השףארתור מרטינז https://www.aurtrestaurant.com/en/arturהוא שף ובעלים של מסעדת AÜRT במלון הילטון בברצלונה, שבשנת 2020 זכתה בכוכב מישלן ראשון ובפרס Repsol Sun מטעם מדריך המסעדות הספרדי הנחשב REPSOL GUIDE.

מרטינז יתארח אצל השף מוטי טיטמן במסעדתמלגו ומלבר https://www.hashulchan.co.il/restaurant/%D7%9E%D7%9C%D7%92%D7%95-%D7%95%D7%9E%D7%9C%D7%91%D7%A8/, שדורגה לאחרונה במקום ה-40 בתחרות 50 המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון לשנת 2023.

>>https://www.to-mix.co.il/estrella-damm-tapas-festival/?utm_source=Time_out&utm_medium=article&utm_campaign=estrella_damm_stars_feb23&utm_term=to_mix&utm_content=articleלרכישת כרטיסים לארוחותhttps://www.to-mix.co.il/estrella-damm-tapas-festival/?utm_source=Time_out&utm_medium=article&utm_campaign=estrella_damm_stars_feb23&utm_term=to_mix&utm_content=articleבמסגרת פסטיבל "הכוכבים של אסטרייה"https://www.to-mix.co.il/estrella-damm-tapas-festival/?utm_source=Time_out&utm_medium=article&utm_campaign=estrella_damm_stars_feb23&utm_term=to_mix&utm_content=article

שפים נוספים שמתארחים כאן במסגרת הפרויקט:אוריאול קסלאס https://timeout.co.il/%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%a8%d7%95-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%a9%d7%a3-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%90%d7%95%d7%9c-%d7%a7%d7%a1%d7%9c%d7%90%d7%a1/אצל הלל תווקולי במסעדת אנימאר ואלאן גויארד https://timeout.co.il/%d7%94%d7%9b%d7%99%d7%a8%d7%95-%d7%90%d7%aa-%d7%94%d7%a9%d7%a3-%d7%90%d7%9c%d7%90%d7%9f-%d7%92%d7%95%d7%99%d7%90%d7%a8%d7%93/אצל חביב משה במסעדת מריפוסה.

• הכוכבים של אסטרייה דאם https://timeout.co.il/topic/%d7%94%d7%9b%d7%95%d7%9b%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%a1%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%94/