הפלאפל האהוב ביותר על בנצי ארבל בנוסף לשלו. זו גם העיר שלו

1. פלאפל נטו

חוץ מהעובדה שהם פתוחים גם ב-23:00 כשאני חוזר ממשמרת, אני אוהב את פלאפל נטו בגלל הבעלים, איש עם חוכמת רחוב ולב גדול. הוא חסר מניירות ופוזה ואני מקבל ממנו עצות לעבודה ששוות זהב. בזכותו עברתי להשתמש בטחינת אל וואדי המעולה שעולה 20 אחוז פחות, ויש לכך משמעות אדירה כיום, כשכל המחירים עלו. הפלאפל שם כמו שלי רק קצת יותר אוורירי. אני לא מכיר פלאפלים טובים יותר מאשר באושר ובפלאפל נטו.
אבן גבירול 20

פלאפל. אילוסטרציה. טעימה. צילום: shutterstock

2. כיכר מסריק

כאן המשרד שלי, ליד האושר וכפרה מיו. אני יושב על ספסל מול הברווז של דודו גבע ולוקח לעצמי כמה רגעי שקט. גם המקום החדש של הסופלייר נמצא במרחק יריקה, במסריק 16. הסופלייר ייפתח מחדש בתחילת נובמבר, עם שדרוג קל: בכל שבוע יבשל שף אורח סיר מרק לבחירתו, שכל הכנסותיו ייתרמו לטובת ניצולי שואה נזקקים. שפים רבים נרתמו לפרויקט וכרגע יש ברשימה את אורן אסידו, מושיק גמליאל (בר 51), שרון כהן (שילה), אבי ביטון (קפה פופולר), תומר טל (ג'ורג וג'ון), עינב אזגורי (בושוויק,אימפריאל), יהונתן בורוביץ' (M25) ועוד. סיר מרק לא ישנה חיים של אנשים אבל אם הוא יצליח לקנות כמה שמיכות ותנורים ולהעלות את המודעות לקשישים שקופים, מבחינתי זה המון.

הברווז בכיכר מסריק. צילום:ד"ר אבישי טייכר, מתוך אתר פיקיויקי

3. גינת קרית ספר

אין צורך להכביר מילים. אני גר ליד ולוקח לשם את הילדים אחר הצהריים.

ברווז אהוב בקריית ספר. תמונת ארכיון. צילום: shutterstock

4. M25

אי אפשר להימלט מזה, לפחות פעם בשבוע אני שם בצהריים, משאיר לבורוביץ' (יונתן, השף) את הבחירה והוא מוציא לי מה שבא לו.
סמטת הכרמל 30

M25 בשוק הכרמל (צילום: ירון ברנר)

5. דלידה

עומר כהן הבעלים הוא אחד החברים הכי טובים שלי ודלידה הוא בדיוק המקום לבוא לשתוק בו. אני יושב עם הטלפון ואף אחד לא מטריד אותי, ועומר יושב לידי ומנהל את הצוות שלו. בסוף משמרת, כשכבר אין לי כוח לאף אחד, יודעים בדלידה להביא לי את הטוניק שלי בלי לשאול שאלות ולתת לי להיות עם עצמי.
זבולון 7

מכל טוב השוק. דלידה (צילום: יהונתן בן חיים)