טיים אאוט timeout

חמש מסעדות בתל אביב שפרנקופילים חייבים להכיר

| מאת: שירי כץ

גורמה, הפתעות צרפתיות ומוזיקה שמלקקת את האוזן בלי בושה: המקומות שכל חובבי צרפת חייבים לבקר בהם לפחות פעם אחת

  • https://static2.timeout.co.il/media/2016/06/sizes/bar-a-vin-am.jpg_h_wo_680_382.jpg
בר א ווין. צילום: אנטולי מיכאלו

גריג

עדו פיינר הקים יחד עם יבואן היין אורי כפתורי מסעדה אירופית מודרנית שפניה לצרפת עם ברווז בתפוזים ותפוח אדמה בשמן אווז.

ברוט

השף יאיר יוספי, שעבד במשך שנים במסעדות בצרפת, פתח בר יין בשיתוף עם קבוצת משוגעי אוכל גורמה. תמצאו פה נתחי בקר מיושנים, מרקי דגים ממרסי ועוד הפתעות צרפתיות.

עוד כתבות שיעניינו אתכם:
הקשר הצרפתי: המטבח הצרפתי חוזר לתל אביב בגרסה לא מעונבת
בולונז'רי חדש בניחוח צרפתי נפתח בדרום תל אביב
בניחוח צרפתי: בייגל חדש נפתח בעיר

ז'אז'ו בר יין

עובד זייתוני החליט להביא את ערש הרומנטיקה לתל אביב ופתח בר יין עם מבחר של כוסות יין, ומנות כמו פילה בקר שמוגש עם קרם גזר, ערמונים ופטריות יער, ומוזיקה שמלקקת לכם את תנוך האוזן בלי בושה.

ז'אז'ו בר יין. צילום: בועז לביא

ז'אז'ו בר יין. צילום: בועז לביא

הרובע השישי

בראסרי שמגיש קוק או וין (עוף ביין), שרימפס בחמאה, עוגיות מקרון ושנסונים צרפתיים בתפאורה שכולה נלקחה מעיר האורות.

ביף בורגיניון

ביף בורגיניון במסעדת הרובע השישי (צילום: יח"צ)

בר א ווין

השף עינב אזגורי התמקם מתחת למכון הצרפתי ושם הוא מגיש מטבח צרפתי עדכני בעזרת פרוסות סינטה עם ציר בקר ושאר גודיז צרפתיים לצד 30 סוגי יין בכוס.

בר א ווין. צילום: אנטולי מיכאלו

בר א ווין (צילום: אנטולי מיכאלו)

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: f2fadbfc0df0