מסעדות באמסטרדם: כל המקומות שאסור לפספס

אל תסתפקו בצ'יפס עם מיונז. הסצינה הקולינרית של אמסטרדם מתאימה את עצמה לרוח הזמנים ומציעה שפע של מסעדות יוקרה לצד מקומות צנועים יותר וטעימים לא פחות

אוכל באמסטרדם. צילום: שאטרסטוק
אוכל באמסטרדם. צילום: שאטרסטוק

חסל סדר צ'יפס וקרפים – התחום הקולינרי של אסמטרדם התפתח רבות בשנים האחרונות ומציע שלל מסעדות שיכולות לענות על הצורף הקולינרי של כל אחד. בין אם אתם מחפשים כוכב מישלן, אוכל פשוט, אוכל מקומי או פרשנות הולדנית למטבחים אחרים – את הכל תמצאו באמסטרדם. אלו הן המסעדות הכי מומלצות באמסטרדם.

מתכננים חופשה באמסטרדם? חפשו כאן את המלון שלכם

עוד כתבות מעניינות:
הקופי שופס הכי טובים באמסטרדם
אמסטרדם להיפסטרים: מדריך למטייל שכבר ראה הכל
לינה באמסטרדם: המלונות הטובים ביותר

אוכל באמסטרדם. צילום: שאטרסטוק
אוכל באמסטרדם. צילום: שאטרסטוק

Hotel de Goudfazant

הצריף המשופץ הזה, הממוקם בצפון אמסטרדם, מכורבל בין בניינים תעשייתיים מכוערים על קו החוף ואפוף אווירה חסרת מאמץ. חלל הפנים החשוף שלו מרופט באלגנטיות, עם קורות חשופות לצד נברשת מזוגגת גדולה ומפות שולחן לבנות. התפריט מתמקד במטבח הצרפתי לצד מנות עונתיות משתנות ומוגש על ידי צוות נינוח וקשוב.

כתובת: Aambeeldstraat 10H

Nam Kee

כאן מגישים אוכל סיני טעים במחיר שלא כואב בכיס. בתפריט יש מנות כמו צדפות ברוטב שעועית שחורה – שכבר הפכה למנה הכי מזוהה עם המקום. אם המקום עמוס מידי, נסו את המסעדה האחות  Nam Tin שנמצאת ממש ליד.

כתובת: Zeedijk 111-113

View this post on Instagram

Met Jappie bij #namkee

A post shared by ⚡️Elsemieke List ⚡️ (@elsemiekelist) on

Latei

יש צמחונים בקהל? אם כן, אתם חייבים לנסות את המקום הזה שמעוצב בסגנון מודרני ומבולגן ומגיש אוכל טרי וטעים. שימו לב, כאן, כל מה שאתם רואים, כולל כל האביזרים שמצעבים את המקום – מוצע למכירה. בתפריט יש מיצים בריאים, כרטיכים טעימים, קפה וחטיפים, וגם ארוחות צמחוניות שלמות – רבות מהן מבוססות על… קוסקוס.

כתובת: Zeedijk 143  

Rijsel

המסעדה ממוקמת במבנה שהיה מכון לימודי מדעי ומהווה תירוץ מושלם להגיע למזרח העיר. הצוות מקצועי וידידותי ואחת ממנות הדגל בתפריט היא רוטיסרי מצטיין. חוץ מעוד מנות של עוף, התפריט מציע גם פירות ים וכבד ברווז, לצד סלטים טריים.

כתובת: Marcusstraat 52b, Oost

Envy

כאן מגישים אוכל באווירה איטלקית, ועוד הרבה יותר מזה. המקום מעוצב בסגנון יוקרתי והתפריט כולל ארנסל שלם של שלל מנות – שאת חומרי הגלם שלהן מוציאים מתוך המקררים שמכסים את הקירות. המקום המושלם למי שרוצה לטעום קצת מהכל.

כתובת: Prinsengracht 381

Samhoud Places

שף מושיק רוט והמנות המוקפדות והמוגזמות שלו הפכו את המסעדה הראשונה שלו באימסטרדם לשם דבר. כעת, שיתוף הפעולה שלו עם "הקפיטליסט האיכפתי" סאלם סאמהוד, מאפשר להינות מתפריט מעט יותר נגיש שכולל גם המבורגר עגבניה מעולה וידידותי לסביבה.

כתובת: Oosterdokskade 5, Waterfront & North 

't Kuyltje

העולם של הכריכים ההולנדיים המלאים בכל טוב מתעורר כאן לחיים בטעם מופלא, ואפשר גם לקחת אותו בטייק אוואי. זהו אחד המקומות היחידים שעדיין מכינים בעצמם את הבשר שלהם ואת סלטי הדגים שהם מכניסים לסנדויץ' מפנק – זאת בניגוד לשלל המעדניות שנטשו את עבודת היד ועברו למוצרים תעשייתיים. ארוחת צהריים נהדרת.

כתובת: Gasthuismolensteeg 9

A Fusion

מהמקומות הטעימים והותיקים בעיר. העיצוב פה שואה השראה מהסטייל של צ'יינה טאון בניו יורק. לצד העיצוב הכהה מבפנים ישנם מסכי טלוויזיה המקרינים קליפים עם מוזיקה מהונג קונג והתפריט כולל כמה ממנות הפיוז'ו האסייתיות הטובות בעיר.

כתובת: Zeedijk 130 

Peperwortel

תתכוננו להתמכר לאוכל הזה, או לכל הפחות לאכול רק אותו במשך שבועות. המעדניה הזאת כולת מגוון רחב מאוד של מטעמים מהמטבח ההולנדי, המקסיקני, ההודי והספרדי. תמיד טעים ומענג ושימו לב – את המנות אפשר רק לקחת רק בטייק אוואי, ואין מקומות ישיבה. עדיין שווה את זה.

כתובת: Overtoom 140