני הבא (26.5) תשיק ליפא את Yassou, ספר בישול יווני חדש באנגלית ובו 80 מתכונים קלאסיים וקלים להכנה. האירוע בהנחיית נועה רוזין יתקיים ב-THE BIG KITCHENבאורט דן גורמה בת"א, כולל הדגמת בישול מנות מהספר. המחיר: 250 ש"ח לאדם, כולל עותק עם הקדשה אישית.פרטים והזמנות כאן.

>> היכל שבו נרקמים חלומות וגן ילדים פלאי // העיר של מיכל ויץ
>> בריכה שהיא מקור חיים ואוכל באמת מצוין // העיר של אלכס ליבק

1. חיים רפאל

חיים רפאל, יליד סלוניקי וניצול שואה, פתח את המעדנייה הזאת שהפכה למוסד ביחד עם אשתו אסתר בשנת 1958. בנו צדיק ונכדו חיים ממשיכים את דרכם המיוחדת, עם סחורה משובחת ויחס אישי לכל לקוח. יש להם גבינות מיוון כמו פטה וקסרי, זיתים מסוגים שונים, סלטים במשקל, קציצות פראסה, דגים מלוחים, אוזו ועוד. חיים וסבא שלי מכירים עוד מסלוניקי שלפני המלחמה, כששרו שם במקהלה. שניהם שרדו את השואה, עלו לארץ והקימו משפחות.
לוינסקי 36

2. אסיף

מרכז לתרבות קולינרית שהקימה חברתי נעמה שפי. יש בו בית קפה, מעדניה שמוכרת מוצרים מקומיים, ספרייה עם אלפי ספרי אוכל ובישול, תערוכות על אוכל ומיזמים חברתיים. במחצית הראשונה של המלחמה האכיל המרכז אלפי חיילים, מפונים ונזקקים. "סיר של בית" הוא אחד מהמיזמים האהובים עלי של אסיף, בו אנשי אוכל מבשלים מנה שמסמלת עבורם את הבית והיא נכנסת לתפריט של בית הקפה באותו יום.
לילינבלום 28

3. תריסר

למרות שהיא פתוחה כבר שנתיים, הייתי שם לראשונה רק לפני שבוע והתאהבתי. איזה אוכל יצירתי וטעים. עפנו על כל מנה שאכלנו, וקינוח השומר גאוני.
שוק הנמל, האנגר 12, נמל תל אביב

4. הדסון

מסעדת הבית שלנו וסוג של סטייקהאוס ניורקי פה בישראל. מתן אברהמס שומר על הרמה כבר המון שנים ומגיש בשר משובח ומנות ראשונות שלפעמים גונבות את ההצגה למנה העיקרית.
הברזל 27

5. חוף גורדון

באמת שאין יותר שווה מחוף הים בתל אביב. במיוחד עכשיו כשעוד לא עמוס וחם מדי, ויש רוח קרירה ונעימה. אני אוהבת את חוף גורדון אבל האמת היא שכל חוף בתל אביב שווה. רק שלא יבואו לנו כרישים.

מקום לא אהוב בעיר:

אין כזה. אמנם יש ריבוי שיפוצים ובניית תשתיות בעיר, אבל זה חלק מהקסם, היופי וגם הכיעור של העיר.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
יש לי ווידוי: בגלל קידום הספר החדש שלי YASSOU וסבב האירועים שלי איתו בעולם, אני כל כולי בו ולא ראיתי הרצאה, תערוכה או מופע מעניינים בחודשים הללו. חור בהשכלה, וזה לגמרי הולך להשתנות בקרוב. צפיתי בעונה השלישית של ה"לוטוס הלבן", ולמרות שהרוב קטלו, אני נהניתי מהשחקנים המצוינים, הדמויות העמוקות, ומהמון סאב טקסט חכם בתסריט. הסדרה הבאה שאני רוצה לצפות בה היא "ילד רע" של רון לשם והגר בן אשר.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?"
אלבי" השיר החדש והיפהפה שלסיון טלמורשהוא כמו כדור הרגעה בימים טרופים אלה. שיר עדין, רגיש ותמים על אמא שמדברת לבנהּ אלבי (הבן של סיון בחיים האמיתיים).

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
"החמ"ל של ענבל" של ענבל שבח ונוי גביש פועל ללא הפסקה מאז השבעה באוקטובר ומאכיל אלפי חיילים מדי שבוע בכריכי חלה-שניצל טריים וטעימים. ענבל ונוי, עם שאר מתנדבות מדהימות, עושות עבודת קודש במקביל לניהול חיים, קריירה וגידול ילדים. בכל שבוע מוצמדת מדבקה לכריך, לזכר חייל שנפל במלחמת "חרבות ברזל".

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
מני אבירם ואיתן שוורץ, יחד עם עוד אנשים מוכשרים, יצרו את שני הסרטים הדוקומנטריים הכל כך חשובים ומטלטלים "זעקות ואז שתיקה" ו"הילדים של ה-7 באוקטובר", שמספרים על הזוועות שהתרחשו ביום הנורא ההוא ובחודשים שאחריו. מטרתם של הסרטים היא להפיץ זאת הלאה, שכל העולם ידע את גודל האסון.

מה יהיה?
יהיה טוב. חייב להיות. אנחנו בתקופה נוראית מכל הבחינות: 58 חטופים עדיין מוחזקים בעזה, חיילים ממשיכים להילחם, להיפצע ולהיהרג במלחמה, הממשלה מקצצת בשכרן של גננות ומורות, וזה רק חלק מהקושי. אבל אני מאמינה שהשינוי יגיע בסופו של דבר. יש לנו במדינה את האנשים הכי טובים שיש.

• העיר שלי
• ספרי בישול
• חיים רפאל
• אסיף - מרכז קולינרי
• תריסר
• הדסון
• חוף גורדון
• הלוטוס הלבן
• סיון טלמור

• Facebook
• Twitter
• Email

• מוזיקה
• הופעות
• תרבות
• סיון טלמור

• Facebook
• Twitter
• Email

"סוזי היא הבת של השכן, היא החברה הכי טובה שלך והיא הפילגש שלך כי כל היום אתה נמצא אצלה. לכל אחד יש את הסוזי שלו", מתאר יוסי מזרחי בעיניים נוצצות. אתם יכולים להירגע, המוזיקאי העסוק שחולק חיים ותינוקת עם נינט טייב לא מנהל רומן סוער עם אף אחת. עם זאת, אין ספק שמדובר במישהי דומיננטית מאוד בחייו בשנה וחצי האחרונות. בדצמבר 2014 חלשו מזרחי והצייר אמיר (סמי) גבריאל על כ־200 מ"ר בקומה השלישית והנטושה בבית רומנו. השניים שיפצו את המקום והפיחו בו רוח חיים עם הפיכתו למעין "רחם יצירתי" או "אינקובטור" לאמנים, לדבריהם. לאינקובטור הזה נדרשה האנשה, וכך נבחר השם סוזי. "אנחנו שני שותפים גברים, אז אמרנו שלא נקרא למקום 'סחבק'. הרגשנו שצריך נוכחות נשית".

כעת אנשי הסוזי "יוצאים מהפקעת", מתפייט מזרחי, ומציגים תוכנית אמנותית חדשה ופתוחה לקהל הרחב. במסגרת זו מושק סאונד דיזיין, ליין חדש שמפגיש בין אופנה ומוזיקה. בסוף השבוע הזה יתרחש המפגש הראשון בחסות מותג הג'ינס Lee, ובהופעת אורח חד פעמית של תשעה מותגי מעצבים בועטים, בהם פיו פיו, אלה לוי, שירן כדר מילר, אוה על קנרש, יעל קאילה שגיא וברק להב, שגם שוכר סטודיו במקום על בסיס קבוע. את הזווית המוזיקלית יעניקו נגה ארז וסיון טלמור, אף הן רזידנטיות קבועות, ואליהן יצטרף מזרחי. את עמדת הדי.ג׳יי יאיישו סתיו וקסלר וישי חוג׳סטה מליין העצב, וכמובן – נינט טייב. הפאן האמיתי, לפי החישוב של מזרחי, יתחיל אי שם באמצע היום: “זה הפנינג שיתחיל כאירוע מכירה ובטח לקראת הצהריים יקבל טוויסט אלכוהולי כשאנשים יתחילו לנדוד במסדרונות וימצאו את עצמם נכנסים לחדרים ומתחילים להתקשקש עם המעצבים באחד על אחד״.

ההחלטה להנגיש את סוזי לעולם שבחוץ היא סיכומו של מסע גיבוש זהות שהחל לפני שנה בדיוק, עם התרחבות החלל מכ־200 מ"ר לכ־600 מ"ר. כיום המקום מכיל 20 חללי סטודיו המשמשים מעצבים ואמנים מכל התחומים – מצורפים, דרך מעצבים גרפיים ועד מקעקעים – כולל האולפן של מזרחי והסטודיו של גבריאל. לאורך התקופה התקיימו הופעות ומסיבות מחתרתיות לקהל של 100 איש ודרומה, אך להייפ כידוע חיים משל עצמו, והשמועה על הסצנה המתלהטת מעל המסעדה של אייל שני החלה להתגלגל ברחובות העיר. השיא היה בספטמבר האחרון, עם השקתו של הפרויקט המוזיקלי "אפריקה" בניצוחו של גלעד כהנא באירוע רב תחומי ועתיר משתתפים שמשך מאות אנשים למתחם.

"אנשים טיפסו כאן על הקירות מרוב התלהבות, ונוצרו סצנות של ממש בין המסדרונות", משחזר מזרחי את הניצוץ שהפך לאחר מכן לטריגר. "הייתה בזה המון תמימות וראשוניות, בלי תקציב, בלי לתכנן ובלי לחשוב יותר מדי, אך עם המון אמנים מוכשרים. זה היה מדהים".

כלים חד פעמיים

הסאונד דיזיין, שאמור להתקיים פעמיים־שלוש בשנה בצמוד לחילופי העונות ולמועדי השקות קולקציות חדשות, הוא רק אחד מתוך שלושה ליינים חדשים שצפויים לצמוח הקיץ בסוזי ויעסקו בחיבור בין מוזיקה וזירות אמנותיות אחרות, והמכנה המשותף לכולם הוא הערך המוסף.

"הרצון הוא לתת מענה כיפי ויצירתי לדברים שלא קיימים וליצור חיבורים בין תחומים שונים. כשעבדנו על גיבוש השפה והזהות שלנו, הבנו שזאת בעצם הנשמה של הסוזי. אנחנו תופסים כיום את המקום כבית תוכן, ואני מאמין שדברים גדולים ייצאו מכאן".

"אפשר לומר שהולך להיות לנו קיץ גדוש", ממשיך מזרחי. "מי שיגיע לפה יחווה חוויית אופנה מאוד שונה, אם הוא רק ייתן לעצמו ללכת לאיבוד במסדרונות ולצלול לתוך העולמות האישיים שהמעצבים האלה ייצרו לעצמם למשך שמונה שעות. יש משהו מאוד מיוחד בחד פעמיות הזאת, בלחוות משהו שפשוט נקרה בדרכך, על רקע מוזיקה מדהימה ואלכוהול. מבחינתנו, זוהי כל הנקודה".

מזרחי – מכור אמיתי לאופנה ולמפגשים חד פעמיים לדבריו – מגבה את ההתרגשות בפיסת מידע אישית: "זה כמו שאתה מגלה פתאום חנות קטנה מגניבה בחו"ל ופוגש במקרה איזה מעצב מסקרן. החנויות הכי שוות באירופה הן כאלה. כך, לצורך העניין, מצאתי את החליפה לחתונה שלי. נכנסתי לחנות וינטג' אקראית בפריז, ופשוט עמד שם איזה אספן. הבחנתי בז'קט מעניין תלוי על הקיר, וכששאלתי אותו מה זה, הוא גילה לי שמדובר במשהו שהוא עיצב. אלה הדברים בעיניי שעושים לך חשק לקנות פריט".

3 מותגי מעצבים שווים בסוזי סאונד דיזיין

רוק ורול

מותג הטי־שירטס של צלמת האופנה והמוזיקה אורית פניני מציג קולקציה חדשה. כמיטב המסורת, גם האסופה הזאת מבוססת על רגעים רוקנרוליים פוטוגניים שילכו מצוין עם סקיני וסניקרס, 179 ש"ח.

אלינה גלייזר

בוגרת המחלקה לעיצוב תכשיטים בשנקר סומנה על ידי המגזין ״ווג״, שבחר בה להתחרות על תואר המעצב המבטיח לפני שנתיים. טבעות חדי הקרן המתכתיות בעיצובה מעידות שהיא גם מקיימת, 520 ש"ח.

מוי קולקשן

מותג האופנה הטרי של אילנה בוכגנדלר מבוסס על קווים נקיים, נגיעות ספורטיביות וקריצה שובבה לרוסיה. אנחנו אמנם לא דוברים את השפה, אבל יודעים לזהות פצצת סטייל כשהיא פוגעת בנו, 947 ש"ח.

סוזי סאונד דיזיין, 249־1,499 ש"ח, שישי 10:30־18:00, דרך יפו 9 תל אביב

• סוזי
• אלה לוי
• שירן כדר מילר
• יעל קאילה שגיא
• ברק להב
• אוה על קנרש
• פיו פיו
• נגה ארז
• נינט טייב
• יוסי מזרחי
• סיון טלמור
• אופנה
• החיים היפים
• עיצוב

• Facebook
• Twitter
• Email

קיאן פרנקפורט

25, סטודנטית לעיצוב אופנה בשנקר

"הגישה שלי לבגדים היא כזאת: נוח, פשוט, שחור ולפעמים לבן".

חולצה וחזייהדורין פרנקפורט
מכנסייםבעיצוב קיאן עצמה

נדב יהלומי

26, די.ג'יי וצלם

"כשמדובר בסטייל אישי, אתה זה שקובע את החוקים. אם יהיה לך מספיק ביטחון לגביהם, אין סיבה שזה לא יעבוד".

חולצהקום איל פו
מכנסייםהד מיינר
ז'קטגאפ
וסטH&M
נעלייםאדידס
גרבייםקוס
תיקפילסון

סיון טלמור

29, מוזיקאית

"להתלבש זה חלק בלתי נפרד ממי שאתה. כמו מזג האוויר, ככה גם אנחנו קמים בכל יום אחרת, וצריך להיות קשובים למצב הרוח, לצבעים ולמה שנרצה לשדר היום לעולם. כמו באמנות, חשוב לשמור על נאמנות לעצמך".

סוודרפדלה פאשן
חצאיתאוסף פרטי
נעלייםמונקי

מאיה ורטהיימר

25, שחקנית ומאמנת כושר

"בסטייל אין חוקים, והעיקר הוא לא לפחד ללכת עם איך שאתה מרגיש. זה בסדר לעשות קצת צחוק, לא צריך לקחת הכל ברצינות".

מכנסייםזארה
ז'קטאוסף פרטי
נעלייםאדידס
תיקסקיני דיפ

שי לי נסים

27, סטייליסטית

"סטייל מבטא הרגשה ודרך חשיבה, ובעזרת אלמנט ויזואלי הוא מייצר אמירה ייחודית וחדשה".

חולצהאינסייט
חצאית ומשקפייםחנות הווינטג' לאב מי טו טיימס

שיר שטרנברג

30, אקטיביסט

"אין דבר כזה פילוסופיה של סטייל".

סוודרוויקדיי
גרבוניםאוסף פרטי

• שי לי נסים
• מאיה ורטהיימר
• סיון טלמור
• נדב יהלומי
• אופנה
• החיים היפים
• פסח

• Facebook
• Twitter
• Email

אחרי הסינגל "I'll Be", סיון טלמור חושפת את הקליפ לשיר "Fire", מתוך אלבומה החדש הנושא את אותו שם. את האלבום טלמור תשיקבהופעה בבסקולהב-19 במרץ עם שלי ורותם שמלוות אותה בסיבוב הנוכחי. תתארח בהופעה הנבלנית רננה נאמן וצפויים אף אורחים נוספים.

שלוש שנים חלפו מאז יציאת אלבום הבכורה של טלמור בהפקתו המוזיקלית של יוני בלוך. אחרי שנתיים של כתיבה ומחיקה, במהלכן הופיעה עם יהונתן גפן ובמופע המחווה המצליח ללאונרד כהן לצד גיל ניסמן וארי גורלי, טלמור מציגה אלבום חדש שאת שיריו כתבה והלחינה יחד עם המפיק המוזיקלי אורי וינוקור (אסף אבידן ועוד).

• סיון טלמור
• שלי ורותם
• בסקולה
• הופעה
• בכורה
• חדשות מוזיקה
• חדשות תרבות
• fire
• תרבות