Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

פיצה ארציאלי

כתבות
אירועים
עסקאות
רון ביטרמן (צילום באדיבות המצולם)

כלבים מאושרים, שדרה מרגשת ונוף למזרקה. העיר של רון ביטרמן

כלבים מאושרים, שדרה מרגשת ונוף למזרקה. העיר של רון ביטרמן

רון ביטרמן (צילום באדיבות המצולם)
רון ביטרמן (צילום באדיבות המצולם)

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: רון ביטרמן משחק בהצגה החדשה "עד שהמוות יפגיש בינינו", צוחק מתוך הכאב, ויוצא איתנו לסיבוב קצר בין המלצה על בר מעולה בכיכר דיזנגוף, דרך הפיצה הכי טובה בכיכר רבין ועד הכיכר שלא ידע את שמה

רון ביטרמן משחק בהצגה החדשה של תיאטרון באר שבע, "עד שהמוות יפגיש בינינו", מחזה מקורי שכתבו דפנה זילברג ונועה לזר-קינן. זילברג היא אלמנתו של עיתונאי התרבות נבו זיו ז"ל, והמחזה נולד כשהוא הציע לה לכתוב יחד מחזה על גבר גוסס מסרטן שיוצא לחפש לאשתו אהבה חדשה, וטרם מותו מוצא עבורה שלושה גברים פוטנציאלים ליום שאחרי לכתו. יחד עם ביטרמן משחקים בהצגה גם שירה נאור בתפקיד האישה ודורון בן-דוד בתפקיד החבר הטוב של הבעל המת.עוד פרטים וכרטיסים כאן

>> העיר שלהם: טל ואלון בר השתלטו על קפה 51 ומתפשטים צפונה
>> המשקפיים של פוליקר והתפריט הסיני השחור // העיר של דור דטנר

"עד שהמוות יפגיש בינינו", תיאטרון באר שבע (צילום: רדי רובינשטיין)
"עד שהמוות יפגיש בינינו", תיאטרון באר שבע (צילום: רדי רובינשטיין)

1. פיצה ארציאלי

כוך קטן בכיכר רבין עם הפיצה הכי טובה בעיר.מלכי ישראל 7

פיצה שתגרום לכם לפעור פה, ולא רק מתדהמה. ארציאלי (צילום: יונתן בן חיים/איסנטגרם/@artzieli_pizza)
פיצה שתגרום לכם לפעור פה, ולא רק מתדהמה. ארציאלי (צילום: יונתן בן חיים/איסנטגרם/@artzieli_pizza)

2. שדרות בן גוריון

אחת הסיבות שאני כל כך אוהב לגור בתל אביב. שדרה ירוקה שמובילה לים עם בתי קפה, גני שעשועים ופסלי אמנות. אני מוצא את עצמי מתרגש לא פעם כשאני עובר שם ומתלהב כשמוסיפים עוד פינות ישיבה או פסל חדש כמו של בן גוריון ופולה.

פולה, תעשי לנו קוצ'מוץ'. הפסל של שירה זלוור, שדרות בן גוריון בסמוך לבית בן גוריון (צילום: כפיר סיון)
פולה, תעשי לנו קוצ'מוץ'. הפסל של שירה זלוור, שדרות בן גוריון בסמוך לבית בן גוריון (צילום: כפיר סיון)

3. בר הג'ניה

המקום הקבוע שלי. נוף למזרקה, אוכל טעים, צמחיה בכל פינה ואווירה נעימה.בן עמי 11

4. כיכר המלך אלברט

אני מאוד אוהב אדריכלות ותמיד מחפש לראות מבנים חדשים שנבנו או מבנים לשימור ששופצו. ברוחב נחמני יש המון אדריכלות מרשימה אבל אין ספק שכיכר המלך אלברט (מודה שלא היה לי מושג שככה קוראים למקום)היא אחת הפינות היפות בתל אביב. בכל פעם שאני באזור אני משתדל לעבור שם.

כיכר המלך אלברט (צילום: ד"ר אבישי טייכר, פיקיויקי, CC By 2.5)
כיכר המלך אלברט (צילום: ד"ר אבישי טייכר, פיקיויקי, CC By 2.5)

5. חוף הכלבים

ממש לא החוף הכי טוב בעיר, אבל בעיניי זה מדד לאיכות חיים. עיר שדואגת לכלבים שלה היא עיר שתהיה טובה לתושבים שלה. אז אמנם החוף קטן וכשיש גאות הוא עוד יותר מצטמק אבל לראות את הכלב שלך כל כך מאושר זה שווה את הכל.

כלבים טובים בעיר טובה. חוף הכלבים הדרומי (צילום: shutterstock)
כלבים טובים בעיר טובה. חוף הכלבים הדרומי (צילום: shutterstock)

מקום לא אהוב בעיר

אני גר ליד ארלוזרוב ובניית הרכבת הקלה היא דבר חשוב ומבורך, אבל העבודות עליה הופכות את המרחב העירוני לעיתים לבלתי נסבל, במיוחד למי שמסתובב ברחוב עם עגלת תינוק. עדיין חיים פה אנשים, ואפשר לראות באירופה איך יוצרים אזורי בנייה נעימים יותר לתושבים. בכל יום גשום בדרך לחדר הכושר אני יודע שאני אצטרך לתמרן בין שלוליות מים ומלט וכביש סואן.

הרגתם את העיר. בניין העירייה על רקע עבודות הרק"ל בכיכר רבין (צילום: אלכסי רוזנפלד/גטי אימג'ס)
הרגתם את העיר. בניין העירייה על רקע עבודות הרק"ל בכיכר רבין (צילום: אלכסי רוזנפלד/גטי אימג'ס)

השאלון

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הסדרה "פליבג".אמנם לא מהזמן האחרון, אבל יצא לי לצפות בזה שוב. פיבי וולר-ברידג' יצרה ומשחקת בסדרהשמבוססת על הצגת יחיד שלה שעלתה בפסטיבל אדינברו, סדרה שנונה, רגישה וכל כך מצחיקה שגם מסתירה כאב גדול. אני תמיד מופתע כשאני פוגש אנשים שעוד לא צפו בה.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
הסטנדאפ של ניל ברנן (שלושה מיקרופונים ובלוקים).אני אוהב אנשים שמצחיקים מתוך כאב, וניל הוא סטנדאפיסט מצחיק מאוד שמתמודד עם דיכאון ומדבר על ההתמודדות ממקום אופטימי ויצירתי.

לאיזה ארגון או מטרה אתהממליצץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
אישתי מתנדבת בגוף שנקרא "סיפור.חיים",מיזם התנדבותי להנצחת חללים ונרצחים מאז ה7 לאוקטובר. הם תמיד מחפשים מתנדבים מעולמות הכתיבה, עורכים, מעצבים גרפים, מאיירים ועוד.אפשר לפנות אליהם בעמוד הפייסבוק תחת השם של המיזם.

מי התלאביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
דני בולר (ask_dani).עושה עבודה מדהימה ברשתות החברתיות מאז ה7 באוקטובר. מעניין, ענייני, מכבד ולא מתלהם. לאחרונה הוא העלה סרטון שיש אנשים שתוקפים אותו בתגובות כי לחלק מאיתנו קשה להתמודד עם טעונים מורכבים. אז מגיע לו.

מה יהיה?
אין לי ברירה לחשוב שיהיה לפחות בסדר.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: רון ביטרמן משחק בהצגה החדשה "עד שהמוות יפגיש בינינו",...

רון ביטרמן14 באוגוסט 2024
אייל קיצ'ס (צילום: יעקב בלומנטל)

פנינה אותנטית אחרונה ושף שעושה קסמים. זאת העיר של אייל קיצ'ס

פנינה אותנטית אחרונה ושף שעושה קסמים. זאת העיר של אייל קיצ'ס

אייל קיצ'ס (צילום: יעקב בלומנטל)
אייל קיצ'ס (צילום: יעקב בלומנטל)

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים אהובים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: השף והמסעדן אייל קיצ'ס מתרגש לחזור לשוק הכרמל עם OSU, ומספק לנו כמה המלצות מעולות על פיצה, בר יין, שף גאון, שוק אחד אהוב (תנחשו לבד איזה) והרצאה שתפתח לכם את הלב ותסדר לכם את הראש

אייל קיצ'ס הוא שף ומסעדן ותיק ומוערך (הכרמל, דה באן, צ'יינה קלאב), בעלי הדוכן האמריקאי-יפני OSU בכניסה לשוק הכרמל. יום לאחר פרוץ המלחמה הוא אמור היה לחתום יחד עם אחיו שי על מכירת "הכרמל" לקבוצת מסעדני פאסט פוד. עוד לפני כן התפטר מתפקידו בשלוש השנים האחרונות כמנכ"ל מסעדת פופ אנד פופ, מתוך כוונה לצאת לדרך חדשה. "ואז הם קיבלו רגליים קרות. נשארתי עם העסק והחלטתי לעשות מהלימון לימונדה – עסק ברוח התקופה שמחר בבוקר אני יכול להפעיל אותו עם עובד אחד"

>> העיר של אשר חביבי: הכל הכי טוב, מה השאלה
>> העיר של נטלי שפריר: חנויות משמחות לכל הליידיז

1. חוף פרישמן

בתקופה הזו בעיקר, ולא רק, הים הוא מזור לנפש. זה לא החוף הכי מדהים בתל אביב, אבל הוא נמצא בקו ישיר מהבית ולשם הולכים עם הילדים.

בדרך לחוף. פרישמן פינת הירקון (צילום: שירה ברויאר)
בדרך לחוף. פרישמן פינת הירקון (צילום: שירה ברויאר)

2. פיצה ארציאלי

פיצה רומאית שפשוט משתפרת מפעם לפעם כשאני שם. תוספות שכמעט ולא משתנות, סוס מנצח.
מלכי ישראל 7

3. סנטי בר יין

גיא אריש, מהשפים המוצלחים שגדלו במדינה הזו, עושה קסמים באוכל. כל כך אהבתי את המקום עד שהייתי חייב לעשות איתו פופ אפ. בחודש מרץ האחרון עשינו יחד ארוחה יפנית, בתקווה שיהיו עוד.
גורדון 17

שף גיא אריש ב"סנטי" (צילום דור קדמי)
שף גיא אריש ב"סנטי" (צילום דור קדמי)

4. גוגא קפה ויין

ה"משרד" שלי עם קפה מצוין, כשאין לי משרד. היין שלנו הביתה כשצריך יין. בר היין קרוב, כשרוצים לנקות את הראש במרחק כמה צעדים מהבית.
צייטלין 1

5. שוק הכרמל

לא רק בגלל החזרה שלי לפה עם OSU אחרי שלוש שנים – שוק הכרמל זו פנינה אותנטית אחרונה כמעט, בים של ג'נטריפיקציה ומלאכותיות.

צר, צפוף, כיף. שוק הכרמל (צילום: דין אהרוני רולנד)
צר, צפוף, כיף. שוק הכרמל (צילום: דין אהרוני רולנד)

מקום לא אהוב

כיכר רבין: זו הייתה פינת קסם עם בריכת דגים אקולוגית, היום זה מפגע נוראי עם רעש ולכלוך אינסופי. בכללי העיר כולה אתר בניה אחד גדול, וזה חונק.

מתגעגעים. כיכר רבין עם תחילת העבודות (צילום: גיא יחיאלי)
מתגעגעים. כיכר רבין עם תחילת העבודות (צילום: גיא יחיאלי)

השאלון

1. איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
יהודית עמרה, המצפן שלי ושל עוד הרבה אנשים. כל הרצאה שלה מהשבוע הראשון למלחמה, פותחת את הלב ומסדרת את הראש בצורה פנומנלית.

2. איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
לא קשור למלחמה, וזמן רב אחרי שצפיתי לראשונה, צפיתי בסרט "Jim and Andy, the great beyond". מעורר השראה.

3. לאיזה ארגון או מטרה את.ה ממליצ.ה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
כל מקום שבו תרגישו שאתם נותנים משהו מעצמכם.

4. מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה
כרגע? איל ולדמן, אחרי מה שתרם למדינה הזו, ואחרי האובדן האישי שחווה, מגיע לו לזכות בפרס ישראל שנלקח ממנו מסיבות פוליטיות.

5. מה יהיה?
החיים חזקים מהמוות, את זה ההיסטוריה מלמדת אותנו. מה שכן, אנחנו חייבים להבין את השיעור שבא לפתחנו ולא לחזור ל-6.10, אחרת נחטוף חזק יותר עד שנלמד.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים אהובים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: השף והמסעדן אייל קיצ'ס מתרגש לחזור לשוק הכרמל...

אייל קיצ'ס2 במאי 2024
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!